大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肇东美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍肇东美食的解答，让我们一起看看吧。
绥化最让你恋恋不忘的美食是什么？
苕帚糜子苕帚糜子是望奎县灯塔乡近几年重点栽培的特色经济作物，已由前些年的一村几户零星种植发展到家家户户都是这个行业，基本上实现了一乡一业，现已发展到年种植面积4万亩，产扫帚糜子10000吨，形成了苕扫生产基地。由于栽培方法简单、投入少、风险小（不怕涝、不怕冰雹袭击、抗倒伏等），效益好等优点，深受当地农民的喜欢，因此灯塔乡的广大农民把苕帚糜子的生产，作为一个支柱产业。 苕帚糜子主产地在东北，特别适宜我省种植，表现最突出是我县灯塔乡。果实可食用，且口感好、营养价值高、还是制酒的上等原料，杆可做苕帚，苕帚产品不论是家庭、工厂、机关、学校都是不可缺少的生产、生活用品。 灯塔乡已成为我县著名的苕帚生产基……[详细]
鸡脖子
鸡脖子原料：鲜鸡脖，辣椒，剁椒，花椒，葱，姜，大料，桂皮，香叶，白酒，盐，酱油及不认识的香料若干。做法：1、鸡脖子洗干净。在一个大盆中放入剁成末的葱姜，倒入较多的白酒、盐，把洗好的鸡脖子放入拌匀，腌一宿（最好用白酒，试验过，比料酒腌出来的好吃）。2、第二天，把腌好的脖子放入沸水锅中焯掉血末，捞出来冲洗干净。3、另上锅，倒入油，炝大把的小辣椒、花椒。（比炒菜用的油多点）炝出香味来赶紧往里加水。我曾经把吃水煮鱼带回来的辣椒和花椒都扔进入了，看起来，满锅都红红的，只见辣椒不见脖子了。4、把各种香料也扔在锅里。再倒入一些白酒、酱油、好几勺剁椒、葱段、姜片。酱油要适量，最好用老抽，调调颜色就可以了。5、……[详细]
砂锅焖狗肉砂锅焖狗肉，是东北许多地方的风味名菜。此菜色泽金红，香味扑鼻，汁浓味醇，酥烂醇鲜。配料：狗后腿肉500g，薄荷100g，白糖10g，干辣椒25g，白酒10g，葱10g，姜10g，大料6g，草果10g，花椒粒2g，精盐20g，菜籽油120g，酱油20g，肉汤150g。制作方法：1、将狗肉切成4cm见方块，用清水漂洗2次，控干水分，将薄荷洗净，摘取嫩尖。2、炒锅上火，注入菜籽油，烧至七成热，下草果、大料、花椒、白糖、盐、干辣椒段、葱、姜、酱油，下狗肉煸炒20分钟，注入肉汤，烧开后倒入砂锅。将砂锅上火，把白酒分两次加入，改用小火，焖约l小时，汤汁收稠时，放上薄荷，连同砂锅上桌。注意：1、狗……[
将除了毛的猪皮，放入适当的调料，进行长时间的熬制，使熬制的汤里含有一定的皮胶含量，然后再冷却，冷却后猪皮和汤就会凝固在一起，沾上调料，即可食用。因为是冷却后食用，冷却可以说作是冷冻，所以叫作猪皮冻。
榆林筋饼
筋饼又薄又韧和春饼类似，金黄透亮，飘着面香和油香。吃筋饼不讲究时节，卷菜可以是各式各样的，只要你能想到都可以卷在里面。圆葱、甜面酱、香椿炒鸡蛋、土豆丝、香辣肉丝、鱼香肉丝、掐豆芽、熏肉、香菜、猪头肉等等。
傻柱子冷面
在绥化最有名的冷面就是傻柱子冷面了。冷面的魅力在何处？皆在它入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以微甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜，令人食欲大增。越吃越辣，越辣越爱吃，直至沁人心扉、荡气回肠、余味绵长，给人以醇美的享受。另外，冷面经济实惠，普通百姓都能接受。
明水年糕
年糕作为一种食品，具有悠久的历史。早在辽代，据说北京的正月初一，家家就有吃年糕的习俗。到明朝、清朝的时候，年糕已发展成市面上一种常年供应的小吃，并有南北风味之别。年糕美味·香甜·醇香，具有浓重的历史气息。
不知道算不算，我是在那儿上的高中，寄宿。当时学校食堂的饭菜很不好，所以经常跑到小卖部买些吃的，最让我印象深刻的是东北大麻花，五香干豆腐，五香瓜子… 当时的味道，我到现在也没有吃过。真是很让人回味。
你的家乡是哪个县的？所在县有哪些美食？
我的家乡在海南[_a***_]，是著名的华侨之乡，之所以叫华侨之乡，是因为在四五十年代，兵乱时期，为了逃生纷纷飘洋过海跑到马來西亚，新加坡等地谋生。
在文昌有美食无数，最为著名的当然得数文昌鸡啦，有椰子，凤会糖贡，信封饼，繁类种多的海鲜。
先介绍到这里啦，欢迎五湖四海的朋友来这慢慢的品尝我家乡的美食。
到此，以上就是小编对于肇东美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于肇东美食的2点解答对大家有用。
