大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中国美食的解答，让我们一起看看吧。
中国美食分几大类？
中国美食可以分为八大菜系，分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜。
鲁菜起源于山东的齐鲁风味，是中国八大菜系中唯一的自发型菜系，是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。
粤菜发源于岭南，由广州菜、潮州菜和东江菜三种地方风味组成，三种风味各具特色。
苏菜起源于江苏，由南京、徐海、淮扬和苏南四种风味江组成，是宫廷第二大菜系，今天国宴仍以淮扬菜系为主。
闽菜是以闽东、闽南、闽西、闽北、闽中、莆仙地方风味菜为主形成的菜系，以闽东和闽南风味为代表。
浙菜是以杭州、宁波、绍兴和温州四种风味为代表的地方菜系，浙菜***用原料十分广泛，注重原料的新鲜，充分发掘出普通原料的美味与营养。
徽菜起源于安徽省徽州地区，其独特的地理人文环境赋予徽菜独有的味道。
湘菜是中国历史悠久的一个地方风味菜，湘菜讲究调味，其特色是油重色浓，注重鲜香。
中国的传统美食有哪些？
中国传统美食有满汉全席、驴打滚、粽子、糯米粑粑、饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、月饼、油条、豆浆、拉面、刀削面、凉面等等。
传统美食是中国传统美食典故，随着回归自然食品的兴起，传统美食越来越受到人们的青睐。系因地理、气候、习俗、特产的不同形成了不同的地方风味，菜系的划分单就汉族的饮食特点而言，目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说，而且划分系类仍有继续增加的趋势。
这个是个大面积答案的问题呀！我们中国最传统的美食首当其冲当然要属饺子啊！春节、中秋、端午、元宵节都是中国传统节日，美食自然少不了，除了饺子还有月饼、粽子、汤圆等等。当然还有不少地方特色的传统美食，例如担担面、狗不理包子、北京烤鸭、热干面、羊肉泡馍、猪肉炖粉条、桂花糕等等数不胜数的美食太多啦！
谢谢邀请🙏 中国的传统美食有：火锅、北京烤鸭、兰州拉面、四川串串香、重庆酸辣粉、武汉热干面、西安肉夹馍、长沙小龙虾、手抓羊肉、柳州螺蛳粉…… 中国地大物博！少数民族众多！各地都有很多很多各具特色的美食！数不胜数！像天津有耳朵眼炸糕、天津大麻花、狗不理包子、煎饼果子、炸素卷圈都是传统的美味！
山东的喜饼、煎饼、鲅鱼饺子，也是人们的最爱！北方人爱吃的饺子、捞面也深受老外欢迎！无论在哪里相聚都吃得尽兴，赞不绝口👍😄 我也引以为荣！满满的自豪感😄😄😄
答案是中国的传统美食有很多种，其中有浙江嘉兴的粽子，有宁波的思念汤圆，有全国好多地方都有的月饼，有煎饺，有桂花糕，有年糕，还有云南火腿，[_a***_]，川北凉粉，还有重庆小面，重庆火锅，四川的夫妻肺片，新疆的大盘鸡，武汉的热干面，四川宜宾的燃面等等多不胜数。
北方南方十大名吃？
南方名吃：佛跳墙、宫保鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉、毛血旺、绵阳米粉、宜宾燃面、肥肠粉、水煮肉片。
北方名吃：锅包肉、猪肉炖粉条、东北乱炖、地三鲜、天津麻花、北京炸酱面、北京豆汁儿、北方馒头、北京烤鸭、铜锅涮肉。
到此，以上就是小编对于中国美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国美食的3点解答对大家有用。
