大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康饮食治病原理的问题,于是小编就整理了2个相关介绍健康饮食治病原理的解答,让我们一起看看吧。
为什么人要吃东西才能生存下来?有哪些科学原理?
人是自然化生的智慧生物,人的生理活动也是自然物质循环的一个环节。
我们都知道,人要吃饭,喝水,呼吸空气,排便和保暖,这是自然而然的事,不需要想为什么你都要去做。除非生命不在,已经死亡。
那么生命体为什么要吃饭呢?
人体是异养生物,不能通过光合作用自己生产营养物质。只能摄取现成的营养,来分解并合成自身需要的营养和能量。
人体的形成,是由多细胞分工合作组成一体的,是需要营养物质来构成这些细胞。同时,这些细胞又在不断的更新和死亡,所以不断需要新的营养供给。
各细胞要实现自己的功能,必须有能量支持。一个活的生命体的运动都伴随着能量转化,需要大量能量。这些能量都是通过生物氧化摄取的营养物质来提供给机体的。
当人体能量不足了,就会自我感觉饿。饿就是要吃饭的生物信息。
不吃饭就会分解自身储备的营养来提供能量,直到分解完。这时,人体没有能量和营养支持,就失去了生命体征。
所以,人要活着,就得吃饭。吃饭正常,生命才正常。
首先人是动物,不能进行光合作用,必须要通过从外界摄取能量来维持自身生长发育。
人每天都要吃东西,通过吃东西来获取营养素,维持生命。人体必需的营养素可分为蛋白质,碳水化合物,脂肪,无机盐和微量元素,维生素,水等等。蛋白质和糖类都可以产生能量,维持生命,从而进行日常工作和生活。
人的活动离不开这些能量,就好像汽车如果没有汽油就跑不动的道理一样。
身体无时无刻都在消耗能量来维持身体的生命活力,身体的消化器官胃和肠道,没有足够的食物转换能量,身体就会发出能量缺乏的信号-肚子饿。吃东西的目的是补充能量又供日常消耗所需。
所以,人一定要吃东西,不吃东西是会死的,还是被饿死的!
经过大自然无数漫长时间的发展,生命出现在地球,生命的存在和继续就是通过内外能量的吸收和转化来实现的,这没有什么理由,是自然演变形成的现象。至于说道理,那是后来的事情,有了这样的现象,寻找各种因果和逻辑关系。但道理重要么?重要的是我们保护好这种现象,让它尽可能长久地为我们服务就行了,不是么?
生酮饮食指的是什么?
本文来源:问上医
很多人都不明白常规饮食与生酮饮食的区别,生酮饮食有什么作用,生酮饮食下身体如何变化?看完这个漫画你就懂了。
常规饮食中碳水化合物是主要部分,生酮饮食则是脂肪酸为主要部分。
碳水化合物被消化吸收会成为葡萄糖
当我们摄入过多的葡萄糖不能及时消耗时,就会有一个叫胰岛素的蜀黍出现。他不喜欢葡萄糖,就把它们赶到肌肉、肝脏、和脂肪里了。
当越来越多的葡萄糖变成脂肪到了脂肪细胞里,我们就会越来越胖!
生酮饮食就是不需要碳水化合物提供身体能量,而是用低盐,低糖,优脂,蔬菜,蛋白质的食物给身体供能。达到直接靠燃烧脂肪转化能量,而不是靠葡萄糖转化能量的方式减肥!
对于肥胖者来说,减肥是有一个痛苦漫长过程,而且还要根据每个人的体质来选择合适的方法,不是每个都适合生酮饮食减肥, 有的适合阿特金斯减肥法等。
减肥的第一阶段:开始降低体重3周时间
减肥***应尽快开始,前两周内每天只摄入20克纯糖类。期间你可以吃鱼,家禽,蛋类,牛肉等高蛋白食物以及有益的油脂,例如橄榄油,亚麻籽油,紫苏油等。每天吃5杯左右新鲜的不含淀粉的蔬菜,例如西兰花,花菜,西葫芦。两周后在不影响减轻体重的情况下,可以每天增加30克坚果和植物***作为摄入的糖类。
第二阶段:持续减肥阶段
继续吃高质量的蛋白类食物和脂肪以及绿色蔬菜。每过一周增加营业更丰富的糖类食品,例如蔬菜,奶酪,水果,坚果和植物***(糙米,小麦,藜麦)在未来几周可以每天多吃5克纯糖类食物(这周从20克到25克,下周每天30克)。以此类推,当体重不再下降时,就减少5克糖类。多数人每天摄入在40-60克之间(多运动除外)。直到体重距离目标体重相差2-4.5公斤。
第三阶段:保持体重前期
目标近在咫尺时,你已经养成良好的吃饭习惯,每周可以将摄糖量提高10克,前提是只要体重仍在降低。如果不下降就再减5-10克糖类摄入量,这是修正糖类摄入量,保持这个记录,就会持续下降直至到达目标。
第四阶段:终生保持体重
在风靡减肥界的诸多方法体系中,除了众所周知的卡路里守恒理论所支持的低脂高蛋白饮食以外,还有一个备受欢迎的饮食方法,被称之为生酮饮食。何为生酮饮食?
其实所谓生酮饮食就是一种高脂肪,适量蛋白质以及极低碳水的一种饮食结构,它其实是一种对饥荒环境的模仿,将现代人体内的主要供能物质由碳水化合物转变为脂肪。
要了解生酮的原理,首先我们必须要知道两种激素——胰岛素和胰高血糖素。这两种激素相互作用调节控制我们的血糖维持平衡,胰岛素的作用之一就是将血液中的葡萄糖转化为脂肪储存起来,而胰高血糖素则是在血糖过低时分解糖原升高血糖。但是当我们摄入的碳水化合物极低时,体内储存的糖原被消耗殆尽,为了维持能量供给,身体就不得不调动储存的脂肪来供能了。
Burning知道有的小伙伴可能会好奇,低碳水高蛋白,那岂不是会热量爆表吗?事实上这个几乎是不用担心的,脂肪这个东西,让一个习惯了以碳水为主要饮食成分的人突然开始大量摄入,他往往是吃不够量的,并且在人体内的转化过程中,葡萄糖可以转化为脂肪,但是脂肪却几乎不能转化为葡萄糖,所以原本的供能路线就不得不被切断,在这个过程中,各种激素的波动十分剧烈,人体的代谢和耗能,是不能简单粗暴的按照原先我们所熟知的卡路里公式来计算的。
当最初的转化完成之后,胰岛素和胰高血糖素波动趋于稳定,跟随着一同稳定下来的还有大起大落的食欲,这就是生酮饮食用于减脂的原理。
但其实这种食谱在最开始,是被发明用来治疗癫痫的。后来发现它还能治疗肥胖症和二型糖尿病,并且在减脂方面,效果惊人。不过Burning建议你想要尝试,请务必咨询专业人士,并在其指导下进行,否则可能会有[_a***_]严重的不适应症状。
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生酮减肥法,是通过脂肪酸分解来提供能量的减肥方法。
根据居民膳食指南推荐,65%的能量来源是碳水化合物,也就是我们常说的淀粉,脂肪供能比约为20%-30%,可以看出大部分能量来源是淀粉。
生酮减肥法是减少淀粉类,增加脂肪类,这样的话,淀粉不足以提供足够的能量,身体就需要分解脂肪和蛋白质,脂肪分解的过程中会产生乙酰乙酸、丙酮和D-β-羟丁酸,这三种物质合称为酮体。
肝脏的部分是把脂肪进行β氧化形成乙酰辅酶A,这个可以帮助淀粉燃烧释放能量,如果乙酰辅酶A,就会形成上面说的那三种物质,也就是有了生酮的作用,然后这些物质在肝脏外再合成乙酰辅酶A,在肝脏的组织三羧酸循环中被利用,来释放能量。
生酮减肥法,正是利用了这一点,降低淀粉摄入量,让脂肪尽量充分燃烧释放能量(淀粉充足的时候脂肪分解相对较少,还可能合成脂肪),达到减肥的目的。
饥饿状态也会有生酮作用,比如中午还不到饭点,就感觉很饿,但是到了饭点了,反而饿过了,这时候就是脂肪酸生酮产生能量,满足了一部分需要。
生酮减肥需要慎重,体内酮体过高有很大的危害,造成酮酸中毒,尤其是糖尿病人和血糖不稳定的人,更需要慎重!
到此,以上就是小编对于健康饮食治病原理的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康饮食治病原理的2点解答对大家有用。