大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乌克兰美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍乌克兰美食的解答，让我们一起看看吧。
乌克兰美食有哪些？
基辅鸡
比较出名的一道乌克兰美食了,这道严格来说是一道传统的填料鸡,使用了大蒜,腌菜,以及各种调味料如胡椒调味,鸡肉先炸后烤,质朴的做法,浓厚的调味方式让他成为俄罗斯人普遍喜爱的菜之一
当然还有其他的如：罗宋汤，乌克兰饺子（当地的传统面食），乌克兰腌肉（又名萨洛），基辅炸鸡，乌克兰肉冻，各种熟饼食，甜品，乌克兰很喜欢甜食，当地有很多甜点食品。
有乌克兰红菜汤，基辅肉饼， 首都沙拉，水果填鸭都是闻名世界的乌克兰美食，乌克兰人在饮食中的蔬菜和水果比较多，但冬天只是节日里偶尔在饭桌上能见到新鲜的蔬菜和水果。
罗宋汤。作为横扫乌克兰国家的最重要的名菜,乌克兰人总会非常骄傲的告诉大家,它是发源于乌克兰的。罗宋汤主料是甜菜,一般里面会加大块的炖牛肉,土豆,胡萝卜以及各种辅料调味。颜色是好看的番茄红色,口感偏酸。
Kholodet是乌克兰最受欢迎的开胃菜之一，主要食材是肉或鱼。这是一种微辣的菜肴，具有大蒜和肉类的独特风味。
Holu***si的字面意思是“小鸽子”，通常在圣诞节期间供应。它其实就是酿叶子，卷心菜叶包裹着馅料组成。
乌克兰十大最贵美食排名？
乌克兰人的饮食习俗与俄罗斯、白俄罗斯及波兰和捷克等东欧国家大致相同，以面食、稻米为主食，喜欢吃面包 夏天，乌克兰人饮食中的蔬菜和水果比较多，但冬天只是节日里偶尔在饭桌上能见到新鲜的蔬菜和水果。按乌克兰人的习惯，午餐、晚餐通常有3道菜。头道、二道为主菜，是热汤类，如清菜、土豆汤、红甜菜汤、肉汤、鱼汤等。二道菜一般是肉、鱼、禽、蛋制品，如煎猪排、煎牛排、炸鱼排、肉饼、炸子鸡和水果填鸭、填馅炸鱼、瓦罐牛肉。三道菜通常是水果、甜食或饮料，如咖啡、茶、冰淇淋和冰甜点。在吃头道菜前，有时有冷盘，如沙拉、鱼子酱、火腿和奶酪。面包主要在上头道菜时食用。
乌克兰民族在烹饪艺术上是独具特色的，“乌克兰红菜汤”、“基辅肉饼”、“首都沙拉”、“水果填鸭”都是闻名于世的乌克兰美食。如今独立的乌克兰在各地开设了许多“风味餐厅”，其中基辅的“乌克兰家庭餐”连锁餐厅、“皇村”、“PELVAK”饭店和设在基辅市中心的“双鹅”快餐店，为首都市民和来往的游客提供了品尝正宗乌克兰餐饮的环境优美、服务一流的好去处。
乌克兰人一年四季喜爱饮红茶和咖啡，夏天街头到处有格瓦斯饮料和散装啤酒出售，这也是乌克兰人消暑的主要饮品。节日期间男人多饮伏特加白酒（40度）、白兰地或自制的80多度的“萨马汞”酒等，女人多以葡萄酒、香槟酒、露酒及各种饮料为主。
当地居民还特别喜欢吃一种热气腾腾的甜馅饺子，即将奶渣或樱桃包在饺子中，煮熟后略加酸奶油调料，十分可口。此外，一种叫做“莎拉”的腌制肥猪肉蘸盐面也是乌克兰的“国粹”，一口烈性伏特加或白兰地配上一块“莎拉”，可以让你感受当年“哥萨克”风餐露宿的感觉。当然在第涅伯河畔的草地上，一边喝着啤酒，一边撕着干咸鱼，也同样可以让你体验到当代乌克兰人的闲逸。
到此，以上就是小编对于乌克兰美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于乌克兰美食的2点解答对大家有用。
