大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水煮菜的做法大全菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍水煮菜的做法大全菜谱的解答,让我们一起看看吧。
贵州水煮白菜的做法?
1.首先,将一条大***清洗干净后,掰开(看你爱好也可以撕成短段,),嫩的菜芯尽量保持苞状,沥水待用;
2.乘晾菜的时候赶紧烧开水,待水差不多要开了的时候,再放适量的盐,3.水开了,然后,就用中型漏勺把沥好的***放到开水里加热煮熟,4.看到***已经开始慢慢变得有透明感,那就知道***快要熟了,准备将菜沥起装盘,因为煮太久就会把菜弄得太烂,蔫蔫的不好看,吃起来也不清脆爽口了;5.最后,上桌。(也可以凭自己的喜好再在菜上浇一圈香香的花生油或芝麻油,配上一小碟酱油蘸着吃)
煮过的肉除了回锅肉还能怎么做?
煮过的肉,除了回锅肉,还可以怎么吃?
首先可以做成蒜泥白肉,把肉加热一下,茄子成片,沾上蒜泥即可食用,其实可以做成蒸肉,把肉切成片,码在盘子当中,在盘子当中,加入大葱段,姜片,五香粉,香油,两个小米辣干,放在蒸锅当中,开大火蒸20分钟即可食用,最后还可以用来炖酸菜,纯纯的东北美食!
煮过的肉,除了回锅肉,还能做什么?
还能做扣肉呀,扣肉也需要稍微把肉煮一下,然后上色切成片,再到锅里面蒸也是可以的,非常非常好吃,还有煮锅肉可以做白肉炖***,非常好吃,把肉煮香以后切成薄片和***一起炖,叫白肉做出来,肉看起来白白的,但是吃起来肥而不腻,是一道非常非常有营养的菜
煮过的肉除了回锅肉,还可以做成蒜泥白肉,酸菜白肉,用来包熟肉饺子,再加功做成碗肉,炒辣椒等等。
其中蒜泥白肉做起来比较简单,将煮熟的白肉凉凉,切成薄片,码入盘中,大蒜切沫+生抽,醋,糖,盐,蠔油,芝麻,红辣椒,洒上热油,倒在白肉上。是一道美味且不错的下酒菜。
到此,以上就是小编对于水煮菜的做法大全菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于水煮菜的做法大全菜谱的2点解答对大家有用。