大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普通食堂菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍普通食堂菜谱的解答,让我们一起看看吧。
10个人食堂菜谱?
十个人食堂的菜谱很好做,首先早餐,讲究的是营养搭配,有豆浆油条,面条,包子,米饭,各种各样的小咸菜,抢菜,酸奶,水煮鸡蛋,茶叶蛋,大米粥,小米粥。
午餐和晚餐要丰富一些,尤其是午餐必须有鱼有肉,菠萝咕咾肉,鸡煲宫丁,水煮肉片,水煮活鱼,水煮牛肉,牛肉火锅,牛肉丸,牛肉炒尖椒,大丰收,
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一天100元机关食堂菜谱?
一天一百元机关食堂菜是少数,主要还是高管人员和董事长层面的标准。要求不是要达到一百元价值的菜肴、而是做工精细包括食材新鲜和调料的口感,当然包括厨师们的手艺和工艺制作方法。
比如同样一块牛眼牛排、别人用的是黑胡椒酱,但厨师用柠檬汁。
一天50元机关食堂菜谱?
机关食堂如果有50人吃饭,要设一个食堂管理员,3个厨师,按照規定每20个人就餐就要配备1个厨师,所以50人要配备3个厨师,食堂管理员负责买菜,到材务报账,每个人50元的伙食费,可以配备2两米饭,一个馒头,炒一个小炒肉,一个土豆丝,拌一个小萝卜,一个鸡蛋炒西红柿,在配备一个酸辣汤!就可以了!
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到此,以上就是小编对于普通食堂菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于普通食堂菜谱的3点解答对大家有用。
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