大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西充美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍西充美食的解答,让我们一起看看吧。
四川西充名小吃?
西充是四川省南充市辖县,以下是该地几种的名小吃:
油茶,西充独具地方风味的小吃,在西充流传时间久远,口碑良好。
西充狮子糕,西充独特的地方风味小吃,以其酥脆松软、香甜可口、入口化渣著称。其生产历史悠久,创于清朝末年。
西充黄牛肉,西充黄牛肉是四川省南充市西充县的特产,中国地理标志产品。西充黄牛肉肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。
西充脐橙,西充脐橙是西充县特产,其果皮橙红鲜艳,光泽度好,肉质脆嫩化渣、风味浓甜、无核。
南充市有什么好吃的特产?
很高兴回答你的问题,有以下几种:
南充特产一:阆中三绝汤
三绝汤是近年来新创制出的一道风味菜品,现在很多阆中酒店都有这道菜.它的做法是:首先将牛肉切成小方块,将蒸馍切成小方块,并在油中酥一酥,使之颜色金黄,而又坚硬,配之高汤,根据不同客人加醋,小火煮沸即可。就做成了又香又浓的“三绝汤”,既是汤,又是粥,颜色黄亮,味道鲜美,沁人心脾,而且牛肉酥软,蒸馍爽口,醋味飘香,具有开味健脾,增强食欲的作用.其实,从游客的角度来说,不管这道菜的味道到底怎么样,光是一口可以吃掉三种阆***产,就足够吸引人了。
南充特产二:河舒豆腐
河舒豆腐产于相如故里蓬安县河舒镇,其余之地虽也有打着“河舒豆腐”牌子的豆腐可吃,但却始终没有当地的豆腐吃起来正宗,地道和巴适。
南充特产三:保宁松花皮蛋
阆中的松花皮蛋***用传统的天然原料配方,故不含铅,也无其它有害物质,且含有多种氨基酸和酸钠,呈弱碱近中性。
南充特产四:狮子糕
狮子糕原名“寿王糕”是四川西充地区特色糕类美食。狮子糕的产地是四川西充县,西充狮子糕历史悠久,***用西充独有的“白沙糯米”,辅以鲜花醇蜜、米质甜饴、川蔗绵糖、脱皮芝麻、小磨香油、鲜鸡蛋蛋青等为原料,集历代名师之传统工艺,屡经改良,精工制作而成。味道甜美,集香、甜、酥、脆于一体,油而不腻,嚼蜜不粘,其味可与被称为“西湖佳点”的西湖狮子糕媲美。曾多次获奖,远销日本、香港、东南亚。
南充特产五:烤方酥
南充位于四川省被称为丝绸之都。地理位置优越,经济发达,是我国一带一路的重要枢纽节点城市。南充也是旅游的胜地,每年都会有大量的游客来到此地观赏景色。有景色的地方也少不了美食的存在,那么南充好吃的都有哪些,又有哪些是不能错过的美食呢。
一、南充好吃的都有哪些,南充不可错过的美食
1.卤鸭子
我们都听说过北京烤鸭,南充的卤鸭子也是非常有名气的。南充卤鸭子皮非常的酥脆,卤味也是十足的川味。
2.羊肉粉丝
羊肉粉丝算得上是南充的特色小吃了,主要是以大米粉为主,加上一些羊肉片,汤底一般带有一些辣味,算是比较清淡的了,比较滋补。
3.冰凉粉
凉粉相信大家都不陌生,来到川地怎么能不吃凉粉。南充的冰凉粉更是有着一种当地的特色。南充的凉粉额外的干脆爽口,但是又不失鲜嫩。看起来晶莹剔透的凉粉,颜值也很高!
来南充怎能不吃火锅呢?火锅串串可以让你感受到这座城市的味道,各种辣的、麻的、各种小吃、凉菜与串串一起食用,绝对可以让你赞不绝口!
到此,以上就是小编对于西充美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于西充美食的2点解答对大家有用。