大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于罗勒菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍罗勒菜谱的解答，让我们一起看看吧。
罗勒香料是什么？
罗勒是一种草本植物（中草药），它即可以药用又可以作菜品，用在烹饪中还是一种难得的香料，通常我国的卤制品中都经常用它来提味增香。
罗勒又名兰香，是一个庞大的家族。目前已上市的品种有甜罗勒、圣罗勒、紫罗勒、绿罗勒、密生罗勒、矮生紫罗勒、柠檬罗勒等。
（图片来源网络，侵删）
罗勒全草具芳香
罗勒碎调料做什么菜用？
材料：
土鸡1只，3汤勺生抽，3汤勺蚝油，2汤勺番茄酱，1汤勺细砂糖，2汤勺料酒，1勺辣椒粉，大蒜1个，少许盐，罗勒碎适量
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步骤：
1.鸡处理干净，去鸡头鸡脚，从鸡胸处切开。
2.把鸡放入保鲜袋，3汤勺生抽，3汤勺蚝油，2汤勺番茄酱，1汤勺细砂糖，2汤勺料酒，1勺辣椒粉（不吃辣可不放），大蒜1个，少许盐，***均匀。保鲜袋封口，放冰箱上层冷藏一夜。
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3.从冰箱拿出鸡，用电吹风吹干表面，这样鸡皮才会香脆，然后用食用油擦拭鸡皮，再撒上少许胡椒粉抹匀。
4.烤箱200度预热5分钟，烤盘放一张锡纸，放入鸡，鸡皮在上，铺开，把烤盘放入烤箱中层，200度烤50分钟，即可出锅
奶块罗勒有什么用？
罗勒常见于西式的菜谱，比如像意面的青酱，还有泰国菜，中国菜中的三杯料理也会用上罗勒，此外罗勒也可以作为中药使用。罗勒适合与番茄搭配，无论是做菜、熬汤还是做酱，风味都是比较独特，也可以用做披萨饼、意面酱、番茄汁、淋汁，还有沙拉酱这样的调料。
罗勒还可以和牛至、百里香、鼠尾草等香料混合使用，比如和热狗、香肠、调味汁或者披萨酱搭配一块，味道复合醇厚。
到此，以上就是小编对于罗勒菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于罗勒菜谱的3点解答对大家有用。
