大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑豆菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍黑豆菜谱的解答，让我们一起看看吧。
妈妈给我寄了好多好多，黑豆除了榨豆浆，还有什么简单的做法吗？
黑豆是大豆的一种，它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等多种人体必需的营养成分，而且黑豆中的多种营养成分含量还比黄豆高，所以，黑豆是一种深受人们喜爱的豆类。
醋泡黑豆
这些年有很多人都推崇醋泡黑豆的做法，因为黑豆营养全面，用醋浸泡后，人体就能更好的吸收其中的营养成分。
醋泡黑豆的做法简单，只需将清洗后的黑豆放入锅中炒至裂开，然后装入可以密封的容器中，再倒入能淹没黑豆的醋浸泡几天就可以食用。
据说醋泡黑豆对人体有很好的功效，一天只需食用十粒左右即可。不过吃过的人说醋泡黑豆特别的酸，酸到倒牙😛
黑豆杂粮粥
黑豆杂粮粥真是一款好喝的养生粥，特别是生理期后那几天，早上喝一碗，能很快补充体力让人精力充沛。
我做黑豆杂粮粥，材料一般会看家里有些什么，主要有黑豆、红豆、花生米、黑米、红米、莲子、薏仁、大枣、枸杞等，其中黑豆是最难煮软的，我会将其提前浸泡，或者先用高压锅将黑豆单独煮制十分钟左右，再加入清洗干净的其他材料煮制半个小时，煮好后放入红糖末调味即可食用。
黑豆花
黑豆含有丰富的蛋白质，将其做成豆花，那可是一道特别好吃又营养的美食。黑豆中含有黑色素，做出的豆花呈灰黑色，虽然颜值不高，但是口感细腻绵软，再配上一点蘸水，绝对是让人多吃两碗饭的下饭神器。
黑豆怎么吃？
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黑豆的三种吃法：
吃黑豆一般是三种吃法，打豆浆、磨粉冲饮、醋泡黑豆，当然还有更多的食用方法，不管选择哪一种吃法，目的都是想要达到自己希望的功效，能够适合长期食用的方法当然还是磨粉冲饮，既方便又简单，而且口感口味比豆浆和醋泡黑豆更好吃，因为在磨粉的时候我们还可以增加一些其他的食材来改善黑豆的口味，开水冲饮或者添加到粥里都是很不错的吃法，黑豆粉一般习惯性的搭配黑芝麻、黑米，当然还可以添加红枣、枸杞、核桃、花生、山药、葡萄干等等，即使简单的搭配，也能胜过单独食用黑豆的口感和味道，对于脾胃虚弱的人来说，这样吃才是理想的吃法，因为醋泡黑豆很多人不适应，豆浆如果也添加一些其他食材，口味当然也是非常好的。
用黑豆打豆浆，最好添加一些黄豆、花生，但是味道和口感还是不如炒熟磨粉，因为黑豆、黄豆、黑芝麻等食材炒熟之后吃起来很香，磨粉冲饮的时候就像喝咖啡一样惬意，所以，磨成粉是最适合长期食用的最佳方法，也有很多人脾胃弱，担心吃黑豆不容易消化或者***肠胃，炒熟磨成粉之后利于消化，而且，研究也证明，黑豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素和粗纤维，且以不饱和脂肪为主，具有高蛋白、低热量的特性，是豆类中的保健佳品，常食黑豆，益处多多。
教你黑豆营养吃法，黑豆能有个黑豆之王的称呼。经常吃黑豆可以软化血管，还可以延缓衰老保养功效。
今天就教大家如何把黑豆吃出健康美丽。
首先准备一碗清水泡制一下黑豆，浸泡4个小时，浸泡到里面没有硬心就可以了，泡完以后在将黑豆捞出沥干水，然后再把黑豆放到锅里去蒸一下，把黑豆铺平水开蒸30分钟就可以了。取出放凉，在把黑豆放到一个干净的密封罐里，再倒入适量的陈醋浸泡黑豆，再把盖子拧紧，放到冰箱3～7天就可以当零食吃了。
每天在吃午饭的时候吃点黑豆，这样对你自己身体健康有助于帮助，也可以起到延缓衰老的作用，还可以防止脱发哦，这样好吃的黑豆做法简单，喜欢的朋友们可以按照我这个方法给自己做个小零食吧。
黑豆有很多做法，根据自己口味来做，也可以将黑豆做出不一样的口味，我就给大家分享到这里，希望每个粉丝能把黑豆吃出美丽健康[害羞][害羞][害羞][害羞]
到此，以上就是小编对于黑豆菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑豆菜谱的2点解答对大家有用。
