大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于bbc 世界健康饮食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍bbc 世界健康饮食的解答,让我们一起看看吧。
哪些食物对我们有益?
谢谢邀请!只不过我对些真没啥研究,懂得太少,平民一个!但是我感觉各样食物都是上帝的对人的恩赐,都有好处,但是人的体质不同,对食物的需求是不一样的,同样的食物,他吃了感觉好,你吃了可能会不舒服,所以要根据自己的身体状况,来合理调节饮食结构是有必要的!
生活中食物的种类是丰富的,通常来说每天摄入食物的种类越多,对身体健康越好。调查显示中国人每日摄入的食物种类普遍不足5类,相对比较单一。
如果每天摄入的食物种类仅有4类,则连起码的营养均衡都做不到;如果每天的食物种类可以达到8类,相对来讲营养比较均衡。最健康的情况,是每天摄入超过12类食物。
当然根据身体情况摄入的食物也有不同,痛风患者要避免高嘌呤食物,糖尿病厅要远离淀粉含量高的食物,高血压患者少吃高盐食物,高血脂患者少吃动物内脏。
坚果的营养价值可是相当高,坚果富含健康的不饱和脂肪酸,对于降低心脑血管疾病的发生风险,平衡体内激素水平以及维持皮肤的滋润度都有重要作用。
不过注意吃坚果的数量要控制,毕竟含油脂的比例高,吃的太多很容易变胖。再有不要吃加工过的坚果,比如各种绿茶味坚果、盐炒坚果等等。
2、营养师建议大家多吃这类食物:蔬菜
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心脑血管系统疾病发病率高,是危害人体健康的“头号杀手”
严重威胁着人们的寿命。如果血管堵了,身体就会“营养不良”,引发多种疾病
血管堵塞主要是血液中的脂类物质聚集过多,所以,清血管可以说是降血脂
西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍,它还可提高机体氧化能力
消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,有预防血栓形成的作用
准备黄瓜一根,洋葱一个,西红柿一个,黄瓜切块,洋葱切丁,西红柿切块
放置10分钟就可以吃啦,是不是很简单呢,心血管患者可以尝试一下哦
世界上的食物千千万万,不同的食物有着不同的特点,那么哪些食物是对我们有益的呢?该如何选择呢?下面超哥为你指点迷津。
理论上说,只要能够称之为食物,就能说是有益的;但由于不同食物的营养素种类、数量、比例不痛,那些能更好地满足人体所需、促进人体健康的食物,则对我们更有益的。
【食物的营养价值】
近年来,随着食品科学、营养科学的飞速发展,人们对于健康的关注度越来越高。科研界对于有益健康的食物与疾病相互关系的研究不断深入,人们愈发希望通过改善饮食、发挥食物对人体的生理调节功能。
食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。通常来说,食物是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水等营养素构成的,我们人通过进食,消化吸收营养物质进而维持正常的生命活动和体力劳动,因此,食物是我们不可缺少的一种物质,世界上的食物种类繁多,都有着各自的特点,每一种食品都提供了不同的营养,而其营养价值的体现主要在于其含有的营养素是否齐全、数量多少、比例是否适宜,以及是否易消化、吸收[1]。转换成“有益性”来说,就是,常规的食物都是有益的,但如果某些食物中的营养素的质和量能更好地满足人体营养所需,这样的食物对人体更有益。
【何谓有益的食物】
实际上,不同的食物营养素的构成不同,其营养价值的功效也不同,所谓的“对我们有益”,通常是指吃进肚子后能够满足人体正常生理需要和促进身体健康,这就是食物存在的价值和意义,所以只要是食物,就可以认为它有一定的营养价值,有一定的益处。
提出这个问题,一定是很关注吃的,那么就来讲一讲吃的话题。 对健康有帮助的食物,一定是这种食物,吃了之后,对身体有帮助,对身体健康没有危害,并且,营养物质能被身体完全吸收。 其实,一系列的原生态的食物,都有它自身的营养价值,没有说某一类食物,功效,显著,能治各种疾病,从而就可以pass掉很多***的食物,包括什么沙棘能治百病等等。从健康的角度上来讲,我们应该均衡饮食,食物多样化。
主食类,包括粗粮,杂粮,杂豆,之类的。现在生活当中,的白米白面特别多,以至于吃后餐后血糖急剧升高,自身精制的白米白面能量也特别高,很容易引发肥胖,再者精制的白米白面,营养物质缺乏,包括膳食纤维,b族维生素等。
蔬菜类,我们要尽量多吃一些,深绿色蔬菜,也就是,深色蔬菜。居民膳食指南推荐每人每天,要食用300到500克蔬菜。其中2/3,最好是深色蔬菜,那么深色蔬菜都有哪些呢?[_a***_],油菜,西兰花,苦菊,等等。
肉类都说肉类当中,四条腿的不如两条腿的好,两条腿的不如没有腿的好,所以鱼肉是肉类当中优先选择的。其次是禽类有肌肉,鸭肉等等,最后是畜类肉,猪的瘦肉,也就是里脊肉,牛肉羊肉,都是比较推荐的。 生活当中健康的食物,当然离不开奶类及奶制品,奶类当中,纯牛奶,酸奶首推,因为他们,补钙效果特别好,营养物质丰富。牛奶酸奶尽量选择原味儿的,纯的,酸奶,选择低糖的。
高爽
国家注册营养技师,国家二级公共营养师,中药学学士
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