大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖北荆州美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湖北荆州美食的解答，让我们一起看看吧。
荆州的特色小吃有哪些？
1.荆州鱼糕，又叫荆州花糕、百合糕、荆沙鱼糕，是荆沙一带的著名的传统名吃，
2.公安锅盔，是荆州公安县的一种地方特色美食小吃，也是荆州人最喜欢吃的美食之一，它是一种用火烤熟的煎饼，把各种配料放进面粉里面，在有炭火的烤锅里面刷点油，在把配好的饼贴在锅内，过几分钟就可以吃到香喷喷的烧饼。
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3.早堂面，是湖北荆州沙市著名的传统早点小吃，已有百年历史
4.荆州八宝饭，是荆州地区特色传统名点，人称“御膳八宝”、“散烩八宝”，是用红枣、莲子、苡米仁、桂元内、蜜樱桃、蜜冬瓜条、糖桂花以及糯米先蒸制成坯，再加白糖、猪油散烩而成，
湖北荆州小吃特产？
鱼糕是湖北荆州小吃特产。
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因湖北地区淡水鱼特别多，有些生长了几年的大鱼腥味比较重，直接煮，蒸，煎等烹饪方式，不能有效去除腥味。
所以当地百姓就尝试用做丸子和面点的原理来处理大鱼，后经多次改进，在特别重要的酒席，此菜首上。
荆州特产小吃有哪些？
荆州的早堂面好吃。
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大铁锅熬好的高汤，煮好的碱水面条。用漏勺在热水中淘几下，放进大碗，然后加入高汤，加上牛肉薄片，或猪脚，瘦肉丝之类，撒上葱花，味美鲜香，特别好吃。
到此，以上就是小编对于湖北荆州美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖北荆州美食的3点解答对大家有用。
