大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糖尿病人菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍糖尿病人菜谱的解答,让我们一起看看吧。
糖尿病食谱有哪些?
糖尿病人最重要的就是要保持血糖,所以就要远离高糖食物,不要吃含糖量高的食物,比如大米饭,橘子等都不能吃,尽量不要喝饮料,多喝一些温水,尽量吃五谷杂粮,不要喝酒,管住自己的嘴,适当的要做体育运动,多出门晒晒太阳,保持心情愉悦。
糖尿病食谱有哪些?
糖尿病人最重要的就是要保持血糖,所以就要远离高糖食物,不要吃含糖量高的食物,比如大米饭,橘子等都不能吃,尽量不要喝饮料,多喝一些温水,尽量吃五谷杂粮,不要喝酒,管住自己的嘴,适当的要做体育运动,多出门晒晒太阳,保持心情愉悦。
糖尿病饮食指南食谱表?
早餐:全麦面包50g、无糖牛奶100g,或者一个馒头、一杯300ml豆浆、一份凉拌黄瓜;
午餐:300g面条、精瘦肉75g、洋葱100g、豆腐120g;
糖尿病人该怎么吃?
感谢邀答,糖尿病朋友们吃饭是件很纠结的事儿,而午餐是我们一天当中的正餐,吃的好不好,关乎到一整天的血糖控制。
首先,糖友的午餐要确定好主食量。主食指的是富含淀粉的谷薯类食物,如大米、玉米、红薯、土豆、山药、芋头等。由于主食含有丰富的碳水化合物,对餐后血糖的影响很大,所以主食要定量吃。原则上,多动多吃,少动少吃,一般推荐每日吃200-300克(生重)主食,分配到中餐则不宜超过100克。
主食,应优先选择富含膳食纤维的,升糖速度较慢的,比如燕麦、黑米、糙米,与白米饭一起搭配来吃。也可将土豆、山药、莲藕这样的淀粉类食物作为主食,吃的时候要扣除其他主食的热量。
其次,午餐一定要搭配蔬菜。蔬菜中的膳食纤维能够很好地包裹淀粉类食物,延缓消化吸收,从而延缓餐后血糖的高峰。一般的绿叶蔬菜,如空心菜、莴苣、上海青、生菜等,糖友都可以放心吃。再像胡萝卜、豌豆、茄子等蔬菜,热量偏高一点的,吃的时候也要计算好热量。还有一些特殊的蔬菜,如雪里蕻、香椿,糖友们应该少吃。
此外,午餐最好有蛋白质,瘦肉、鱼虾、鸡蛋,豆类制品都是优质蛋白质的来源。吃肉优先选择禽类的肉,如鸡鸭鱼,少吃畜类的肉,如猪牛羊,少吃动物内脏和动物的脑、舌等,胆固醇和嘌呤含量太高。
对于糖尿病患者来说,午餐要吃一些清炒,蒸,炖类菜肴,首选胡萝卜、芸豆、茄子、番茄、冬瓜、萝卜、南瓜、海带、蘑菇、木耳等食材,并应同时吃一些肉蛋类食物。
糖尿病患者的午餐应具有荤素搭配,少油少盐的特点,对于[_a***_]上班的糖尿病患者,不要经常在餐馆吃饭,而应自带午餐,午餐要荤素搭配得当,尽量不吃得过饱。
糖尿病患者尽量忌酒,摄入的热量不可超标,多吃五谷杂粮,多补充水果和蔬菜,菜能够补充非常多的维生素和纤维素,水果吃一些含糖量较低的水果。
适量吃肉类,奶制品,豆制品,这些都是富含蛋白质的食物,能起到均衡营养的作用。
糖尿病患者,午餐也不可吃得过饱,要吃到七八分饱即可,记住管住嘴,迈开腿,营养均衡,控制体重,你离健康会越来越近。
王姨今年58岁,在8年前确诊了糖尿病,起初她也和其他的糖尿病患者一样,这也不敢吃那也不敢吃。在咨询了医生之后,她的一日三餐不仅丰富起来,血糖还被稳稳地控制住了。她是这样做的:
1、食材丰富多样,总量控制得当
王姨每天吃的食材特别丰富,蔬菜水果、鱼虾禽蛋奶以及牛奶等应有尽有,即便如此,她也不多吃,做到每天摄入的总热量超标。她自己也经常说,做到正确饮食,不仅告别“苦行僧”的生活,血糖也稳定了。
2、糖类、脂肪、蛋白质等营养物质比例均衡
指南推荐,人体每天摄入的主食应该是250g-400g左右,并且在粗粮中掺杂粗粮一起吃,这样不仅增加饱腹感,还可以防止餐后血糖升高过快。要多吃新鲜的绿叶蔬菜,每天大约300-500g,补充多种豆制品、奶制品,差不多一天300液态牛奶的量。还要从鱼、禽、蛋、瘦肉中获取足量优质的脂肪和蛋白质,每天大约120-200g。
食材在烹饪的时候,注意应该是清炒、清蒸为主,少盐少油,保证每天的钠盐摄入量不超过5g,烹饪油每天的用量在25g-30g。同时注意***盐的摄入,比如咸菜、卤菜、香肠以及加工肉食等。与此同时,还要注意少喝或者不喝含糖饮料,补充必要的水分,每天1500ml-1700ml的白开水或者茶水。
一个人刚得了糖尿病他一定是非常惧怕恐慌,这时不知道应该吃什么才能控制血糖。所以要学会自己监测血糖。自己要学会***,定时定点吃饭而且要多运动,使餐后血糖控制在7.8 空腹血糖控制在5.6以内。这样就不会产生病发症,一型糖尿病人需要注射胰岛素,每人打几针要在医生的监测下进行治疗,二型糖尿病人需要用药物治疗,吃什么药也要在医生的处方下进行治疗。在用药用针的情况下可以轻松的吃饭,不要太紧张了,该吃什么饭是个人的习惯,有人平常喜欢吃甜食,得了糖尿病就不能敞开着吃甜食了,在血糖平稳时吃点糖也可以但千万不能多吃,由其一型糖尿病人需要餐前餐后验血糖,为了防止吃完饭血糖或低或高,所以最好一型糖尿病人用用咦岛泵来治疗。现在科学发达了也有一种贴在胳膊上测血糖的仪器比较不错。得了糖尿病不可怕,但你一定要放松心情注意休息,运动健身,按时按点吃饭,按时安点吃药。说不定以后糖尿病不会是终身的病症可以治愈。
到此,以上就是小编对于糖尿病人菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于糖尿病人菜谱的4点解答对大家有用。