大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柞水美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍柞水美食的解答，让我们一起看看吧。
柞水县城有什么吃的？
柞水县美食有栗子鸡、洋芋糍粑、豆酱腊肉、柞水搅团、柞水神仙凉粉、柞水十三花等。尤其洋芋糍粑是柞水农村的流行食品，早年上市较少，1985年在县城物资交流会上上市后，不论农民、职工、游人争相购食，此后便成为市场经营食品。
柞水县有什么特色小吃？
1、洋芋糍粑：
洋芋糍粑是柞水农村的流行食品，早年上市较少，1985年在县城物资交流会上上市后，不论农民、职工、游人争相购食，此后便成为市场经营食品。
2、豆酱腊肉：
豆酱腊肉是柞水家庭餐桌上常备的佳肴，也是逢年过节、招待贵客的主要食品。
3、糖炒栗子：
板栗是柞水的主要特产，一年四季均有出售，糖炒栗子自然成了商家看准的经营项目。
4、荞面饸饹：
柞水高山地区多种荞面，这是一种耐瘠薄土埌和高寒的作物，且生长期短。柞水最常见的吃法有荞面面条、荞面角角、荞面饸饹，尤以荞面饸饹最为广泛。
5、栗子鸡：
柞水盛产大板栗，沿袭一千多年的栗子鸡，不但是民间逢年过节、招待贵客的席菜，现时已成为饭馆的一道佳肴。
柞水县有什么特色小吃？
1、洋芋糍粑：
洋芋糍粑是柞水农村的流行食品，早年上市较少，1985年在县城物资交流会上上市后，不论农民、职工、游人争相购食，此后便成为市场经营食品。
2、豆酱腊肉：
豆酱腊肉是柞水家庭餐桌上常备的佳肴，也是逢年过节、招待贵客的主要食品。
3、糖炒栗子：
板栗是柞水的主要特产，一年四季均有出售，糖炒栗子自然成了商家看准的经营项目。
4、荞面饸饹：
柞水高山地区多种荞面，这是一种耐瘠薄土埌和高寒的作物，且生长期短。柞水最常见的吃法有荞面面条、荞面角角、荞面饸饹，尤以荞面饸饹最为广泛。
5、栗子鸡：
柞水盛产大板栗，沿袭一千多年的栗子鸡，不但是民间逢年过节、招待贵客的席菜，现时已成为饭馆的一道佳肴。
柞水小炒的做法？
柞水小炒是一道陕西地方特色菜品，以精瘦肉、土豆、红薯粉条、木耳、豆腐、青红椒、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、料酒、味精、鸡蛋、淀粉等为主要食材。
这道菜的做法如下：
将精瘦肉切成薄片，加入适量的盐、料酒和淀粉腌制10分钟左右。
将土豆和红薯粉条分别切成段，将木耳泡发后切成丝，将豆腐切成小块，将青红椒去籽后切成小块备用。
将葱姜蒜分别切末备用。
在同一锅中加入适量的油，将葱姜蒜末炒香后加入干辣椒煸炒出香味。
加入土豆和红薯粉条翻炒至断生。
到此，以上就是小编对于柞水美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于柞水美食的4点解答对大家有用。
