大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南宁饭店菜谱的问题，于是小编就整理了5个相关介绍南宁饭店菜谱的解答，让我们一起看看吧。
南宁菜馆推荐？
1.餐厅名称:桂小厨
地理位置: 南宁市多家分店
餐馆类型和菜系: 主打广西菜，以焖锅为核心，荟聚各地特色菜，人均85元左右
菜品特色和口味: 招牌菜是秘制老友鱼，酸辣口味，鱼肉嫩汁浓，回味绵长，还有邕城柠檬鸭、田螺鸭脚煲、花甲螺蒸鲜腐竹等
服务质量和态度: 服务态度热情周到
价格和性价比: 价格略高，但性价比不错
评价和口碑: 品尝桂菜的好去处，口碑不错
2.餐厅名称: 甘家界柠檬鸭
地理位置: 南宁市高峰林场5号
餐馆类型和菜系: 老字号连锁餐厅，主打甘家界柠檬鸭，人均约50元
南宁市有哪些酒家可订年夜饭？
南宁市有许多酒家可以预订年夜饭，以下是部分介绍：
- 好友缘酒家：创办于1999年，至今已扎根南宁23年。拥有30余年经验的总厨，一直致力于研发中高端粤菜，在保留经典粤菜风味的同时不忘融合创新，不断升级菜品，成为中高端粤菜的代表性品牌。
- 南宁会展豪生大酒店：可在酒店豪生厅序厅体验中国传统年味，如猜灯谜、包饺子、包汤圆、曲奇饼制作等。
- 南宁肥仔饭店星光店：除夕夜的包厢预订率已达80%，目前还有少量10-12人桌的小包厢。
预订年夜饭建议提前联系酒家，以确保能够顺利预订到合适的时间和包间。
南宁开年菜谱？
南宁开年菜谱具体如下：
脆皮扣和虎皮扣、白切土鸡、白切土鸭、椒盐虾、白灼大虾、凉拌木耳、酸菜牛腩、老友炒螺、花生焖猪肚等。
南宁适合吃饭的地方？
地理位置: 南宁市青秀区园湖北路27号园湖饭店内，多家分店
餐馆类型和菜系: 主打广西菜，以桂北风味菜品为特色，人均80元左右
菜品特色和口味: 招牌菜是金牌琵琶鸭，口感鲜嫩，肉汁四溢，还有桂林米粉、糟白菜、上汤枸杞叶、白切土鸡等
服务质量和态度: 服务态度不错
价格和性价比: 价格适中，性价比不错
评价和口碑: 老牌桂菜餐厅，广西特色菜品味道不错，值得一试
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南宁的特色菜除了柠檬鸭还有什么？
、柠檬鸭
柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。柠檬鸭，最早出现在80年代初期，南宁的城市边缘有一个叫界牌的小地界，因为在公路旁，常年做来往司机的饭食生意，慢慢发展，有了这道名菜。
2、甜烧鸭
烧鸭是南宁人自古喜欢吃的一道菜，这和南宁的气候有极大关系。南宁天气炎热，居住于此的南宁先民认为鸭肉清热祛火。据说，南宁最早出现烧鸭是在清初康熙年间。南宁烧鸭的原料多选用南宁本地的芝麻鸭，皮香肉嫩，骨头带香。
3、卷筒粉
卷筒粉是一道主食，制作原料有米浆、肉末等。广西南宁等地，主要是隆安等临近越南的地区的小吃，用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼蒸熟，撒一些肉末、葱花或其他食料在上面，卷成卷即可上碟，佐以酱料、香油等拌以食用。特点是软滑爽口。
4、粉饺
按照南宁下辖县份来说还是有不少的，比如我是马山县，马山这里比较出名的特色菜就是黑山羊系列菜肴，有极品羊扣、羊骨馍馍、水煮羊肉、五香羊杂、椒盐羊蹄等，味道鲜美，垂涎欲滴。还有红水河鱼系列菜肴也是菜中极品。横县鱼生也是不错的，希望大家喜欢。
作为一个南宁本地人，我很乐意回答这个问题。南宁是个南方城市，地处两广，菜式风格倾向粤菜，同时又受广西各地口味影响，形成了本地独特的菜式。下面就介绍几种南宁的特色菜。
首先，南宁的烧鸭非常好吃，风格属于广式烧腊，但又有别于广东的烧鹅。烤得好的烧鸭皮酥肉嫩，而且鸭肉经过卤料腌制，肉味香甜可口。另外南宁的烧肠也非常有特色，肠衣里灌满叉烧肉粒，味香而有嚼劲。
还有一道南宁特色的菜式，做的人已不多，但是很有传统的菜，就是网油腰卷，用猪网油包裹着碎肉香菇马蹄等馅料，下油炸香，做好的腰卷外皮香脆甘甜，馅料滋味十足，这道菜是过年过节的传统菜肴。
南宁还有一种口味，叫老友味，这个是很独特而且只有南宁才有的。老友味，就是用本地腌制的酸笋，加上豆豉、蒜头和新鲜辣椒爆香，放入碎肉炒制，再淋上少许米醋，这个滋味是[_a***_]酸咸，吃起来酣畅淋漓。原来的老友味菜式只有老友粉面，现在创新出多种菜品，如老友牛杂，老友猪杂等等。
南宁还有很多传统小吃，如粉饺、卷筒粉、炖品、酸嘢、芝麻糊、云吞等等等等，因是介绍菜式，这里就略过了，希望我的答案能给大家提供参考，谢谢！
到此，以上就是小编对于南宁饭店菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于南宁饭店菜谱的5点解答对大家有用。
