大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于台南美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍台南美食的解答，让我们一起看看吧。
台南是一个怎样的城市？
我在台湾最喜欢的城市有两个，一个是台北，另一个是台南。而事实上，台南和台北却截然不同。
台北车水马龙、霓虹闪烁，台南古朴安静、文化底蕴十足。可惜的是，由于当时有太多考试和论文要准备，去年12月份我们只抽出了3天时间在台南，而且行程的促成还多亏了佩美的成全。
对一个城市最好的褒奖，我想大概就是临走的时候就下定决心：我一定要再来。而台南就是这样一个我一定会故地重游的地方。
台南城市不大，但却很耐逛。***如你对历史人文艺术感兴趣，无论是台湾文学馆、奇美博物馆、台南美术馆，还是安平古堡、赤坎楼，每一个地方都值得你花上一整天的时间好好细品。而***如你更喜欢自然景观和风土人情，那无论是渔光岛、安平树屋还是安平老街，亦或是台南普通小巷，都够你一走再走。
台南像一座宝藏小城一样，当你在这里走街串巷，感受到的是不断的惊奇和惊喜。
下面就跟着照片随便看看吧。不过我还是希望如果有机会，你亲自去台南走走。
先来看，我在台南的3天时间内，去了两次，并且有机会一定要再去的地方—台湾文学馆——
我们行程的初衷是为了这个叫「逆旅一九四九」的文学展——
除了这个展还看了一个诗展，一个娘惹文学展，三个展我们花了两个半天看。每个展都布置得精美有创意，身临其中，无限感慨。而当时文学馆因为大楼内部遇上八年一次的整修，常设展处于关闭状态（2020年5月以后会重新开放），所以我们是留有一些遗憾离开的。
文学馆中的娘惹文学展——
医疗进步、人才辈出、***的故乡。购物方便，城区范围不大。以美食小吃著名，台湾其他城市的游客来台南就是吃小吃。台南受郑成功影响很大，有成功大学，以及火车站前道路也命名为成功路。有纪念郑成功的庙，延平郡王祠。
台南，台湾省城市，是中国台湾当局六大“直辖市”之一，世界历史都市联盟成员， 位于台湾西南部的嘉南平原，西临台湾海峡、东依阿里山山脉、北接嘉义县、南与高雄市接壤，是台湾省重要农业及蔗糖产区。2010年12月25日起由原省辖台南县和台南市合并升格改制为“直辖市” ，全市面积2192平方千米，人口约400万， 是台湾省第四大城市。
服务业是台南市经济结构主力，以金融业、批发与零售业居多，尤其以金融业为盛。服务业的空间区位相对集中于中西区、东区及永康区、其次是北区、南区，这五区是商业圈聚集地或商业气息较强的聚落，经济非常繁荣。
台南旅游景点众多，以这几个比较知名:七股区、大南门、府城隍庙、成功大学、延平郡王祠等。
1945年二战终结后，日治时期的台南市改制为隶属台湾省之省辖市；2010年五都改制，与台南县合并升格为直辖市。
省辖市时期的台南市是台湾五个市之一，旧称府城，位于台湾西南滨台湾海峡，地处嘉南平原；升格为直辖市前，以人口而言是台湾第四大城市，计约78万人，亦为百万人口的台南都会区之中心都市，又称为台南市区。
台南市在17世纪以前，是台湾平地原住民西拉雅族的生活领域，所谓的“西拉雅四大社”皆位于此。自17世纪荷兰东印度公司以大员为其国际贸易据点、赤崁为行政中心以来，历经荷兰统治、明郑时期、清治时期，台南市成为岛内首府达200余年。
清治末期至日治中期，台南与台北发展为台湾南北两大都市，然日治时期以后，由于安平港因淤塞致其航运功能不再，都市发展受到影响，故在1940年代，台南身为台湾最大都市的地位正式被台北取代。至1***0年代中期时，台南市区人口正式被台中市区超越，已居台北、高雄、台中之后成为台湾第四大城市，此规模并维持至2010年底县市合并前。2010年原省辖台南县、市合并改制直辖市，现为台湾地区六个直辖市之一。
2009年6月29日，行政院审议通过“台南县市合并改制直辖市”案，并于2010年12月25日与台南县合并改制为直辖市，台南县市的法人地位同时消灭，共同组成新的“台南市；原省辖台南县、市***，分别改为台南市***的民治市政中心与永华市政中心。
***提倡的三都十五县，省辖市都要跟县合并，一是合并后从台湾省分出升格成都，即直辖市，一是留在台湾省，不过是从省辖市降级成为县辖市，台南市就是这类，不过后来合并后的台南市还是升格为直辖市。
同为***执政的直辖市，不过台南市却埋怨财政分配比桃园市少，基建也相对落后，原台湾省省辖的台南市跟台南县也存在文化与及意识形态的分别，人口也主要集中在台南城区，即原台湾省省辖的台南市一带，台南有声音，要求废除直辖市，并回台湾省。
台南是台湾最早开发的以宗教、历史、观光为发展的多元化城市。位于台湾西南部沿海嘉南平原上，是台湾的第四大城市，与高雄市为比邻市。全年气候温和，平均温度在20℃上下，3-5月为梅雨季节，7-8月为台风季节。台南，亦是台湾颇富盛名的文化古都，并且以多元化的台南小吃，每年吸引了大批的观光客来到了台南游玩。
在台湾有句老话说：想认识台湾，先从台南开始走。很多旅客喜欢来这里，因为这个城市的步调和其他地方不一样，充满了过往岁月的悠远痕迹。出生于台南的当代台湾文学***叶石涛说：“台南是一个适合人们作梦、干活、恋爱、结婚、悠然过活的地方”，只要在台南散步几回，心中总是浮现这句温暖的语句。古迹在台南是活的，新与旧的交织，如同青春期遇上更年期，她是台湾最文艺的都市，大批北部的文艺青年都爱来台南汲取灵感，感受那种底蕴。尝不尽与回味无穷的美食，更是台南一大吸引力，离开台南，你一定会流下悔恨的泪水，发现自己的胃太小了，吃不尽台南的美食。
台南旅游不可错过的地方是安平与中西区的孔庙前一带。安平是台湾信史的开端，有迷人的小古镇，再往北的地方是大片的红树林与湿地。而孔庙前是台南这座城市的灵魂，光是骑着自行车乱逛都觉得很舒服。在台南，“迷路”是很必要的，每次一迷路叉进另一条小巷，彷佛都有新发现。
台***南最让你念念不忘的美食是什么？
谢谢平台邀请 ，我却得台***南洪芋头的美食真好吃，是我永久的回味。我一去旅游就每一次都离不开吃这个美食。而且听到这道美食的来源 ，说是以前的一位渔民发明它的，以前他就每天挑着担子，到处卖洪芋头，也都是为了生活。后来他就想，为什么洪芋头的后人分成了两派，创造了一个“洪芋头”和“度小月”创新出来两大品牌了，后来的比前的要更加风味，漫漫的成为了台湾美食最知名的代表之一。大家却得怎么样？
说起台南的美食有很多很多，但是最让我念念不忘的美食，就数虱目鱼了。
台南是台湾最古老的城市，它的美食文化在台湾影响深远，很多在台北的著名美食都源于台湾。今天我们就来探究一下来自台南的那些美食吧！
担仔面
担仔面可以说是台湾美食的C位担当。主要由油面、猪肉末和新鲜虾仁做成。担仔面顾名思义，以前就是小贩挑着担子卖的面食。
1895年，一位叫洪芋头的渔民发明了它，然后每日挑着担子四处叫卖为生。后来，洪芋头的后人分成了两派，创立了“洪芋头”和“度小月”两大品牌系，如今后者比前者要更加风光，已然成了台湾美食最知名的代表之一。
虾卷
本人是头条号旅游达人Sabrina在台湾，专精欧洲,日本和台湾旅行问题，话说台南最令人念念不忘的美食当然是—棺材板啦，在1940年代，内脏如鸡肝属于上等食材，创始人许六一***用鸡肝为主要内馅，并将之命名为鸡肝板。但有一天，成大附属工业学校一位教授来到店里面吃鸡肝板后，觉得外形似一个棺材，于是创始人许六一就将其命名为「棺材板」。棺材板也可以自己做，作法就是先将厚片吐司炸到金***后捞起，中间挖空，再放入由鸡肉、豌豆、萝卜等以高汤煮成的牛奶勾芡浓汤，再放上吐司的盖子，就是美味可口的棺材板啦。
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到此，以上就是小编对于台南美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于台南美食的2点解答对大家有用。
