大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于娘惹菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍娘惹菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
小娘惹的惹是什么意思？
娘惹是指华人后裔当中的女性，这种称呼多被用在马来西亚的马六甲或者是新加坡一带的女性华裔身上。娘惹是音译过来的词汇，她们也被称为土生华人。这类群体身上有着非常明显的中华传统习俗。比如看重孝道、保留祠堂等传统。她们当中大部分人的祖先都是广东一带的华人，去到马来西亚之后，和当地的居民结合，生下的后代，女性没成为娘惹，男性被称为峇峇。
小娘惹娘惹这部分人群，本来在国内并没有很高的热度。但是凭借着电视剧小娘惹的热播，娘惹文化开始引起许多观众的好奇。在影片当中，也有不少篇幅讲述传统娘惹文化。最为突出的便是娘惹美食和娘惹服装。给人一种眼前一亮的感觉。
服饰娘惹服装受到中华传统服饰和马来西亚本土文化的影响。发展出一种及两家所长的华丽服饰。娘惹服饰以红色为主，其中也有一些绿色以及***的服饰。服装上面会有许多拥有传统文化色彩的花纹装饰。比如龙凤等具有祥瑞意义的图案就非常多见。看过小娘惹这部影片的观众一定对珠绣鞋有着非常深刻的印象。珠绣鞋被作为一种传承的符号，用在影片当中。在陈家挑选孙媳妇的时候，还专门考察过姑娘们对制作珠绣的了解程度。由此可见，在娘惹文化当中，珠绣也是其中非常重要的一部分。
美食在娘惹文化当中，另外一个重要的组成部分就是娘惹美食了。在小娘惹这部剧中，主角月娘就是凭借一手出色的娘惹美食，赢得了许多人的认可。还曾凭借美食拯救了自己的生命。为自己的发展赢得转机。娘惹美食在制作方面也有很多细节需要注意。这类食物非常讲究材料与火候的搭配，利用马来西亚独有的香料和中华传统烹饪技术相结合，成为了一种具有浓厚文化色彩的烹饪方式。能否烧制一道地道的娘惹菜品，是凭借娘惹是否出色的重要标准。
外剧有哪些比较好看的，推荐些？
《黎明之前 》 吴秀波主演 非常好看(真心推荐)《茶馆》 陈宝国 主演 老北京的故事 经典中的经典!亲情三部曲: 《半路夫妻》孙红雷，陈小艺，张嘉译 主演 《亲兄热弟》张国立，陈建斌，陶虹，邓婕 主演《你是我的兄弟》邓超，张嘉译，董洁反正都非常非常好看!! >_
1.新加坡电视剧《小娘惹》。娘惹是十五世纪初期定居在马来亚（当今马来西亚）的满剌伽（马六甲）、满者伯夷国（印度尼西亚）和室利佛逝国（新加坡）一带的明朝人后裔，是古代中国移民和东南亚土著马来人结婚后所生的后代，大部分的原籍是福建或广东潮汕地区，称为baba nyonya，峇峇娘惹是翻译，在土生华人，在马来西亚的马六甲、槟城、新加坡都比较多。男性称为Baba “峇峇”，女性称为Nyonya“娘惹”。该剧讲述月娘，菊香，天兰祖孙三代娘惹间发生的故事，以及那个足不出户时代的娘惹们的命运和各种宅斗争宠。电视剧运用倒叙与插叙的手法以月娘为主线，讲述了聪明、善良、不向命运屈服、热爱学习、独立自强的女主月娘一生不屈不挠的奋斗史。并在其中穿插爱情与友情之间的艰难抉择。女主最后没有和男主在一起，我一直不是很理解是因为什么。长大之后再重温觉得可能有两个原因。第一个理由：她非常重视与玉珠的友情使然。因为她知道玉珠也爱着陈锡，而且当时陈锡家人把陈锡媳妇的人选定在珍珠和玉珠两人之间。她的善良与对玉珠的友情是她不去争取与陈锡在一起的机会的一个原因。另一个原因就是月娘从小见惯了娘惹们之间的勾心斗角和依附男人而活的那个时代的女人们。正是见惯了这些，所以她想要摆脱这种命运，她要自立自强，不需要为依附男人而活。在爱情与自我价值实现之间，她选择了后者。还有她因被浸泡在井里太久，导致无法怀孕，而陈锡是大族的独子，这也导致了他们不能在一起。这部剧我看了N遍，每次重温都会给我前进的动力，自己想要的就靠自己去争取。失败了，不要气馁，从那里跌倒就从那里爬起。剧中的娘惹文化，场景超级精美。下图为娘惹服饰、菜品、刺绣、捣各种香料用的器具、大家族的装饰布置。
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