大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于阜阳美食图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍阜阳美食图片的解答,让我们一起看看吧。
阜阳特色小吃推荐?
阜阳市特色小吃繁多,其中最具代表性的当属阜阳烫皮。烫皮的制作过程独特,选用优质的面粉,制作时需要经过反复多次烫煮,最后加入各种佐料烹制而成。阜阳烫皮口感鲜美,味道浓郁,是一种非常受欢迎的美食。此外,阜阳驴肉火烧也是一款不容错过的特色小吃,驴肉质地细嫩,火烧酥软,配以葱花和酱料,味道鲜美,令人回味无穷。
阜阳除了著名小吃格拉条,还有什么好吃的美食?
阜阳的美食中有很多的面食,格拉条就是面食中典型的一种,不过啊,对蔬菜水果的烹饪也是阜阳美食的一部分,那我就来介绍介绍吧。
首先是蒜薹拌薄荷,这是一道口感清爽、原汁原味的美食。它所运用的主料是蒜薹和薄荷,制作步骤是,第一,在切成段的蒜薹中加入盐、酱油白醋等腌制一定的时间;第二,将薄荷洗净与腌制的蒜薹一起搅拌均匀。制作过程是不是很简单呀!
其次还有香煎贡椿羊肉。《太和县志》记载“太和椿芽肥嫩、香味浓、油汁厚、叶柄无木质,清脆可口”,这里所描述的太和椿就是贡椿。这道美食是用贡椿、羊楠、鸡蛋、芹菜、香葱等材料制作而成的,鸡蛋是做成蛋皮,放上羊楠片,再放上切好的贡椿和香葱末,裹成生胚,在锅中放入油煎至金黄即可。
再者是粉羊肉锅仔。这道美食的主要材料是山药、羊肉、洋芋粉、蛋清等,把羊肉切成条状与生粉混合,再加入盐、蛋清,放入开水中与葱姜一起蒸一定的时间,再加入葱姜和高汤以及调好味道的山药一起煮一定的时间。这样一道鲜香味美的粉羊肉锅仔就做好啦。
以上几道美食都继承了阜阳菜“就地取材,娴熟于烧炖,菜品讲究浓淡相宜,食补养生”的特色,而且还将荤素相配,有种“淡妆弄抹总相宜”,当然这个“淡妆弄抹”指的是荤菜与素菜啦!
Cola
其实所谓的好吃,也要地域的限制和人的口味。阜阳有近千万的人口,但也有面食和米饭之分。我个人比较偏爱面食。就讲讲面食吧。除了格拉条之外,还有太和板面、阜阳撒汤、临泉的芥菜丝、阜南的板冷鸡、三原黄牛肉、油卷馍、油角子、枕头馍
阜阳周边小吃?
1.幸福里麻糊店
地址:清河西路西苑世纪名门冬湖苑7号8号楼40幢8102这家店的阜阳小吃很全,开了很多年生意一直很好。重点推荐他家的淡麻糊、咸麻糊、咸馍、锅巴沾酱豆,麻糊上撒的白芝麻或麻叶真的贼拉香!自家炒的酱豆也是一绝!2
田三卷馍
地址:这家是连锁店,搜离自己近的就好解决一代阜阳人早餐晚餐的老牌子,地道的胡辣汤和卷馍值得一试。
3.小谭刀削面
万达店地址:颖州南路万霖花苑万霖美食街里50米;莲池总店地址:莲花路24号莲东巷4号汤底浓浓的,带一点豌豆黄的沙沙口感,面则筋道有嚼头。虽然刀削面不是阜阳本地小吃,但小谭刀削面绝对可以代表家乡的味道。
4.愉歌的店
地址:清河街道办事处淮河路789号万达广场A-4区9-125室这家的花甲带一丢丢奶甜味,粉丝细糯,我超爱的!还有冰粉也很不错哦
阜阳特色美食有:太和板面、格拉条、枕头馍、迎仙板鸡、卷馍、插花牛肉汤、粉鸡、嘛糊、炸麻叶、方集馓子等。 太和板面:也称为安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃;该菜品因在案板上摔打而得名。
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