大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材揭秘的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食材揭秘的解答，让我们一起看看吧。
烧烤用的果粉是啥？
烧烤用的果粉叫肉香粉，食品添加剂的一种，主要成分是食盐、味精、香精之类的，不建议使用。
这白色的粉末是由两部分组成的，一个部分学名叫做乙基麦芽酚。虽然听起来好像很学术，但在我们的日常生活中是很常见的一种食品添加剂。乙基麦芽酚能产生什么作用呢？它能提升肉的香味和鲜味，并且掩盖住肉类食物本身的异味。所以东北人把它叫做“枪粉”，意思就是在吃羊下水的时候蘸上一点这种粉，能提升口感。
有哪些一看就停不下来的好书？求推荐？
***的《五篇哲学著作》，百读不厌，尤其是：矛盾论这篇著作要精读。这篇著作读一遍，脑袋瓜子就灵光一次。
曹雪芹的《红楼梦》要多读细读，因此你就会在现实生活中，凡事看开、想开、想开。
鲁迅的《阿Q正传》要多读多想，因此在日常生活中，不管你遭遇任何闹心的事，你都会吃得香，睡得安。
本人以一个读者和作者双层身份负责任的说，静静地顿河，***山伯爵，平凡的世界。橙红年代，匹夫的逆袭。后两部小说也许好多人都没有听说过，但是以我的眼光来评论，这是新时代可以获得矛盾文学奖和诺贝尔文学奖双重奖的两篇巨作，尤其是橙红年代。
1、《尘埃落定》，阿来著
2、《***的葬礼》，霍达著
3、《棋王》《树王》《孩子王》，阿城著
4、《在细雨中呼喊》，余华著
5、《流浪金三角》，邓贤著
6、《陆犯焉识》，严歌苓著
7、《俗世奇人》，冯骥才著
8、《饥饿的女儿》，虹影著
9、《你是一条河》，池莉著
贾平凹的《废都》，贾老的文笔那是没得讲，尤其喜爱，故事更是精彩，这本书不只是说，西安，一个被废弃的首都，也是一个颓废的都市，主人公庄之蝶作为一个作家也倒符合这种颓废的气质。书中有大量描写男女之欢的段落，重要的是写的还很有格调很有趣味，比如，庄之蝶有一只信鸽，和***就用飞鸽传书来表达爱意，有一天信鸽又来了，庄之蝶拿下来打开纸条一看就会心的笑了，原来是纸上只有一个红红的口红印和一根弯弯曲曲的毛。我天，这也太会撩了吧，太会写了吧，我都有点怀疑贾老干过这事。哈哈哈。也许就是这个原因，这本书被禁了十年。当然这本书的精彩内容太多太多了，看过六七年了，总是难以忘怀。
还有《追风筝的人》，只要看三页，保准你就放不下，就想一直看一直看，故事各种出乎意料的精彩。同时了解一下千里之外的异邦阿富汗的少年是过着怎样一种痛并快乐着的童年。
如果喜欢读中短篇***的话可以看《阿城的书》，最有名的是三王，而我印象最深的却是一篇关于洁癖的短篇，描写的甚是到位，引人发笑。
冯梦龙的《智囊全集》，堪称智慧宝典。
张潮的《虞初新志》明清文章***的经典之作。
《***选集》各种技巧实战经验的集大成之作
赵蕤《长短经》谋略奇书，唐朝就有赵蕤文章，李白诗歌的齐名。
孙武《孙子兵法》前无古人后无来者的最好战略之书。
张居正《张太岳全集》明清六百年第一首辅的人生经验。
《鬼谷子》心理学，口才的第一神书
《战国策》战国的顶级辩论
桓宽《盐铁论》古代屈指可数的顶级商业大佬对话之书
管仲《管子》春秋五霸第一霸齐桓公的第一军师的成功经验，也是古代少见的经济之书。
到此，以上就是小编对于食材揭秘的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材揭秘的2点解答对大家有用。
