大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于竹溪菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍竹溪菜谱的解答，让我们一起看看吧。
十堰市有几个农贸市场？
十堰市的农贸市场还是比较多的，期中大的有华西农贸市场，柳林沟农贸市场，东岳路农贸市场，5.1农贸市场等等，这些农贸市场还是比较大的，东西比较齐全，除此之外还有一些小的市场，基本每个大的小区或者主要道路都会有农贸市场的存在
十堰大大小小的农贸市场很多，从综合性能来看，具体以下几个市场是老百姓心目中品类齐全，菜式丰富，耳熟能详并且非常喜欢去买菜的市场。
东岳路菜场--位于张湾万德福超市旁，品类齐全繁多，蔬菜水果生活用品一应俱全，你想要的都可以在这个市场买齐全，并且好多老字号的店，好多都开店几十年了，深受老百姓的喜爱。
六堰老虎沟批发市场--位于人民路港晖巷楼下，菜品齐全，水产，干货，蔬菜，各种肉类一应俱全，可以把所需要的所有生活菜品买全，交通非常便利，也是大家非常喜欢去的市场之一。
华西批发市场，是十堰市最大的批发市场，蔬菜，水果，肉类，粮油，生活用品应有尽有，主要以批发商品为主，各县市区的大大小小的商贩每天早晨四点多都会过去批发菜品和商品，非常热闹。也接待散客，买的少的话和外面卖的差不多，除非成袋成批的批发，价格实惠一些。
我家住华西批发市场附近，家里如果粮油用完了，会选择去那儿一次性批发一部分放家里，慢慢吃。
谁听说过祁巷八大碗，好像很多地方都是一说到美食就有八大碗？这是有什么典故嘛？
关于祁巷八大碗做为北方人来讲确实了解的不多，从公开的资料上来看是江苏黄桥镇一带非常出名的菜肴了，由名厨烧制，已经有数百年的历史了，具体的菜品需要江苏当地的条友来补脑了。
关于八大碗，全国各地方都有自已的八大碗，取材不同，烹饪技艺不同，可以说遍及大江南北，在婚丧嫁娶，年节庆典都有“八大碗”的身影。虽然都取名“八大碗”，但不一定只有八碗，其实泛指主菜八碗，凉菜和主食不计，非常具有代表性，我们来盘点一下都有哪些“八大碗”：藤州八大碗、安徽八大碗、布依八大碗、正定八大碗、清真八大碗（大厂回族）、临清八大碗、五台八大碗、武邑八大碗、徐州八大碗、合肥八大碗、盐城八大碗、天津八大碗、蔚县八大碗、金湖八大碗、满族八大碗、老北京八大碗、浚县八大碗、临沂八大碗、竹溪八大碗、黎坪八大碗、吕梁八大碗、遵义八大碗等等，都有一定的历史积淀，文化厚重，传承有序，经久不衰。
关于八大碗的由来或典故个人认为可能有以下几个方面的原因：
一、在中国古代有自已非常朴素的哲学思想，天地人相互照应，八是“数之在者”，古代天子享受用“八佾”，祭祀用“八簋”，用车需“八鸾”、驭臣用"八柄“、统帅万民用“八统”、治理国家用“八政”，所以八字具有非常尊崇的地位，民间使用“八大碗”代表酒席就不足为奇了。
二、崇尚八卦，太极生两仪，两仪生四象、八卦就像八只无形的大口袋，把宇宙万物都装了进去，“八”字又与发字谐音，寓意“财运昌隆”，是一个招财的数字，所以取字“八”代表了东方人的哲学和智慧。
三、古有“八仙桌、坐八客、食八菜”这一说法，并一直流传至今，其实这和饮食文化的发展是息息相关的，八仙桌的出现沿自明代，最早用于祭祀，其三尺见方，八人围坐，取名“八仙桌”，其实这也寄予了古人对美好生活的崇尚，八大碗的出现就不稀奇了。
四、清乾隆时期，经济文化生活达到空前繁荣，这时期宫廷菜“满汉全席”称雄餐饮业，其分为"上珍、中八珍、下八珍”，满族旗人宴会则用五鼎八盏，俗称“八大碗”，集扒、焖、酱、烧、炖、、炒、蒸、熘等所有的烹饪手法，八大碗大多在这一时期得到了推广传承和发扬。
到此，以上就是小编对于竹溪菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于竹溪菜谱的2点解答对大家有用。
