大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱炖汤的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菜谱炖汤的解答，让我们一起看看吧。
有哪些汤适合孕妇喝？
俗话说“饭前喝汤苗条又健康， 汤汤水水保健康”。看上去不起眼的汤里其实含有丰富的蛋白质、维生素等各种营养素，孕妇适当喝汤和吃汤渣，可以增加膳食纤维的摄入和补充各种营养。
那么，有哪些汤适合孕妇喝？
1.萝卜排骨汤:萝卜含有钾、镁等多种矿物质；排骨则是高蛋白、高钙质含量的食材。萝卜排骨汤味道清淡鲜甜，还能帮助孕妇祛水肿。
2.海带豆腐骨头汤:此汤含有大量的钙质，非常适合孕期妈妈食用。
3.莲藕牛腩汤:莲藕含有大量的维生素C和膳食纤维，对孕期便秘的妈妈十分有益；莲藕和牛腩都富含铁、钙等矿物质，有补益气血，增强免疫力的作用。
4.莲子鸭汤:鸭肉有滋补、养胃、消水肿等作用，鸭肉中的脂肪酸熔点低，容易消化。且莲子煲鸭肉是很多地方用来孕妇去胎毒的佳品，可以放心食用。
5.瘦肉豆腐汤:此汤做法简单，适合没时间熬汤的家庭；豆腐鲜嫩可口又含钙，瘦***有补益气、提高免疫力等功效。
怀孕时期是一个特殊时期，胎儿的发育需要很多的营养。对于孕妈妈来说，孕期喝汤是再好不过的了，在喝到鲜汤的同时还能补充各种各样的营养。
适合孕妇喝的汤实在太多了，在这里我推荐几款我孕期喜欢喝的汤品。
材料：椰青（也可以用老椰子，老椰子煮出来的比较香，不过要挖椰肉比较麻烦，我一般都是用椰青，汤比较清甜），半只三黄鸡或者海南文昌鸡（鸡肉一定要嫩），精盐少许。
做法：鸡肉剁块，滴几滴料酒去腥（做椰子鸡我不放姜，个人习惯而已），放入清水中泡20~30分钟，去掉血水，将椰子汁倒入锅中，可以挖一点椰肉进去（椰青的肉有点像果冻），再加一点水（单单椰子汁太甜了），煮开后倒入鸡块，再次煮开后继续煮几分钟，放盐，然后就可以吃了，特美味。
功效：椰子含维生素和钾、铁等元素，适量食用能够改善孕妈皮肤，提高身体抵抗力。椰子富含蛋白质、脂肪以及维生素B和维生素C，对胎宝宝的神经发育有好处，椰子还富含丰富的维生素和矿物质，对胎宝宝的免疫力和代谢也有莫大的益处。
（图片来自网络）
做法：锅里加水，水开后放排骨烫去血水，捞出后冲洗干净，再放入胡萝卜、玉米、生姜和红枣煲汤，煮好汤后去掉姜，再加上少许油、盐调味。
功效：玉米含有大量纤维素，可以***胃肠蠕动，防止孕期便秘，丰富维生素E可以延缓衰老，滋润皮肤，清除体内废物；排骨富含蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，是孕期补钙好帮手，防止孕期贫血，补中益气，增加体力。
孕期多喝汤，有助于孕妈咪补充各种营养，如钙、铁、锌等多种微量元素，还有维生素、矿物质等，也能促进胎宝宝健康成长，所以，孕妈咪在孕期，要多喝一些汤汤水水哦！
那么，哪些汤适合孕妇喝呢？
1.玉米山药排骨汤
玉米属于五谷杂粮，有丰富的营养价值和保健作用。除了碳水化合物、蛋白质、脂肪和胡萝卜素外，玉米还含有钙、镁、硒等微量元素喝丰富的维生素；山药性平味甘,具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳等多种功效与作用；玉米和山药跟排骨一起熬汤，味道鲜美，营养丰富，非常适合孕妇食用。
2.鲜莲银耳汤
练字味甘、性温平，为养心、补脾、益肾的佳品，银耳能生津润燥、补脑强心、二者一同熬煮，能补气生津，非常适合孕妇食用，但要[_a***_]，不要加太多的糖。
感谢邀请。
很多孕妈妈一怀孕就被家人开始灌各种补汤了，什么排骨莲藕汤，花生猪蹄汤，鸽子汤，鸡汤等等。但说句中肯的话，这些汤并不适合多喝，倒不如多吃点里面的肉。
肉汤中容易融入肉中的脂肪、嘌呤、胆固醇等成分，而绝大部分蛋白质保留在肉里，喝多了肉汤对孕妇并不有利，成了长肉不长胎的选择。而且还因如此，很多孕妈妈成了妊娠高血糖或糖尿病。很多朋友会认为骨头汤应该很好，虽说不是补钙的选择，但能补血啊!因为骨头中骨髓丰富，骨髓就是造血之物。其实也不是这样，骨头汤中的大骨中骨髓丰富，但这属于黄骨髓，一般造血能力旺盛的是红骨髓，黄骨髓中反是饱和脂肪的聚集地，吃了不补血，同样是增肥。
所以，孕期补充营养并不是靠肉汤来的，而是食物多样化，食材的合理搭配。要说到底什么汤更适合孕妈妈喝呢？由于孕期对蛋白质、血、钙质的需求量都挺大的，对多种矿物质、维生素也有需求，所以低脂又富含这些元素的汤都很适合。
例如菠菜血旺汤。
菠菜属于植物性食物，水溶性维生素丰富这些有益成分易容，汤里也能得到不是营养，而血旺是补铁好食材，孕妇是贫血高发人群，孕妈妈一周也可以吃个肝脏、血旺2次左右。
又比如鲫鱼豆腐汤。
鱼虾类熬的汤脂肪含量相对少一些，而优质蛋白丰富，汤也鲜美，搭配蛋白质和钙质含量都不低的豆腐，都对孕妈妈十分有利。
还有蔬菜海米汤。
海米钙质丰富，有含盐分能提味，蔬菜中营养大部分溶于汤里，也很适合饮用。咱们经常做的番茄煎蛋汤也是一到不错的孕期汤，蔬菜营养丰富，鸡蛋又能提供优质蛋白，很好的搭配。另外要注意的是，汤中最好少调料，不要重口。
好奇心食堂，满足你的好奇心
眼看着夏天就这么来了，普通人都说不了更别说孕妈了。但是由于孕妈特殊性，有很多东西需要忌口。那么既想要消暑，又想清凉度过***日炎炎夏日，堂妹给大家推荐几款适合孕妇清热解暑的汤饮。
做法
1.将丝瓜洗净，去籽切片；嫩豆腐用清水稍稍洗净下，切块
2.锅内放入少量食用油植物油，烧热，放入丝瓜煸炒出香味倒入清水不要完全没过食材
3.开锅后，加入嫩豆腐和枸杞关中火焖15分钟，放一勺盐就可以出锅啦。
家庭煲汤菜谱？
家庭煲汤:鲫鱼豆腐汤，香菇香萝卜炖鸡汤，排骨炖白萝卜(去皮)，猪腿炖莲菜，冬瓜炖大骨汤，丝瓜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤，白菜火腿香茹汤，白萝卜炖羊肉汤，鸭子汤，酸菜鱼汤，粉丝黄花小***丸子汤，炖牛骨汤，韭菜鸡蛋汤，***蒸盆子汤，银耳汤，元宵甜酒蛋花汤等。
鲫鱼汤原料：苦瓜：1条 鲫鱼：1条 皮蛋：1个 姜：2片 水：6碗做法：
1. 苦瓜洗净切开，挖去瓤和籽，切块;2. 皮蛋洗净去壳，切块;3. 洗净宰好的鲫鱼，刮净腹内黑膜，沥干水分;4. 热锅下两汤匙油，下鲫鱼两面煎至微黄，倒入6碗水和姜片煮沸，转中火煲20分钟，下苦瓜和皮蛋滚10分钟，下盐调味即可品尝。功效：清热解暑、明目解毒、健脾利水。 冬
西红柿鸡蛋汤：这个汤应该是必会的一道开口汤之一，首先做法简单，其次营养丰富。
食材准备
具体做法
第一步，西红柿去皮切小块，鸡蛋打散，香葱切小段，淀粉碗中加少许水化开。
第二步，锅中加少许油烧火，加入西红柿，翻炒至糊状。
第四步，将化开的淀粉倒入锅中搅拌，加入食盐，鸡精搅拌均匀。
第五步，盛出，撒上葱花（不喜欢可以不用）
月子餐炖汤食谱？
滋补月子餐炖汤食谱如下：
干贝黄精生熟地炖瘦肉
食材：瘦肉350克，干贝、黄精、生地、熟地各10克。
1、瘦肉洗净，切块，汆水。干贝、黄精、生地、熟地分别洗净，切片。
2、锅中注水，烧沸，放入瘦肉炖1小时。
3、再放入干贝、黄精、生地、熟地炖1小时，加入盐调味即可。
功效：益精补血
猴头菇章鱼猪肚汤
食材：猴头菇80克、章鱼干40克、猪肚1个、盐2克、姜10克。
一、玉米萝卜大骨汤
原料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许
做法：
1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜片，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水
2、煲内注入清水，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。
二、豆苗蘑菇汤
配料：葱段80克，姜片80克，白胡椒粉10克，食用盐10克，料酒10毫升。
制作方法
第1步：首先我们将排骨取出来，放在砧板上，将其剁成小段后，然后再放入清水之中，将其清洗干净，接着把莲藕取出来，将莲藕的皮去掉，然后放入清水中清洗干净，接着再捞起来，将其切成块状。接着把鲜海带也放在清水中清洗干净，再沥干水分，将其切成条状后，再打成结。黄豆提前一晚上浸泡好。
第2步：准备一个锅，在锅中加入适量的清水，然后把排骨段放在锅置于火上，接着再放入30克姜片，40克葱段，等到锅中的水烧沸之后，再煮三分钟左右，便可将排骨段捞出来，放在清水之中，想起冲干净后，放置一旁，留着备用。
以下是一些月子餐炖汤的食谱，供您参考：
1. 玉米萝卜大骨汤：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少数。将玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，放入锅中加水煮沸后撇去浮沫，加入生姜、红枣和适量的水，小火炖煮1-2小时即可。
2. 红枣银耳汤：银耳30克，红枣10枚。将银耳泡发后洗净，去掉根部，红枣洗净备用。将银耳和红枣放入锅中加水煮沸后转小火炖煮1-2小时即可。
3. 花旗参炖鸡汤：鸡腿肉500克，花旗参50克。将鸡腿肉洗净切块备用。将花旗参洗净备用。将鸡肉和花旗参放入锅中加水煮沸后转小火炖煮2-3小时即可。
1、参归乌鸡汤
将鸡肉煮至熟透，再加入人参和当归，煮大约半小时，最后加入盐。功效:滋补，分娩后一周，母亲可食用。
2、鱿鱼姜汤
把鱿鱼切成小块，用米酒浸泡，然后用水煮至鱼肉变白。功效:营养丰富，不易产生产妇脂肪，可帮助产后减肥。
3、虾仁汤
鱼肉切小块，用淀粉搅动蛤蜊，油温过热后，把鱼翻炒，最后放入鸡肉和盐。功效:富含蛋白质。
孕妇营养食谱炖汤做法？
材料：
红枣5个
黑木耳适量
枸杞子适量
莲藕1段
姜片少许
盐适量
做法：
1.将瘦肉洗净，用开水焯水后剁成小块备用； 2.红枣去核备用； 3.黑木耳泡发洗净，用水煮烫过后切成小块备用； 4.把所有材料放入炖盅内，加适量清水，加姜片炖煮2-3小时左右，直到食材熟透并呈现色泽鲜艳的状态； 5.最后根据个人口味，撒少量盐即可。
孕妇营养食谱炖汤是一种非常适合孕妇食用的营养美食。以下是一份简单易做的孕妇营养食谱炖汤做法：
材料：
- 瘦肉（鸡肉或猪肉）250g
- 红枣10个
- 黑木耳50g
- 莲藕300g
- 枸杞子适量
- 盐适量
孕妇煲汤食谱包括猪蹄汤、鲫鱼汤、乌鸡汤、豆腐鱼头汤等，在怀孕后身体对营养物质需求量会有所增加，为了避免食用食物不当增加肠胃负担，可以适当煲汤后饮用。
在煲汤时候要使用新鲜原材料猪蹄、鲫鱼、豆腐、红枣、乌鸡、鱼头等，做好食材清洁卫生后才能煲汤，在煲汤时候还需要放入冰糖、百合、银耳、葱、姜、蒜等材料，能起到去腥效果，煲汤后饮用能有利于营养物质吸收。
到此，以上就是小编对于菜谱炖汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱炖汤的4点解答对大家有用。
