大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食疗养生菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食疗养生菜谱的解答,让我们一起看看吧。
对家里的营养餐你是怎么搭配的?能否给个好的建议?
这个问题太宽泛了,看是什么样的人群,家里是否有孩子或老人,是否有高血压、高血糖等体质的人,都有禁忌的食物,要注意,如果不考虑这些,南北方的饮食也有差异。
就像我出生在河北,以面食为主,搭配点荤素家常菜就可以了,胃口好就多吃点。
其实营养是一方面,心态和睡眠也是有很大影响的,心胸开阔,少生气。
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俗话说早上要吃好 中午要吃饱 晚饭要吃少,说说我家伙食搭配吧[微笑]
1.粥(配馍馍 鸡蛋或者咸鸭蛋 小菜比较榨菜 青菜 等)任意选择
一般这些,轮流换着换着做,早餐还是要清淡为主营养跟的上,还要做的快
我们家3口人一般是两菜一汤
俗话说:饿了就吃,困了就睡!这是身体基本需求传递给我们的信号。可怎么吃才能在满足味蕾的同时又做到营养均衡呢?主要掌握以下三点:
1、荤素搭配:肉类能提供丰富的蛋白质,蔬菜能提供丰富的植物纤维。二者需均衡,不能顾此失彼,因为肉类饱和脂肪酸和胆固醇较多,多食易引起动脉硬化及肿瘤等疾病。反之,又易因营养不良导致贫血、免疫力下降等问题。
2、多吃菌类:老人家常讲,吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃一条腿的,吃一条腿的不如吃没腿的。所谓一条腿,指的就是菌类。菌类含丰富蛋白质和维生素,可以增进食欲,帮助消化,改善体质。
3、多吃粗粮:所谓粗粮就是谷物中的玉米、高粱、荞麦、红薯、土豆以及各种豆类。而大米白面就是细粮啦!适量多吃粗粮不仅吸收到更多的营养、膳食纤维,还可以预防便秘、大肠癌。粗粮随健康,也要适量,过量食用容易消化不良。
中国有句古语,那就是“中午饱,一天饱”,这说明午餐是一日中主要的一餐。 由于上午体内热能消耗较大,午后还要继续工作和学习,因此,不同年龄、不同体力的人,午餐热能应占他们每天所需总热能的40%。 主食根据三餐食量配比,应在150-200克左右。可在米饭、面制品(馒头、面条、大饼、玉米面发糕等)中间任意选择。副食在240-360克左右,以满足人体对无机盐和维生素的需要。副食种类的选择很广泛:肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品类、蔬菜类,按照科学配餐的原则挑选几种,相互搭配食用。一般选择50-100克的肉禽蛋类,50克豆制品,再配上200—250克蔬菜,也就是要吃些耐饥饿又能产生高热能的炒菜,使体内血糖继续维持在高水平,从而保证下午的工作和学习。但是,中午要吃饱,不等于要暴食,一般吃到八九分饱就可以了。
我比较喜欢做美食,而且结婚后越发觉得吃饭挺关键的,营养很重要。现在[_a***_]节奏快,压力大,每天能吃上美味又有营养的饭菜,不光是满足口欲填饱肚子,更能让人放松精神愉悦心情,在餐桌旁小憩褪去一天的疲惫,填饱肚子,明天继续出发[微笑]。各种肉类鱼类海鲜蛋类奶类,新鲜蔬菜和水果。反正基本上一周不重样。我家人比较喜欢吃肉,牛肉羊肉吃得比较多,猪肉少,猪肉一般吃排骨。鸡肉更少,鸡肉一般是鸡胸肉做炸鸡排,还有鸡翅给孩子们做红烧鸡翅。我家饮食蔬菜的比重比肉少一些,洋葱胡萝卜大蒜是家里常备一定有的。绿叶菜冰箱里也保证一直有,蔬菜沙拉一直会有,一周会做一次,再有就是柠檬基本一直在喝。下面图片是我最近做的一些美食,希望对你有帮助谢谢。
煲什么汤最有营养?
我做的这个鸡米汤特别有营养,里面加了野山参,枸杞,大枣,都是对身体很有帮助的食材,多吃有益身体健康,做出来的汤是浓浓的乳白色的,喝上一碗浑身都舒服。
食材
老母鸡500克、葛根20克、大米30克、火腿10克、野山参1克
配料
1、锅中烧水,把水开后把半只老母鸡放入锅中,大火煮2分钟捞出,把鸡腿和鸡翅部分切开分开来装。
每种汤都有营养,不同季节要喝不同的汤,是最好的。比如春天喝点鲫鱼豆腐汤,夏天喝点苦瓜排骨汤,秋天喝点萝卜头,冬天喝点山药羊肉汤。
首先分享一道山蘑菇白菜汤。
上周末***的小青蘑、鸡冠蘑(清洗、焯水、再清洗,冷冻保存起来的)。一棵小***,洗净、切片。热锅倒油,炒姜片、葱段,炒蘑菇,再加***片炒一炒。倒2碗热水,1碗鸡汤(没有鸡汤可以加两勺鸡汁),炖5~6分钟即可。
白扁豆排骨汤:
1、白扁豆清洗,提前泡水2小时。
2、排骨焯水,加两壶水、姜片、白扁豆同煮,大火烧开,小火炖90分钟。 加盐调味,撒香葱碎即可。
萝卜丸子汤:
辅料:蛋清1个,香菜1棵切段,葱一段切碎。
到此,以上就是小编对于食疗养生菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于食疗养生菜谱的2点解答对大家有用。