大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于临泉食材的问题,于是小编就整理了3个相关介绍临泉食材的解答,让我们一起看看吧。
临泉的名吃是什么?
格拉条
格拉条,也叫格拉面,是安徽省阜阳地区特色传统小吃。堪称阜阳人的意大利面。相传与苏东坡有关,是阜阳特有的一种食物,颇受当地人的喜爱,在大街小巷都能吃到,它的名字来源大概是以下原因:在阜阳"搅拌"的方言是"搁拉"(gé lā) ,而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为"格拉条",而因其颜色金黄、面形粗壮,也叫"金条面"。

2、临泉糍粑
用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑,南方各族小吃,是中国南方一些地区流行的美食。

3、咸马糊
咸马糊,里面有豆皮,花生米,海带、芝麻,也有添加豆腐脑的,阜阳城人民最常见的吃法,就是把刚炸出来的油条揪成段,泡在咸马虎里,那味道和豆浆泡油条有的一拼。

4、地锅鸡
花生芥菜丝腌制方法?
原料:芥菜丝10斤、盐8两、醋8两、酱油5两、白糖4两、酒3两、熟花生米2两、芝麻1两、十三香1两、味精1两、姜丝4两、辣椒粉1两、杏仁2两。
制作步骤:
1、将芥菜丝洗净后将菜晾干。
2、将切菜刀、菜板、炒菜锅及锅铲晾干。
3、将芥菜切丝,切姜末、辣椒。
4、往锅里加干净的油,油热后,放花椒炒出味道后放入大料翻炒。
2、切成丝后放入清水中,泡30分钟。
3、30分钟后取出沥干水分,放入盐,用手抓匀。
4、锅内放入适量的油,使用大火加热,加入辣椒快速翻炒,炒好后盛入盆中。
5、使用菜刀把蒜切片,放一旁备用。
6、食材全部加入玻璃罐里,拌匀,密封好,静置一周就完成了。
阜阳特色美食排行榜?
阜阳撒汤。
撒汤以其简单的做法和鲜美的口味被流传开来。主要是用羊或者鸡的骨头来熬制的汤,汤里稍微勾点芡汁,让汤浓一点。打一个鸡蛋在碗里搅匀,用滚开的汤汁一冲,冲成蛋花,鲜美的撒汤就做成,当然最好是放些荆芥和几滴麻油,味道更佳。放上点荆芥了,简直是人间美味啊。
到此,以上就是小编对于临泉食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于临泉食材的3点解答对大家有用。