大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉丸健康饮食吃法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍肉丸健康饮食吃法的解答,让我们一起看看吧。
肉丸的吃法?
肉丸子是一种很好吃的菜。买来新鲜的肉,猪肉也行,牛肉也行,鸡肉也行。将这些肉剁碎,调入十三香,味极鲜,盐,食用油,并打入一个鸡蛋,撒入一些淀粉,少量的淀粉,搅拌均匀,就可以制作肉丸了。制作好的肉丸可以蒸着吃,也可以煮着吃,也可以用油炸着吃。
可以做成肉丸子,糖醋丸子,火锅丸子,炸丸子,关东煮丸子等。做肉丸子所需要的材料有:猪肉、食盐、葱姜、胡椒粉、生抽、料酒、食用油、剩米饭、淀粉、鸡蛋。
在调丸子的肉馅时,可以加上一个鸡蛋,这样做出来丸子的口感不会发硬;同时加上2勺淀粉,可以使丸子的外皮更酥脆,不松散。
1、材料:猪肉末、牛肉末300克、洋葱半个、油适量、盐、白砂糖、黑胡椒粉少许、鸡蛋1个、面包屑200克、海天特级一品鲜酱油2茶匙。
3、猪肉末和牛肉末加海天特级一品鲜酱油、黑胡椒粉、盐、白砂糖和蛋液一起搅拌上劲。
4、拌入炒好的洋葱碎和面包屑一起搅拌,然后捏成大小一致的丸子,下油锅炸至金黄即可。
肉丸子吃法?
辅料:淀粉、葱、姜、植物油
—【开始制作】—
1.姜分两半一半切丝,一半切成末,将葱切成丝。用水将葱丝姜丝泡到一个碗中。
2.猪肉馅倒入一个大盆中,将豆腐揉碎也倒入碗中搅拌均匀
3.鸡蛋也倒入盆中和肉馅充分搅拌,将泡好的葱姜水适量倒入搅拌(朝一个方向搅)
4.放盐、鸡精、胡椒粉、十三香、淀粉充分搅拌上劲(肉馅搅不上劲,下锅后易散)
5.起锅烧油油温5层热,下入丸子,颜色金黄后捞出
6.将油温升到6层,在将丸子复炸一遍
宁都肉丸的各种吃法?
材料:
- 500克猪肉馅(瘦肉和肥肉的比例约为7:3)
- 50克虾仁
- 适量的生姜末
- 适量的葱末
- 适量的料酒
- 适量的盐
- 适量的味精
- 适量的白胡椒粉
- 适量的水淀粉
肉丸怎么做好吃肉丸的家常吃法?
步骤/方式1
猪肉三肥七瘦,剁成肉末。
步骤/方式2
肉馅里放入一大勺淀粉,1个鸡蛋,一点水~搅打均匀上劲,要一直搅一直搅
步骤/方式3
藕半截,无情切碎(也可以种荸荠,也叫马蹄代替)
步骤/方式4
步骤/方式1
准备所有食材
步骤/方式2
肉末加入少许盐,一点小葱白,料酒、蚝油、生抽、鸡蛋清、适量芡粉!用手抓匀或者筷子向一个方向搅拌均匀。
步骤/方式3
肉丸中火煮几分钟,撇去白色浮末。
步骤/方式4
到此,以上就是小编对于肉丸健康饮食吃法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉丸健康饮食吃法的4点解答对大家有用。