山西饭店菜谱,山西饭店菜谱及价格

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西饭店菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍山西饭店菜谱的解答，让我们一起看看吧。

干煸豆角、回锅肉、葱爆羊肉都是山西年夜饭必备的家常菜

这些菜肴在山西地区非常受欢迎，是家庭菜谱中的必备

（图片来源网络，侵删）

干煸豆角和回锅肉是山西传统菜肴，口感鲜美，制作方法简单

而葱爆羊肉则以它的滋补功效受到大家的喜爱

山西是一个以面食为主的省份，各种面食如刀削面、汤面等也是年夜饭不可或缺的一部分

（图片来源网络，侵删）

作为地道的山西人，以下几个是年夜饭必备的家常菜，其中的每道菜都有特定的含义，比如鱼（年年有余）、鸡（吉祥）、生菜（生财）、白菜（百财）、肉丸子（团圆）等，还有最重要的是饺子，象征着全家人欢聚一堂、和气生财。

推荐老太原菜馆

地理位置：山西省太原市杏花岭区府西街33号

（图片来源网络，侵删）

餐馆类型和菜系：主打“老太原风味菜”，属于太原帮菜系。

菜品特色和口味：招牌菜有老太原过油肉、糖醋丸子外酥里嫩、百花烧麦等。特色菜品还有老太原铜火锅、粉蒸十豆筋、砂锅老汤豆腐，老太原香酥鸡、老太原酱梅肉、铁锅熬罗非鱼、非遗唐王醋鱼等。

推荐理由：“就这个味道，没跑”、“俺家的味道”、“童年的回忆”……太原作为山西省的省会，怎么说呢，晋菜做的还是有特色的，我也简单说说：那些老味道、老餐馆。

老太原菜馆地址：府西街33号些

到此，以上就是小编对于山西饭店菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于山西饭店菜谱的3点解答对大家有用。