大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川大学美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍四川大学美食的解答，让我们一起看看吧。
你大学时候，有哪些美食让你难忘？
学校外面的烤脑花、烤鱼、火锅、酸菜鸡、铁板烧、干锅都让人难忘。
大学时光，大概是一生中最幸福的一段日子，刚刚结束紧张***的高考，不用再没日没夜的挑灯夜战，有足够的休息时间和丰富的课余活动。
而到一个城市之后，学校外面的美食也是无论如何都要尝试的，四年里大大小小的聚餐，一定会有些美食让人记忆深刻。
烧烤摊的烟火气，是任谁都拒绝不了的，夏日的马路边，一家烧烤摊，各种烤串，还有必须要点的烤脑花，再来一扎啤酒，一个热闹的夏日夜晚就这样开始。
可能很多人一开始没办法接受烤脑花这种食物，但一旦尝试，便毫无意外地沦陷其中，我就是其中一个，烤好的脑花已经看不清形态，朋友说，吃起来是豆腐的口感但是比豆腐好吃，禁不住香味的诱惑，尝了一口之后惊呼，这是什么神仙美味，自此便无法自拔。
如果说烧烤是大学生的宵夜，那么晚餐也许是一顿被各种肉类填满的铁板烧可以满足的，火锅可能还要退居二线。
铁板烧在商圈似乎没有什么存在感，但在学校外面，类似大排档的一众餐馆中，却是鹤立鸡群。虽然不少人觉得，铁板烧重油重辣，但仍然挡不住好吃狗儿们的热情，一到傍晚，连参观外一排桌椅都早早被占据，想去吃还得赶早呢！
最想念学校门口一对老夫妻卖的煎饼果子，2块5一个，煎饼果子真的是料很足，我饭量不小了，但是绝对吃不了一个，都是好朋友每人一半，排队的人特别多，每次想起来都好想吃。
老友粉
老友粉属于典型的南宁小吃，我去南宁上大学的时候最开始接触的也是老友粉。记得有次和同学一起是第一次吃老友粉的是在学校外面的美食城，粉里面有酸笋、豆瓣等佐料，但是第一次吃就感觉很不适应，因为在我吃这种粉的时候，就感觉整个头部都是有点麻的，当时第一反应就是觉得这种粉里面的某种东西我有点过敏。等我把整碗饭都吃完了以后不仅整个脑袋都是晕沉沉的，而且满脸都是汗。因为不是很适应这种吃法，所以在整个大学四年时间里面，我吃这个东西并不是特别的多，即使是有吃的话，也是和第一次吃的那种感觉一样，所以并不是很喜欢吃这种东西。
炒河粉
我是来自于北方的人（陕西省），所以初来广西的时候对那边的食物并不是特别的适应，而学校附近又没有什么面条可以吃。当我第一次吃这种炒粉的时候，就感觉它的味道比较鲜美，而且整个米粉的宽度和北方吃的那种面条很类似，所以最开始的时候我是拿这个东西当炒面来吃的。吃那些米粉的话很容易饿，比如说吃一碗桂林米粉，下午三四点的时候就很快就饿了，但是如果是吃一份炒河粉的话，中午吃完晚上的时候也不会饿，因为这个原因我喜欢吃炒河粉。
猪脚粉
当我第一次吃猪脚粉的时候，就觉得这东西很划算，因为也就六七块钱，而且还能吃到这么大的猪蹄，如果是专门去外面买一整个猪蹄的话，可能就需要十几块甚至二十块钱了。在吃这种猪脚粉的时候，感觉整个过程都是十分享受的，不仅主题***有嚼劲，而且米粉也很好吃。
桂林米粉
整个广西最经典的三种米粉、老友粉、螺蛳粉、桂林米粉中，我最能够适应的也就是桂林米粉了，因为这种东西吃起来既不会头皮发麻，也不会太辣。但是吃桂林米粉的时候有一个缺点就是吃完以后很容易饿，比如说中午12点吃米粉的话，下午三四点时候就很快饿了，所以一般我也不常吃桂林米粉。
螺蛳粉
最开始去大学的时候闻到那些螺蛳粉的味道，觉得有点臭臭的，所以虽然始终没有尝试。后来是有一次去柳州市吃了一份螺蛳粉，那次因为不知道情况，所以叫的是中辣的螺蛳粉，那一次吃螺蛳粉的精力简直是一种灾难，那种感觉太辣了，在吃的过程中，一边吃一边擦汗一边休息。后来在整个大学期间，我基本上很少碰这种东西，直到大学毕业以后，某次实在是太饿了才吃了一份螺蛳粉，因为要的是微辣的，这个时候才知道它的鲜美。
2012年上大学，来到河北省比较北边的城市，大家口中“北京的后花园”之称的张家口，这里的环境以寒冷闻名，最低的温度可达到零下30-40°，来到这里的四年里，我感受到了这里的氛围，也逐渐的喜欢上了张家口。
在张家口学校的时候，除了每天的课程以外，这里的环境吸引了我，还有的就是这里的一些美食吸引我。这里把一些平时的美食做出了不一样的特色。
第一个就是 鸡蛋灌饼，这里的鸡蛋灌饼与我以前见过的不太一样。以前的鸡蛋灌饼是一张饼，里边加入鸡蛋，菜类等，这边的鸡蛋灌饼的饼是在油里边煎的，所以油很大，鸡蛋🥚真的是灌在里边的，最后还要在炉火旁边烤一烤，最后加上各种菜，香肠，培根，鸡柳等。
一口咬下去，满口酥脆，十分的香酥，加上特制的酱料，十分好吃，这是我在大学中最难忘的美食。
另外一个美食其实很普通，就是我们平时吃的炒饼，不过是用西红柿鸡蛋炒的，味道很特别。最让我难忘的是这是一家有两位老人开的餐馆，男的长的很憨厚，但是不爱笑，每次总是慢慢的把吃的端上来，一双大眼睛充满着关心，那一位老太太比较爱笑，也很热心，会主动的帮你拿筷子，擦桌子，还会询问你，今天的咸不咸等问题，给人一种家的感觉。
这个炒饼味道也十分好，鸡蛋非常多，很实在，分量很足。来这里吃炒饼一方面是因为这个特别，味道也不错，还有一方面就是这两位老人的原因。
大学匆匆过去了，留下了很多美好的记忆，那些美食也成为了回忆时的味道，想念那里的一草一木，想念那里的美食！
到此，以上就是小编对于四川大学美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川大学美食的1点解答对大家有用。
