大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于初学做饭的简单菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍初学做饭的简单菜谱的解答,让我们一起看看吧。
做为一个初学者,哪种做法的美食最简单,易学,上手,最适合新手?
作为一个初学者,想做一道即美味又有高颜值的菜品那就首推孔雀开屏鱼,做法简单,用时又短。
选一条一斤左右的鳊鱼,洗净后切下鱼头鱼尾,在鱼身背部每隔一厘米切一刀,鱼腹部不要切断,把切好的鱼身按扇形码在盘中,鱼头摆在盘中间,淋上料酒,放葱段姜片上笼,大火蒸八分钟后出锅,挑去葱姜,倒掉盘中的汤汁,浇上适量蒸鱼豉油,鱼身上撒上葱姜丝,用热油呲一下,简单美味又好看的孔雀开屏鱼就OK了,朋友们不防试一试。
宅家最简单易学的葱花鸡蛋饼来啦
这个葱花鸡蛋饼最适合新手
做法:
1面粉加凉水,
3小火,平锅
4把搅拌好的面粉平摊在锅里,等待两边煎至金黄
5出锅。
新手炒菜最简单的就是西红柿炒鸡蛋,和鸡蛋炒饭,需要准备的食材也比较简单。
西红柿炒鸡蛋:
准备食材:鸡蛋三个,西红柿150克,葱一条,植物油4勺,盐
做法:
1、将西红柿洗净后用开水烫下,去皮,去蒂,切片
3、起锅烧油,放入三勺油烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出备用。
4、将锅中剩余的油烧热,下西红柿炒,放盐炒熟,倒入鸡蛋翻炒几下撒上葱花,出锅就可以了。
蛋炒饭:
炸奶香小油条:
1.取200克面粉,一个鸡蛋,3克盐,3克酵母粉,用温奶和面,和成面团后抹油揉光滑,醒发至2倍大,面要和得软点。
2.面醒好后,不要再揉,把面整理成长条形,厚度约半厘米,切成2厘米左右宽的小长条,2条上下放一起,用筷子中间压一下,两头用手捏捏整理好。
3.一直中火炸,勤翻着点,炸至金黄出锅。
有兴趣有恒心学啥都不难,现在有很多关于美食的app,百度上也有。最主要还是要多实践。要说最简单的应该是蒸菜吧。有的天赋高学啥都得心应手,举一反三、触类旁通。没怎么碰过厨房的就多看多练了。菜肴讲究的是食材、刀功、调料和火候,点心讲究的是比例、工具以及步骤和技巧。没有一蹴而就的。
学做菜入门方法?
- 下厨房和做其他事情一样,都是有窍门的,就是要从简单的事情开始做。比如说开始的时候可以帮助打下手,帮忙洗菜和摘菜,或者帮忙选择素材。多看和多学还有多问,了解简单的蔬菜之间的搭配和荤素之间的搭配,然后才是上手。
- 从简单的菜,开始做,比如西红柿炒鸡蛋,青椒土豆丝啊,这类两个菜在一起的搭配,比较好做。当然开始的时候基本功不是很好,比如说土豆丝切的不够细,或者西红柿炒的不够好。要敢于去做,每次做了以后要总结不足,下次改正。
- 当你开始学做一道菜的时候,多找几个不同的食谱来学习,对比它们相同和不同的地方,相同的地方就是这个菜比较基础的部分,就是必须掌握的。不同的地方就是这道菜在不同地方或者不同人的口味和喜好的差异了。
- 挑选一个比较符合自己口味的菜谱。按照它的做法来尝试,做的过程中要尝菜,第一次即使做得不好也不要紧,注重的是要有进步,每一次要争取达到完美。然后通过多次尝试,来掌握这道菜的精髓。
- 当你掌握了一道菜的精髓之后,不是就可以停止了,而是尽可能的增加些自己的特色和喜好进去,逐渐的将菜谱完善到自己喜欢的感觉,或者打造一种特别的,自己觉得很好吃的菜谱。
- 做一手好菜其实就是不断的累计和掌握不同的方法的过程。尝试的越多,手法就会越熟练,技巧就会越多。信心也会越足,做的也就会越来越好。
学做菜入门方法?
下厨房和做其他事情一样,都是有窍门的,就是要从简单的事情开始做。比如说开始的时候可以帮助打下手,帮忙洗菜和摘菜,或者帮忙选择素材。多看和多学还有多问,了解简单的蔬菜之间的搭配和荤素之间的搭配,然后才是上手。
从简单的菜,开始做,比如西红柿炒鸡蛋,青椒土豆丝啊,这类两个菜在一起的搭配,比较好做。当然开始的时候基本功不是很好,比如说土豆丝切的不够细,或者西红柿炒的不够好。要敢于去做,每次做了以后要总结不足,下次改正。
当你开始学做一道菜的时候,多找几个不同的食谱来学习,对比它们相同和不同的地方,相同的地方就是这个菜比较基础的部分,就是必须掌握的。不同的地方就是这道菜在不同地方或者不同人的口味和喜好的差异了。
挑选一个比较符合自己口味的菜谱。按照它的做法来尝试,做的过程中要尝菜,第一次即使做得不好也不要紧,注重的是要有进步,每一次要争取达到完美。然后通过多次尝试,来掌握这道菜的精髓。
当你掌握了一道菜的精髓之后,不是就可以停止了,而是尽可能的增加些自己的特色和喜好进去,逐渐的将菜谱完善到自己喜欢的感觉,或者打造一种特别的,自己觉得很好吃的菜谱。
做一手好菜其实就是不断的累计和掌握不同的方法的过程。尝试的越多,手法就会越熟练,技巧就会越多。信心也会越足,做的也就会越来越好。
有推荐视频剪辑的教学***的吗,最好免费的,谢谢?
很高兴回答你的这个问题。
从问题来看,你同我一样也应该是个***剪辑的小白,并且求知欲望比较强的友友。
我二十天前对于***剪辑从无接触过,我先通过头条的新手基础教程了解有“剪映”这个***剪辑软件,我下载并根据六六老师说的试做了一个鸢尾花的***,发到了头条。这个***简单粗糙,只是把两个素材接起来加上了个音乐。
通过这次编辑,发现这个软件里还有很东西不会用,于是我就把头条里基础教程和进阶教程全部学完,一个5分的***我会用15分钟甚至20分钟的时间学完并做好笔记,并将笔记分享出来,希望能帮助和我一样的小白学习。
后来我加入了“西瓜大学基础班”这个圈子,这里有一帮学习***的友友和老师,老师给推荐了一些学习的专题***,里边就有你找的免费的***剪辑教程,他们讲的很详细,特别是今天晚上那个“大叔”讲的“用剪映***剪辑vlog,剪辑思路分享”我记了整整5页的笔记(可看我今晚分享),详细了解了他[_a***_]整个片子的过程,精剪的九个步骤,受益匪浅。
加入圈子跟着老师学吧,也可先看我分享的笔记,我们一起学习。你也可以在头条里边搜***剪辑方面的教程。
写了这么多不知你是否满意?欢迎留言。
您好,专业***剪辑师为您回答。接下来我会推荐一些免费的剪辑教程和剪辑中的一些小技巧,看过之后一定会受益颇多的。
推荐剪辑教学之前我们先来确定一下剪辑的平台和软件。
我推荐Adobe公司的Pr(Premiere Pro)这款软件。它功能强大,足够专业,是***级别的软件。
我们学就要学最好的,虽然比起其他剪辑软件稍微难一些,但了解了软件的基本逻辑之后,还是能很快上手的。
我曾经半小时教会一个人从导入素材,到拼接剪辑,再到导出成片。
这里推荐B站up主,天JIANG的Pr系列教程。他的教程开门见山,知识点明确,跟着一步一步做就OK了,适合新手0基础的朋友。最主要免费,还没广告~香不香~~
剪映,不用考虑其他软件了。这款软件的强大甚至一度让我忘记使用pr。完成度非常高的软件,简单好用,免费无广告,无强制片头、水印。
今日头条的西瓜大学就有专门的基础剪辑教程,很详细,按照老师的操作进行就OK了。
剪映***里也有相应的教程板块,适合学习一些进阶的技巧,为你的***锦上添花。
干了这么多年剪辑,总结了一些方法,分享给大家,希望大家少走弯路。
到此,以上就是小编对于初学做饭的简单菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于初学做饭的简单菜谱的4点解答对大家有用。