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全胃切除术后可以吃那些蔬菜
1、含钙较高的食品有各种豆制品，乳制品和燕麦片、卷心菜、白菜、胡萝卜、芹菜、南瓜、萝卜、菠菜、葫芦、韭菜、蒲公英、冬瓜等。某些硬果和***类食品含钙量也很高，如干杏仁、核桃、榛子、葵花子等。水果类有橙子等。
2、宜吃食物：（有问题可以QQ咨询我） 多吃各类蔬菜，各类水果；果蔬富含人体必需的各类维生素。
3、胃切除术后机体会由于铁吸收下降导致贫血。因此，术后每日膳食中要注意适量增加铁含量高的食物，如菠菜、茄子、黑豆、金针菇、黑木耳、发菜、桑葚、葡萄、桃子、红枣，还有肝脏类、红肉类、海鲜类等。（3）钙剂补充须留心。
4、因此，病人可适当多吃些瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝、肾、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白及铁质的食品。
胃切除三分之一,一年后应吃什么食物?
建议你少吃多餐，多喝鸡汤鱼汤等补汤，并且多吃稀烂易吸收的食品，少吃辛辣、冰冷的食品。并且禁烟禁酒。
作过胃切除手术后，病人一般1～3天内肠功能逐渐恢复，当肠内气体从***排出后，就可进食少量清流食，如米汁、稀藕粉、蜂蜜水、面汤、青菜汤等，每次饮用100～150毫升，一日饮服6～7次。
胃切除术后的人应少量多餐，如有不适应到医院检查。【处方】1．胃手术后由于容量减少，宜少量多餐，并进食易消化的食物，如粥、烂饭、面条、馒头、面包等。一天进食3～4次，每次七八成饱为度。
胃切除术后的病人应注意膳食中补钙，维生素d的食物，这对骨骼钙化有利。动物性食品如蛋黄、肝脏，含视黄醇很高。一些植物性食品如黄、红色蔬菜、水果中含β－胡萝卜素，可在肝中转变为维生素a。
对于胃癌患者切除手术后，应多吃些以下食物。多吃各类蔬菜，各类水果；果蔬富含人体必需的各类维生素。
胃癌家常食疗菜谱
香菇猪血汤：配料：鲜香菇500克、猪血250克、食油、葱、姜、蒜、盐适量；制法：常规炖汤；用法：食用，每日1~2次；功效：补益脾胃。特别提示：以上食疗方不能代替医生治疗。（3）陈皮红枣饮：桔子皮1块，红枣3枚。
【青椒拌豆腐】材料： 豆腐500克，青椒30克。调料： 香油15克，香菜10克，精盐、味精、葱花各适量。
陈皮瘦肉粥：陈皮9克，乌贼鱼骨12克，猪瘦肉50克，粳米适当。用陈皮，鱼骨与米煮粥，煮熟后去陈皮和乌贼骨，参加瘦肉片再煮，食盐少量调味食用。每日2次，早、晚餐服用，此食疗粥降逆止呕，健脾顺气，腹胀者可首选此膳。
红糖豆腐煲 材料：豆腐100克，红糖60克，清水1碗。做法：将红糖用清水冲开后加入豆腐，煮约10分钟后即成。功效：胃癌患者经常服食，具有和胃止血的作用。胃癌患者吐血明显者可选择此食疗方法。
胃切除手术病人的菜谱有哪些制作步骤
1、胃切除手术病人的菜谱 蔗姜饮 甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯，生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次，炖温后服用，具有和中健胃作用，适宜胃癌初期用。陈皮红枣饮 桔子皮1块，红枣3枚。
2、胃癌术后饮食详细菜谱 鲫鱼莼菜汤 用料：活鲫鱼500g，莼菜500g，油、盐、酒各适量。制法：将鲫鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏留肝、鳔及鱼子洗净滤干，备用；莼菜洗净切碎。
3、胃术后可以进食时，先***用一日六餐的胃肠术后食谱，待病情逐步恢复时再用胃病5次饭饮食。一日食谱举例 早餐：[_a***_]（鲜牛奶250克），煮鸡蛋（鸡蛋50克），蛋糕50克，大米粥（大米50克）。
4、莴苣大枣饼 莴苣250克，大枣250克，面粉500克。将莴苣切碎，大枣煮熟去核，与面粉混和后做饼即成。当点心服用，健脾益胃，燥湿利水；大便稀薄或腹泻可选用。
5、红糖煲豆腐：豆腐100克，红糖60克，清水1碗。红糖用清水冲开，加入豆腐，煮10分钟后即成。经常服食，具有和胃止血，吐血明显者可选用此食疗方治疗。2，桂圆花生汤：花生连红衣250克，大枣5枚，桂圆肉12克。
