大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东省美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广东省美食的解答，让我们一起看看吧。
广东有啥好吃的美食？
01、煲仔饭
煲仔并不是真的在煲“仔”，而是广东称砂锅为煲仔，所以称煲仔饭，这种美食乍一听挺吓人的，但是其实却是一种真的美味，如今这种美食已经开在了全国各地的大街小巷了。
02、油炸鬼
在广东，油条的俗称是“油炸鬼”，也就是“油炸桧”演变而来的读音。
03、人头饭
广东人去饭店吃饭，必点“人头饭”。此“人头”并不是我们想象的那种人头，而是指“按照席上的人数打白饭”，一人一碗！
04、牛三星
广东的美食多的怎么数的清？每个地区都有当地的特色美食，吃一年都吃不完。广州粤菜有干炒牛河、肠粉、艇仔粥、煲仔饭、虾饺、糖水、白切鸡，佛山有双皮奶、伦教糕、煎堆、蒸猪，梅州有腌面煮三及第汤，潮汕有牛肉丸、卤水拼盘，肇庆有裹蒸粽、竹篙粉，还有好多地方的美食，数不胜数！
广东的特色食品是什么？
广东是中国南方的一个省份，拥有丰富的美食文化。以下是一些广东特色食品：
3. 广州烧鹅：是广东省最著名的烤鸭之一，以酥脆的皮和鲜嫩的肉闻名。
广东（粤式）早茶。
广东（粤式）早茶是广东省早点小吃的统称，属于粤菜。以肠粉、叉烧包、虾饺、鸡爪、干蒸烧卖等为代表。
既名为“早茶”，茶水便自然是广东早茶中不可缺少的一部分。早茶的茶水以红茶为主，取其暖胃去腻，利于消化。常见的有发酵茶（安化黑茶、普洱茶等）、乌龙茶（铁观音、大红袍等），有的人也喜欢喝菊普茶，即在普洱茶中加入菊花，取其清凉祛火。红茶色深红，汤浓稠，味苦涩，虽在视觉和味觉上都不如绿茶，却与广东早茶中味道浓郁的茶点恰是绝佳配搭。
食在广州，应有尽有的，广州是广东的代表，民以食为天，广东大概分为粤菜，客家菜，潮汕菜三大类，各地方市镇均有特色菜招牌菜的，比较出名众所周知的有广州的无鸡不成宴的白切鸡，顺德鱼生与生滚粥猪杂粥等，客家人碌鹅，扣肉，肉丸等，、潮汕的牛肉丸，小菜蠔仔煎蛋等等。
广东的特产什么最好吃？
清平鸡”是广州著名的“百年老字号”特色品牌食品之一。烹饪原料为清远农家鸡，再用独特的药材香料特制的白卤水浸鸡，***用陈年鸡汤浸鸡。
增城鸡饭是用增城最好的米和增城最好的鸡煮出来的，在蒸的过程中，鸡特有的鸡香味就会渗到饭里，而丝苗米特有的香味又会渗到鸡肉里。吃起来齿颊留香，让人回味无穷。
一、广式腊肠
广东腊肠与其它腊肠最大的区别就是，广式腊肠略甜，这也许是和广东人的饮食习惯有关。
广东的腊肠最好的当属东莞的矮仔肠。金秋十月，正是做腊肠的好时机。用十五年的陈皮、汾酒、酱油和肥瘦比例混合的猪肉一起灌进肠衣，然后再烘干而成。
腊肠煲仔饭，广东有名的菜式，腊肠的香味渗透到米饭里，一口下去，咸香可口。
广东特产三华李
钱排三华李的标志性特征，是成熟果实表皮有一层薄薄的“银粉”，酷似冬季寒霜，对三华李具有保鲜作用。此“银粉”是钱排三华李独特之处，如佳人面容细润如脂，粉光若腻。故钱排三华李有“银妃”之称。

正季李子早市收购熟度要求不高，果皮显红即可***摘；早熟李子果色泛白带黄最受收购商欢迎。三华李是茂名信宜最具代表性的特色农产品之一，被评为“岭南十大佳果”，深受很多老百姓赞誉和喜爱。
广式经典腊肠
色泽光润、肉质紧实、有嚼劲，还带着微醺的甜酒风味，广式腊肠是许多人的心头好。常见的广式腊肠，肥瘦比例通常是5:5或者3:7，这让喜欢吃腊肠却怕油腻的人有些为难。

真正100%全瘦的腊肠口感会很柴，因此这款腊肠制作的时候，挑选的是自带少量油脂的瘦肉，肥瘦比在1:9左右。这样做出的腊肠，口感紧实有韧劲，清爽不油腻，还一点也不柴。
广东特产西瓜红蜜薯
西瓜红蜜薯来自广东湛江，品种“西瓜红”，甜甜的，糯糯的，没有粗的纤维入口即化。它的色泽是像西瓜的瓜瓤一样红红的，皮非常薄，肉质很细腻，一口咬下去，那种细细的入口即化的感觉，一定让你久久不忘。
到此，以上就是小编对于广东省美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东省美食的3点解答对大家有用。
