大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菱角菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菱角菜谱的解答，让我们一起看看吧。
菱角怎么吃最好蒸多长时间？
蒸菱角的时间取决于菱角的大小和个人喜好的口感。一般来说，蒸菱角需要6到8分钟。
以下是蒸菱角的基本步骤：
2. 蒸锅准备：将锅里加入适量的水，放入蒸架或蒸盘，再将菱角均匀地摆放在蒸架或蒸盘上。
3. 蒸煮时间：大火加热，水烧开后转至中小火，盖上锅盖开始蒸煮。如果菱角非常小，蒸煮时间可能只需4到5分钟；如果菱角较大，可能需要8到10分钟。建议在6分钟左右打开锅盖检查一下菱角的熟度，如果能够轻松插入菱角且没有生硬感，即可取出。
煮菱角最正宗的做法？
用料
菱角 克
盐 克
水 克
步骤 1
将菱角倒入锅中，倒水没过菱角，用大火炖15-20分钟。 由于菱角鲜嫩程度不一样，建议15分钟后捞一个尝一下是否完全煮熟，面面的跟糖炒栗子类似就是熟了。
步骤 2
煮好后就可以捞起来啦。 在煮菱角时也可以用刷子把菱角外壳刷干净，这样煮比较干净，而且煮好后保存时间较长可以放1-2周。但耗时较久，也就2小时吧。 不刷直接煮比较省事，但可以放些盐杀菌。煮好后保存时间短，2天外壳可能会有白色霉点。
菱角是怎么传入我国的？
菱角米是一年生蔓性水生草本植物菱角的果实，又叫做菱角、龙角、水栗，古名菱、芰。菱原产欧洲和亚洲的温暖地区，只有中国和印度进行了驯化和栽培利用。中国浙江省3000年前已有菱。长江流域以南均有栽培，河北境内的白洋淀内有大量的野生菱。菱按果实外观的角数分为3类：四角菱、两角菱和圆角菱。夏末秋初开花，花单生于叶腋，白或淡红色。菱花受粉后，没入水中，长成果实，即一般所称的菱角，秋季收果。带壳菱角用水洗干净后，表皮黑亮，剥壳后的菱角米呈灰白色。
菱角是一年生草本水生植物菱的果实，而且菱角的营养价值也是非常丰富的，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。不仅它的果仁可以吃，它的果皮也是可以入药的，可以治疗痔疮或者是内火过重。很多人觉得菱角的味道虽然很好吃，但是菱角实在是太难剥了呀，尤其是牙口不好的人根本咬不开。
我好想念这东西，小时候中秋节必备的，直接煲熟，就可以开吃了，现在都少见了，有时想买都买不到。广州有句话说:菱角嘴尖尖
到此，以上就是小编对于菱角菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于菱角菜谱的3点解答对大家有用。
