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火腿蛋卷,茄丁酿豆腐,炒泥蒿,吉野家牛肉饭怎么做?
1、原料:吉野家牛肉饭的原料:牛肉片、米饭。吉野家牛肉饭的配料:洋葱、糖、红酒、盐、美极牛肉粉、酱油。洋葱切丝预备。调一碗做吉野家牛肉饭要的调料:在一个小碗内倒入红酒、美极牛肉粉、酱油,少量水。
2、肥牛卷提前从冰箱拿出来,化开。圆葱去皮切丝,胡萝卜切片。烧一锅开水,分别把油菜、胡萝卜、肥牛卷焯一下。用一勺糖、一勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、两勺淀粉、小半碗热水调成酱汁备用。
3、先把牛肉发放到开水中汆烫,去去血末,变色即可捞出。之后把牛肉片捞出。把洋葱切成细丝,动作也要快,几刀切好,就赶紧把洋葱丢进水里。酱汁也要提前配好,等下直接倒锅里就好。
4、第一步:取兑好的调味汁少许(约180ml),倒锅中小火煮开。然后调入少许淀粉水,制成浓稠的汤汁,以用来一会儿淋在上面拌饭吃。
5、做法:腊肠切成薄片放入米饭上,同时铺上香菇片、木耳片上锅用中小火蒸着备用;金针菇洗净后切成5厘米长的段。
泥蒿炒腊肉的家常做法
备好图中食材。泥蒿、腊肉、红辣椒、姜洗净。红辣椒切小块,姜切片。腊肉去皮(不要),再切薄片。锅里放入油烧热,倒入腊肉。腊肉煸炒吐油。把炸出来多的油,倒进净碗中。
【食材准备】:腊肉100克、洗净的泥蒿茎350克、干辣椒4克、蒜末3克、白砂糖2克、生姜末5克、鸡精2克,食盐、清水、食用油适量。
锅烧热放入色拉油,如图所示。倒入切好的腊肉,翻炒均匀,如图所示。加入藜蒿,继续翻炒均匀,如图所示。加入盐,胡椒,味精,酱油,继续翻炒均匀即可出锅,如图所示。
青泥蒿怎么摘菜叶
把根部掐掉,从上往下撸叶子。选择青泥蒿的茎作为食材的,所以购买来泥蒿后,我们要去除它的叶子,同时将根部比较老的一段掐掉,保留鲜嫩的部分,然后掐断为每根5厘米左右。
野泥蒿怎么做好吃窍门
食材:野菜泥蒿500克、咸肉50克、红辣椒一个、新鲜大蒜一根、香醋少量、盐5克。
首先我们将新鲜的泥蒿清洗干净之后,加上适量的面粉,一起放在篦子上蒸熟了,最后蘸着蒜汁一起来吃,绵绵软软的,味道也比较清淡,适合在春天的时候吃点。
泥蒿叶子按照以下方法做好吃:泥蒿叶子半斤。泥蒿叶子洗干净切断备用。瘦肉切片用油盐掩好备用。热油锅,放蒜。把泥蒿叶子炒熟后盛起。把之前掩好的瘦肉下锅翻炒。
步骤:泥蒿洗净备用,红椒切细丝,蒜剁成蒜末备用。锅里烧适量清水,滴几滴色拉油,待水开后,下入泥蒿,红椒丝焯水至断生后捞出过凉后沥干水份备用。