大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大食堂的菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大食堂的菜谱的解答，让我们一起看看吧。
食堂大锅菜一周菜谱？
食堂大锅菜菜谱：酸菜鱼，萝卜焖牛腩，香干回锅肉，花生焖猪脚，啤酒鸭，土豆焖鸡，芹菜木耳肉丝，西南花炒肉，酸辣土豆丝，红烧鱼块，麻婆豆腐，猪肉炖粉条，西红柿炒鸡蛋，梅菜扣肉，剁椒鱼头，肉沫水蒸蛋，酸辣藕丁，青椒炒猪耳，莴笋炒肉，虎皮青椒，青瓜火腿肠，白切鸡，红烧排骨，鸡蛋红烧肉。
民以食为天，不管什么地方，食堂的大锅菜基本上都是为钢需或者是普通老百姓服务的。荤菜可以有肉圆，红烧肉，烧牛肉，烧鸡腿，糖醋排骨等等，也可以清蒸鱼，油闷大虾，炒虾仁等等，炒菜有荤有素，炒肉丝，炒魚片，炒各类蔬菜随季节而定，不要死教条，合理安排搭配，只要用心消费者一定会满意的。
周一：大烩菜（大白菜、土豆、红萝卜、粉条、肉），烧鱼块。
周三：炒酸辣包菜、黄焖元子、芹菜炒肉丝。
大食堂菜谱一周不重样？
食客有口福啦，山珍海味天天吃也会腻。
一周七天，天天都可以尝试新口味的菜品，是一种新鲜的体验和幸福的味道。除了满足味蕾，也可以感受厨师的创意和用心。
如果遇到合口味的菜色还可以偷师，回家试着做给家人吃，算是小惊喜。一般的大食堂菜式单一，容易吃厌。热烈支持大食堂菜谱一周不重样！
食堂大锅菜菜谱？
土豆丝、粉丝***、大肉丸、烩菜、炖鱼、麻婆豆腐、蒸鸡蛋、红烧肉、水煮肉、西红柿炒鸡蛋等
1、土豆丝
在食堂里，土豆大概是最常出现的蔬菜了，土豆有很多做法，切丝后爆炒也是非常普遍的。食堂里的土豆丝一般都是酸辣口，切得细细的土豆丝粗细均匀，放上鲜艳的红辣椒，酸辣爽口。
2、西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是一道全国性的著名中餐，在学习餐厅里必然是天天出现的。西红柿能够补充维生素，鸡蛋能够补充蛋白质，而且成本都不贵，制作也很简单，所以餐厅也很爱做这道菜。
***猪肉粉条 、酸辣土豆丝、 鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨、凉拌木耳、胡萝卜炒鸡蛋、耗油[_a***_]、菜花炒肉片、凉拌腐竹、凉拌酸辣黄瓜、红烧肉、冬瓜炖排骨、土豆牛腩、辣炒萝卜丝、芹菜炒肉、酸菜鱼、油炸黄花鱼、驴肉火锅、牛肉饼、辣子鸡、黄焖鸡等。
地三鲜，西红柿炒鸡蛋，海米冬瓜，香菇油菜，红烧豆腐，黄瓜木耳炒鸡蛋，豌豆炒虾仁。
红烧茄子。
经典凉拌菜。
水煮鱼，素茄子，炒豆芽。
麻辣香锅，锅包肉，大炖***，土豆炖排骨。
素炒油菜，西芹百合，杀猪菜，溜肥肠，鱼香肉丝，溜肝尖，猪肉酸菜粉条。
红烧肉。
大锅菜可以有七八十人左右，刚好符合大锅菜的数量。如果是建筑工人，可以量大一点菜谱可以准备三荤三素一个汤供选择，红烧大排、红烧葱烤鲫鱼、麻婆豆腐，三素为：什锦炒素、番茄炒鸡蛋、凉拌海带丝，榨菜蛋汤。价格要实恵、每天可以翻菜单不重样。
到此，以上就是小编对于大食堂的菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于大食堂的菜谱的3点解答对大家有用。
