大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于印度素食菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍印度素食菜谱的解答，让我们一起看看吧。
印度素食者能吃什么？
在印度很多人都是素食者,他们的主食就是米饭或是一种叫“加巴地”的烙成的小薄饼,还有一种油炸的薄饼。
印度传统的素食菜单,离不开是五谷、蔬菜、果仁、奶类等制成品,但印度素菜的烹调特色,就是他们加入了,各种数之不尽的香草及香料,使烹调出来的食物,馥郁四溢,充满热带风情。
印度人午餐吃什么？
印度是一个多元文化国家,午餐的菜式因地区和宗教信仰而有所不同。总的来说,印度人的午餐菜式比较常见的有:
1. 咖喱 - 各种不同的咖喱菜肴,如鸡肉咖喱、羊肉咖喱、vegetable咖喱等,搭配印度传统全麦饼如纳恩、chapati或米饭食用。
2. Daal - 由各种不同的豆类制成的汤或咖喱,常见的有黄绿豆daal、红扁豆daal等。
3. Roti - 各种印度全麦饼,如纳恩、chapati、paratha等,内馅可以是塔菇、马铃薯或其他蔬菜。
4. Biryani - 把米饭和肉类/蔬菜一起烹调的著名印度菜肴。
印度人不吃猪肉,也不吃牛肉,连鱼肉都很挑,那印度人吃什么肉？
印度是全球人均肉类消费量第二低的国家，仅仅比孟加拉国稍多，素食风气盛行，而且印度吃肉的人，对于肉食种类也相当挑剔。
在印度，最主流的肉食是鸡肉与羊肉，其次就是牛肉，鱼肉主要流行于印度的沿海还有河流附近地带，实际上印度人并非不吃牛肉，倒是不怎么吃猪肉。
印度拥有超过13.5亿的人口，然而很难想象的是，印度也是全球最大的素食国度，受到传统文化的影响，印度多数人都不怎么吃肉，日常饮食以素食为主。
在印度的文化当中，越高贵的人越是纯素食者，比方那些高种姓，而吃肉被认为会受到业报之类，来世无法成人，所以有些低种姓为求福报，也尽可能少吃肉。
这样的文化氛围之下，使得印度绝大多数人都不怎么吃肉，印度人的日常饮食，几乎都是各种主食与蔬菜水果之类，肉食相对来说是比较少见的。
印度人不吃猪肉。印度人认为猪很脏，如果吃猪肉那是不好的。在印度的贵族认为吃猪肉会影响他们的贵族血统，所以所有人都不怎么吃猪肉，而有些素食主义者，他们认为不吃猪肉可以靠近上帝，所以在印度猪肉是没人吃的。
印度人不吃牛肉。牛在印度是非常神圣的，它们的地位极其高，在印度人的日常生活或农耕工作中里是离不开牛的，所以印度人把牛奉为神牛。如果你去印度，可以看到“神牛”们在大街上随处闲逛很逍遥自在，连大街上的车辆都要礼貌避让这些牛，可见牛在印度人内心的地位，所以他们是不吃牛肉的。
虽然猪肉牛肉印度人是不吃的，但是他们吃鸡鸭和海鲜，所以鱼肉成为了他们日常的食物。但是据说当地人吃鱼也很讲究和奇特，很少清蒸或者炖煮一般都是煎烤烹炸，他们也许是怕室内有鱼类的烟熏味道吧。
每个地方都有属于他们的风俗习惯和饮食禁忌，所以如果有机会去印度旅行一定要入乡随俗尊重他们的风俗习惯，千万不要因为不了解习俗而请人家吃猪肉牛肉，以免造成不必要的误会和麻烦。
是啊！印度人不吃猪肉、牛肉甚至鱼都不吃、但羊、鸡、鸭都少量吃、印度人以素食为主、印度人饭量不大、比较俭省、再加上宗教较浓、印度国土面积不大、只有中国的三分一、人口中国相近、可是他们的粮食吃不完、大量出囗、为什么？因为他们珍惜食物、中国国土那么大、粮食不能自给、大量进口、***如有战争、或天灾之类、怎么办？还靠进口吗？***他人老家说、必须粮食抓紧、必须布匹抓紧、必须钢铁抓紧、备战备荒为人民、***提到、深挖洞、广积粮、不称霸、、他老人家粮食非常重视、如今中国人浪费惊人、还是慎重。
到此，以上就是小编对于印度素食菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于印度素食菜谱的3点解答对大家有用。
