大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于天麻鸽子汤里面还可以放什么食材的问题,于是小编就整理了3个相关介绍天麻鸽子汤里面还可以放什么食材的解答,让我们一起看看吧。
天麻鸽子汤怎么做?
食材:雏鸽250克、天麻10克、盐3克、味精2克、料酒5克、大葱15克、姜10克。
1.将鸽宰杀干净,洗净外皮。
2.肉鸽开腹,去内脏,洗净血水,入沸水中焯过。
3.炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片,上笼蒸2小时,取出,拣去葱姜,加入精盐、味精调味即成。
主料:鸽子2只、天麻1块。
做法:
1、我们将天麻洗干净了,浸泡一整天。
2、浸泡完成后,将天麻在蒸锅里面蒸1个小时,如果太硬的话,就可以多蒸一会。
1. 鸽子切大块飞水,洗去血沫
3. 放入炖盅内,加入适量清水(6碗至8碗水量)
4. 开启慢炖模式隔水炖25个小时
5. 炖好后放少许盐调味。喝汤吃肉。鸽子肉非常细腻,汤水清甜。
天麻鸽子汤需要哪些材料?
天麻鸽子汤需要天麻二根,老鸽子最好要2只,这样炖出来的鸽子汤更加鲜美,在放入红早5枚,葱段,姜片等,用凉水炖,炖的时间要长一些,要一个半小时左右寸能将鸽子汤炖好,这样炖出的天麻鸽子汤对人身弱者很有力,能很好地滋补弱者的身体。
天麻鸽子汤的做法?
食材:雏鸽250克、天麻10克、盐3克、味精2克、料酒5克、大葱15克、姜10克。
制作方法:
1.将鸽宰杀干净,洗净外皮。
2.肉鸽开腹,去内脏,洗净血水,入沸水中焯过。
3.炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片,上笼蒸2小时,取出,拣去葱姜,加入精盐、味精调味即成。
到此,以上就是小编对于天麻鸽子汤里面还可以放什么食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于天麻鸽子汤里面还可以放什么食材的3点解答对大家有用。