大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于什么是健康饮食及原因饮食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍什么是健康饮食及原因饮食的解答,让我们一起看看吧。
中医的“饮食有节,起居有常”是什么意思?怎样做呢?
谢谢邀请!中医的“饮食有节,起居有常”是什么意思?怎样做呢?
《黄帝内经》中提出“恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来”的精神养生方法,还说“起居有常,不妄作劳”,“饮食有节,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。”可见古人早就知道: 饮食有节,起居有常是强身延年的重要途径。
一,饮食有节
1,饮食有节,
就是要合理饮食,营养搭配,定时定量,不宜过饥与过饱,也不宜偏食,注意保胃气,多食粥。
2,不要饮食过量,
长期不节制地饮食,尤其是中年以后不注意这一点,过剩的脂肪沉积形成肥胖症、脂肪肝,血液流速减慢、血液粘稠度增高、心脑血管硬化,可使人提前衰老。
3,不要偏食
中医特别强调“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,五谷杂粮兼收并蓄,才能摄取多种营养物质,使人体的营养趋于平衡。如果偏食,就会造成很多疾病,如《素问·五脏生成论》说:“多食咸,则脉凝涩而变色;多食苦,则皮槁而毛技;多食辛,则筋急而爪枯;多食酸,则肉胝皱而唇揭;多食甘,则骨痛而发落。”
4,严防醉酒
这两句话简单,差不多都知道,但是真正做到非常不易。美酒佳肴大鱼大肉摆满一桌子,谁能禁得了诱惑?哥几个三日一小聚五日一大聚,不醉不归,饮食有节,怎么节?单位有时间干点外活挣点钱,除了分下去的,出去吃点可以说太寻常了,能不一醉方休?
一盘饺子吃了半盘饱了,剩下就扔。都是过日子人,谁願意这么糟蹋,吃了吧。
当我们明白饮食有节这四个字时,有的已经退休,有的糖尿病,有的干脆走了。
起居有常本是让人遵循自然规律按时作息,谁又相信?年轻气盛,这身体就是我,我想咋地就咋地。玩牌喝酒打***甚至通宵,灯红酒绿纵情渲泄,就是追求人类极限的事来也在所不计。起居有常,不撞南墙不回头。出格的事过分的事一旦有了后果,才真正认识到,人们必将为自己过去的放纵付出代价。
古人们老人们为自己的后代留下的宝贵的教导其实很简单,简单到人们根本就不重视,不把它当回事,寻常到就像一阵风,一刮而过。然而就是这样两句话,却关系到人们的幸福,健康,长寿。做到这两句话需要冷静理智的思考,***住当今社会周围的种种吸引和自身的欲望,对自己负责对家庭负责对社会负责。
中国饮食文化是如何形成的?
饮食文化是中华文化的重要组成部分。从来没有国家或者地域的饮食,像中国美食一样充满了艺术性。民以食为天,食以美为先。
中国的许多文化和节日基本都跟吃有关系,年三十要吃年夜饭,端午节要吃粽子,冬至了要吃饺子,工作叫饭碗,吃的开讲的是人际关系处理的好,廉颇老矣尚能饭否?说的就是一个人的能力。
受中国阴阳五行哲学思想,中医营养学说,艺术审美,民族性格特征等诸多因素影响,劳动人民造就了博大精深的中华饮食文化。
单就地域来说,由于气候物产等造成了不同的饮食文化,中国分为鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜、浙江菜、湘菜、徽菜,八大菜系,各个菜系各有所长,在不断的发展中形成了自己的体系和特色,并饱受全国各地人民喜爱。
中国的烹饪技巧繁多,常用烹饪技法24种之多,炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、烧、焖、炖、蒸、 氽、煮、烩、炝、腌、拌、烤、卤、冻、拔丝、蜜汁、熏、卷。
说道中国饮食文化不得不提到满汉全席,许多人都以为满汉全席是108道菜,其实不然,108道菜只是满汉全席的入门门槛,满汉全席共计冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,整个算下来满汉全席应该是三百二十道菜品。
我们耳熟能详的相声《报菜名》其实就是满汉全席的菜单,而《报菜名》最早的时候就叫《满汉全席》。
到此,以上就是小编对于什么是健康饮食及原因饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于什么是健康饮食及原因饮食的2点解答对大家有用。