本文目录一览：
去扬州必吃十大美食
1、扬州美食排行榜前十名为扬州炒饭、烫干丝、三丁包子、翡翠烧麦、千层油糕、黄桥烧饼、扬州灌汤包、扬州盐水鹅、牛皮糖、高邮咸鸭蛋。
2、扬州小吃排行榜前十名：清炖蟹粉狮子头 清炖蟹粉狮子头是扬州传统特色美食，其起源于隋朝，距今已有上千年的历史。狮子头就是大猪肉丸子，但肉里面还掺着螃蟹肉、蟹黄和调料，下面再垫上青菜，然后放到蒸笼上蒸。
3、扬州炒饭：扬州炒饭是一道天下闻名的美食，制作方法讲究用料精细，吃起来咸鲜可口，被称为世界上最美味的五大炒饭之一。
4、所谓扬州三头宴，是指扬州美食中最著名的蒸蟹狮子头、烤全猪头、炖鲢鱼头，统称为扬州三头。
5、扬州美食推荐第一个蟹黄包！扬州菜以“三头”（清炖鲢鱼头、烤全猪头、蟹粉狮子头）为代表。扬州十大名点：立体包子，千层油饼，双烧饼，翡翠水饺，干菜，野鸭水饺，汤圆，蟹黄蒸饺，车爪水饺，鸡丝卷。
6、扬州江都十大名菜？蛤蟆方酥 江都的蛤蟆方酥，表层撒满粒粒饱满的芝麻，晶莹透亮。内里层层相叠，薄如蝉翼。吃起来酥脆而不硬，绵软而不粘，入口即化，香甜怡人。
扬州好吃的美食
我认为扬州好吃的美食包括扬州炒饭、清炖蟹粉狮子头、秦邮董糖、扬州烫干丝、扬州灌汤包、咸水鹅、牛皮糖、黄桥烧饼、扬州三丁包子和翡翠烧麦。这些美食各有特色，色香味俱佳。
清炖蟹粉狮子头是扬州传统特色美食，其起源于隋朝，距今已有上千年的历史。狮子头就是大猪肉丸子，但肉里面还掺着螃蟹肉、蟹黄和调料，下面再垫上青菜，然后放到蒸笼上蒸。成菜猪肉肥嫩，蟹粉鲜香，菜心酥烂，十分美味。
翡翠烧麦是扬州的名小吃之一，烧麦的皮是用面粉和菠菜汁制作的，皮薄如纸，色如翡翠，内馅是用青菜、猪油和白糖等食材制作的，吃起来十分清香可口。
扬州特色美食
以下是一些游客不容错过的扬州特色美食：扬州炒饭：扬州炒饭是扬州菜的代表之一，以其色彩鲜艳、松软可口、营养丰富而闻名。
扬州特色美食有：扬州炒饭、千层糕、三丁包子、翡翠烧麦、虾籽饺面等。扬州炒饭 扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是当地的传统名小吃。一般主要食材是米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等，发展到现在风味各异，品种繁多。
清炖蟹粉狮子头是扬州传统特色美食，其起源于隋朝，距今已有上千年的历史。狮子头就是大猪肉丸子，但肉里面还掺着螃蟹肉、蟹黄和调料，下面再垫上青菜，然后放到蒸笼上蒸。成菜猪肉肥嫩，蟹粉鲜香，菜心酥烂，十分美味。
扬州炒饭：又名扬州蛋炒饭，是当地的传统名吃。相传起源于隋朝时期，一般主要食材是米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等，发展到现在，风味各异，品种繁多。千层糕：是扬州当地的传统名吃，相传起源于清朝时候，距今已有百年历史。
扬州炒饭扬州炒饭，又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州经典的小吃。主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。腹胀、尿失禁患者忌食。扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色。
扬州特色美食小吃有：扬州炒饭、扬州烫干丝、扬州三丁包子、翡翠烧麦、千层油糕。扬州炒饭 扬州炒饭，又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州经典的汉族小吃，原流传于当地民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。
