大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于屯留美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍屯留美食的解答,让我们一起看看吧。
长治潞城十大名吃?
1壶关羊汤水煎包
壶关羊汤是把煮熟的羊下水切成丝浇上羊骨头老汤,具有暖中补虚之功效水煎包算得上是壶关名吃成品色泽金黄,馅料味鲜,外皮酥脆
.2长子炒饼豆火烧
长子炒饼被评为“山西名小吃”“上党名吃”成品色泽金黄,爽口不腻,质地柔软豆火烧其色淡黄纯净,其味香酥可口可做主食,亦可做点心.
屯留煎饼历史悠久,驰名上党相传,在明清时期石磨煎饼被当作贡品油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点里香外脆、风味独特
.4黎城菜角和头脑
油炸菜角是黎城一带的民间小吃皮薄色黄、皮焦馅香、造形饱满、醇香可口头脑汤是黎城每逢春节家家户户必做
5潞城甩饼卷腊肉
潞城甩饼是潞城独有的一种特色民间小吃甩饼就是春饼的一个品种潞城一带民间多用驴油制饼,再卷上腊驴肉回味无穷
长治潞城是山西省的一个历史文化名城,也是一个美食之都。以下是长治潞城十大名吃:
1. 狮子头:是潞城特色传统名菜,***用当地独特的鲜肉制作而成。
2. 非常牛:一种以牛头皮、牛蹄筋等为原料,入口爽滑的肉制品。
3. 四翅春卷:春卷以多种精选鲜菜和无骨翅根据口感比例配置而成。
4. 爆炒明虾:以新鲜明虾为主要原料,配上姜片、蒜茸、红辣椒等调味品,爆炒而成。
5. 汉包子:经过特殊加工制作而成的汉包子,外观白皙柔软、香气扑鼻、滑嫩可口。
6. 豆腐干:口感绵密润滑,营养丰富,可单食或作佐料佐菜食用。
7. 卤羊肉:选用新鲜羊腿肉经过多种纯天然香料调味卤制而成。
8. 破碎米花甜醋:以米花捻成形似碎玉的糯米粉蒸制而成,通过加入特殊的甜醋调料提味。
屯留黄蒸的正宗做法?
屯留黄蒸是一道具有福建特色的传统美食,其正宗做法如下:
材料:
- 屯留黄(一种特殊的糯米)
- 红枣
- 糯米红豆沙(可选)
- 粽叶或荷叶(用于包裹)
做法:
1. 将屯留黄泡水4-6小时,直到变软。
长治有什么特色小吃?
上党腊驴肉荫城猪汤、潞城甩饼、武乡枣糕、长子猪头肉、长子炒饼、壶关羊汤、襄垣腥汤素饺、襄垣拉面,黎城扯面、屯留煎饼、沁源炒栲栳、武乡炒不烂、长治三合面、榆皮饸饹。
长治有什么好的饭店?
长治市好吃的饭店太多了,如京一锅,王婆大虾,天空之城有好多的风味小吃,香辣蟹,麻婆豆腐,猪肉钝粉条,小炒肉,金银小馍头,爆炒腰花,爆炸羊肉,驴肉火烧,红烧排骨,清钝甲鱼,白菜粉丝汤,鸡丝面,小珑包子,松鼠鱼,梅菜扣肉,鲫鱼汤,鱼香肉丝盖饭。川汤。
泸州酒家一部地址:长治市太行西街140号(粮油市场旁) 菜系:川菜 人均¥309折 好口福饭庄地址:长治市潞安集团西大街 菜系:川菜 人均¥259折 吃吧面坊(二部)地址:长治市太行西街国策大厦对面 菜系:川菜鲁菜家常菜 人均¥30 燕行家地址:长治市太行东街永盛苑 菜系:私家菜 人均¥400 8.5折 御膳苑肥牛地址:长治***兴南路51号 菜系:火锅 人均¥309.5折 鸿喜顺饭店地址:长治市英雄北路凤凰小区 菜系:清真 人均¥359折 甲天下地址:长治市大庆路37号 菜系:山西菜 人均¥60积分系数无 9.5折 红玫瑰香辣蟹潞矿分店地址:长治市潞安集团西大街金海对面 菜系:火锅 人均¥35积分系数无 9.5折 新疆大盘鸡地址:长治市屯留县建设北路 菜系:新疆菜 人均¥15积分系数无 无折 绿延餐厅地址:长治市潞安集团后堡迎宾南路中段 菜系:湘菜山西菜
到此,以上就是小编对于屯留美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于屯留美食的4点解答对大家有用。