大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于***药食材的问题，于是小编就整理了4个相关介绍***药食材的解答，让我们一起看看吧。
小时候农村里常见的野果，你还记得哪些？
小时候，在农村能吃的野果有很多。说说我常吃过的野果，看看友友们是否也吃过。
1、桃金娘，我们叫它姑棯子。其果先青而黄，黄而赤，赤而紫。姑棯子熟得紫色的时候最好吃，生津止渴，回味甘甜，舌头牙齿也会被染成紫黑色。而且姑棯子不可多吃，否则次日会大便困难。
2、酸藤子，我们叫它火筒子。果实没成熟的时候是青色的，成熟后变成红紫色。其果实和叶子都可以吃，酸酸甜甜的。有时候我们还拿那果实当竹枪的***。
3、余甘果，我们叫它牛甘子。吃它第一口时，很脆，很涩。但是咬第二口的时候，味道就变了，有点清甜，有一点点酸。要小口咬，慢慢嚼，酸涩中带着甘甜。回味越发的甘甜。
4、火炭母，我们叫它火炭子。多年生草本，基部近木质。味微酸、微涩，性凉。果熟时浅蓝色，半透明，汁多。吃起来咯嘣脆。
5、锥粟，我们叫它鸡锥子。从外表看，跟我们平常吃的板栗有一些相似，这个东西吃的时候也是比较方便，不仅可以生吃，还可以炒着吃，或者是煮着吃，不过生吃的话味道会比较甜一点。就是把果子取出来有些麻烦，太多刺了，我们多是用石头打出来。
小时候吃的野果，你还记得吗？军哥为你解答
我是农村人，小时侯由于兄弟姐妹多，上山摘野果来充饥是常事。那时侯家里生活条件很差，穿着的衣服是缝缝补补，一个月内没有肉吃。至于小时候吃的各种野果，下面一一详细介绍给大家认识。
一、山棯子
山棯子，又名桃金娘，是一种好好的中药材，也是一种味道可口的野果。山棯子成熟时7~9月份，反正农村人不用计算，夏季农忙时就是山棯子成熟的时侯，小伙伴们三五成群结伴***摘山棯子，随摘随吃，味道鲜美，百吃不厌，但是未成熟的不要吃，吃多大便不通。农忙时节，正是小伙伴们兴高***烈***摘的时侯，我痛苦地呐喊：”哎呀，哎呀，哎呀“，黄蜂被我踩个正着，我失惊无神拼命跑，还是逃脱不了黄蜂伤害，蜇了背脊上九个地方。
这次的伤痛，给我增加了摘棯子经验，上山拿一条木棍敲打一下，以免又碰上黄蜂窝。
二、猫屎果
说到猫屎果，猫屎里虽小，但是它味道甜而不腻，越吃越想吃。吃到嘴里是黑色的，大家不怕影响美观，黑色的东西是很好补肾良药。猫屎果植株上是长刺的，小心***摘，以免刺伤手。
三、地稔
70～80年代，那时的农村还很穷。每家每户都没有什么钱，有很多当时的小孩连雪糕都没有尝过，是白冰的那种，更不用说玩具了，只好去摘不用钱的野果。
我是特别调皮的男孩子，经常和小伙伴到山上去摘野果。到现在还记得，只是有些野果用普通话叫不上名，方言就知道叫。最难忘的是稔子成熟的季节。
稔子树，在南方农村生活过的，应该知道，在山上经常可以看见它的身影。果子母指般大小，成熟时表皮深紫色，果肉红色，有很多种子连着果肉。
深秋是稔子成熟的季节，这个季节的早上，雾都是很大的，山都被大雾所包围。早上我和小伙伴就早早的出发去山上摘稔子，离我家也不远，只有500米的距离，几分钟就到了。到了山脚，裤脚都湿了。
山上全是雾，只有走近，才可以看见稔子树。这座山为种松树，炼过一次，稔子树不高，只有l米左右，稔子非常肥。我们早早来，就是怕别人赶了先，把肥大的稔子摘了。我和小伙伴争先恐后的往山上跑，都想早点吃到稔子。
你好！我是@清清六月风我来回答你这个问题，作为六零后的我经历了挨饿，那个时候生活特别艰苦，经常吃不饱，所以就到山上寻找野果子充饥。
茶泡农历三月成熟，这个时候正是″黄月"(3到6月我们这里原来称黄月)即没有粮食的时候，只能煮稀饭吃。肚子饿了就到山上找茶泡吃，那个时候山上茶树很多，有的茶树结有许多茶泡。
由于现在我们这里没有“风亭子"了，也没有图片，就不说它了。
三月泡，在农历三月成熟，那个时候到山上吃饱了再摘几张桐叶折成合，然后摘满就回家了，然后送给家里大人吃。
羊***酸而微甜，一般吃很少，只有孕妇爱吃。
一年吃在最后的野果子是野猕猴桃，在十月份背着背篓到山上摘，摘回家放软，吃起来香甜可口。
上世纪七十年代，我们这儿农村的野果子还是很多的，夏季开始就有了酸杏，甜杏，早熟的毛桃，山上的如子，酸酸的杜梨，特别是哪些野山楂，红红的像玛瑙一样，串起来一串串，女孩子戴在脖子上，像项链一样，很漂亮。到了秋天，就是漫山遍野的红红的酸枣，吃的人牙能酸掉了。
还有榆树上的榆钱儿，薄薄的、黄白色的像蝴蝶的翅膀一样，吃起来味道淡淡的，榆钱是榆树的***，因其外形圆薄如纸币，故而得名。后来的人又因为它是“余钱”的谐音，因而就有了吃榆钱可有余钱的说法。其实都是唬人的。
榆钱在嫩的时候，可以生吃，老了就不能吃了。我们这儿的榆树不是很多，到了上世纪七十年代后期，基本伐完了，再也见不到了。
过去还有一种野生桑葚，长得像毛毛虫一样，小时候是绿色的，吃起来没有味道，长大了成了红色的，吃起来酸酸的，成熟了就变成黑色的，吃起来甜甜的，吃完了，嘴巴和手都会变成黑色的，几天都洗不净，很难看。现在桑葚变成家生的了，但是吃起来好像没有那个时候的味道了。
我们这儿最多的还是酸枣，田间地头，山沟卯粱，甚至在窑背，院子里到处都是酸枣树，这个树的生命力太旺盛了，今天把它挖掉，稍不注意，过几天又会冒出来，真是打不死的小强。关键是酸枣既耐寒、耐旱而且不怕水灾。
到了秋天，满山遍野都是绿色的，红色的酸枣，把山乡打扮得分外娇艳，酸枣也有大有小，刚红的酸枣有肉，好吃，熟过了就只剩下酸枣皮和算枣核了。酸枣名副其实，真的酸，能酸掉牙齿。大家收酸枣主要不是吃，而是用算枣核，算枣核有人专门收购，是一种中药材，价格还不错。
上世纪九十年代，父亲想把后山的酸枣都嫁接成大枣，并且已经嫁接了一部分，可是因为一些原因，没有能继续下去，甚是遗憾。
进山***名贵药材，遇上恐怖的动物在守护，有哪些办法把药材弄到手？
进山***药材，是潜藏着诸多危险，但只要你遇事沉着镇定，冷静考虑对策，方寸不乱，就能险中求胜。毕竟，人是万物之灵，动物再凶猛狡猾，也有它致命的弱点被人掐住，瞅准命门与之周旋就会化险为夷！
村里的“三脚猫”李二爷靠***药为生。在进山***药材方面，有着非常丰富的经验。他每次进山，都会收获满满，各种名贵药材能***到一大筐，大伙儿问他有何能耐，一个人进山，难道不怕毒蛇猛兽吗？
这位60多岁精明干练的老汉也不保守，竹筒倒豆子般分享他***药的秘诀和惊险历程，众人听得如醉如痴，对李二爷佩服的不得了！
乌蝇麻子学名？
蓖麻。
因人们常说的麻子它的学名叫：蓖麻，属大戟科、蓖麻属一年生草本植物；植株高达5米；小枝、叶和花序通常被白霜，茎多液汁；叶片为近圆形，长和宽可达40厘米；叶柄粗壮，中空，长可达40厘米，顶端具2枚盘状腺体，基部具盘状腺体；总状花序，长30厘米；花瓣为黄绿色；花柱为深红色；蒴果卵球形或近球形，长1.5-2.5厘米，果皮具软刺或平滑；***椭圆形，微扁平，长8-18毫米。
学名黑脂麻，
一年生草本，高达1米。茎直立，四棱形，全株被毛。单叶对生或上部叶互生；卵形、长圆形或披针形，花单生或2～3朵生于叶腋；有柄；花冠管状，白色，常杂有淡紫红色或***；花药***，蒴果四棱，也有六棱八棱的，长圆筒状，黑褐色；具短柄，密被白色柔毛，花萼宿存。***多数，卵形，先端微突尖，黑色、白色或淡***。
乌蝇麻子的学名叫苴麻。一种农作物，形似芝麻，枝高1米以上，秋季果实成熟时***收，除去杂质，晒干。在中国大西北，麻子是普通老百姓很喜欢的一种食材，经过炒熟后，在看电视，朋友间聊天，麻子都是很好的食物。当然对于无聊的人，麻子也是打发时间的好伴侣。籽粒同绿豆大小，外壳薄脆，内肉质香，可用于榨油色泽暗黄，味道悠香（但不可多食）。
麻子，学名***，桑科***属 。一年生草本，高2米左右。民乐很少见野生的，多为人工种植，多种于地边、地埂或地拐里，主要用途是剥麻和用***。这些年已经种的很少了，主要是人们不需要麻了。
有哪些农作物可以自留***？
哪些农作物可以自留种子？
农作物
指农业上栽培的各种植物。包括粮食作物﹑经济作物（油料作物、蔬菜作物、花、草、树木）两大类。四十多年所有农作物都是自己留***，随着科学的进步，各种优良***的培育，能自留***的品种不多了。
1、粮食作物
以水稻、玉米、豆类、薯类、青稞、蚕豆、小麦为主要作物。
这些主要的粮食作物，现在能自己留种的豆类有黄豆，赤小豆，薯类有红薯，地瓜，土豆，芋头这些自己留种不影响产量，碗豆和胡豆也是可以自己留种的。水稻，玉米，小麦，都要买优良的品种不可自留***。
2、油料作物
以油籽、蔓青、大芥、花生、胡麻、***、向日葵等为主。这类油料作物中几乎都可自留种，油菜黑油菜要购买制过的优良品种，黄油菜就是我们所说的马尾巴油菜是可以自留***的，花生更是自己留***。向日葵自留***也可以，但不怎么增产。
3、蔬菜作物
主要有萝卜、白菜、芹菜、韭菜、蒜、葱、胡萝卜、菜瓜、莲花菜、菊芋、扁豆、牛皮菜、莴笋、黄花、辣椒、黄瓜、西红柿、香菜等。这些蔬菜可留***的韭菜，大葱，蒜，胡萝十，菜瓜，扁豆，牛皮菜，黄瓜(本地黄瓜可留)，香菜，筒篙，自己以前时南瓜，冬瓜，葫芦这些可自留***。
这个问题问得好，还记得三十年前，什么都是自留***，稻谷，小麦，玉米，还是所以菜***都是一年传一年。
在我上小学的时候（二十年以前），稻谷开始杂交水稻了，产量大幅提高。老百姓看到了好处多多，就接受了这个高大上的物品。后来，玉米也是买***，还记得小时候白玉米多么好吃，现在的杂交玉米都是黄颜色的了。这个只留在记忆中了。
再来说说蔬菜，以前四季度和豇豆，***和萝卜也都是自留种，现在这些基本上都是买***，还是辣椒茄子和土黄瓜，菠菜，等一些蔬菜还是传统的自留种，这样也好。[_a***_]一些传统***，像买的***，种出来产量高，但是只能种一年，二代基本上就没用了。不知道还是不好。
我的家乡在农村，家家户户都会种蔬菜和五谷杂粮类的，好多农作物都可以留***的，比如说，小麦🌾花生🥜黄豆，豆角，冬瓜，丝瓜，香菜，等等好多种类型，小麦留种的也比较多，因为我的家乡在河南，小麦的种植大户，每年光买小麦***一亩地都得三十多斤，麦种更是特别贵，一斤都两三块，有的甚至更贵，有时候麦子收成好的话会自己留点***，如果碰上头年的麦子倒伏或者出芽的现象就不会留了，省钱一些。。还有香菜的***也很特别，记得小时候特别好奇奶奶每次种香菜都会把***弄在地上用脚踩，每年都是那样，小的时候也不懂，长大了才知道，原来弄在地上踩踩才能把***外边的那层壳破坏点，里边才是小小的香菜***，玉米是不能留种的，大家一定要记得奥
现在能够自己留种的农作物真的不多了。一方面是农家品种的淘汰、高产杂交种的普及；一方面是很多可以自留种的农作物留种种植之后的病虫害的加重，导致现在基本上没有多少人会自留种种植农作物了。
我记着上世纪80-90年代左右，我在老家的农村生活时种植的水稻、玉米、马铃薯、柿子、茄子等农作物都是自留种。那时候每到秋收的时候，都会有一些农民朋友会自己选择出一块长势较好、均匀的地块，单独收割作为留种使用。但是自从上世纪90年代中期之后，基本上就没有自留种了。
1、农家品种的淘汰和高产杂交品种的推广。在以前，农村种植的农作物都是传统的农家品种。水稻、玉米、大豆、马铃薯等都是自留种种植。最有意思的是马铃薯和地瓜，马铃薯是用刀切芽块，地瓜是在炕上育苗、用黄泥糊住移栽到大田。但是，这类农家品种的最大缺点就是产量低，很多的优良性状不能体现。自从高产的杂交***出现之后，农家品种就慢慢的消失了。我记得最清楚的就是以前种植的马铃薯最大的大概也就有十几岁孩子的拳头大，但是购买种薯种植的最大的能长到接近1斤。这就是杂交品种和农家品种的区别。但是杂交品种最大的缺陷就在于不大部分的杂交***不能自留种，后代会出现性状分离等情况而影响产量。
2、自留种容易出现病虫害加重的情况。现在的耕地面积比以前多了许多，一些农作物因为机械化的原因得以大面积种植。但是这也出现了一个问题就是，耕地面积的扩大、同种农作物种植的面积过大，病虫害的发生种类和频率比上世纪严重了许多。而且，农民的耕地种植管理相对的宽松，病虫害防治的也不是很到位，自留种的话很容易出现种植携带病菌、虫卵，造成下季作物的病虫害高发而影响产量。特别是现在农业种植收益低，很多的农民朋友管理也是更加的宽松、不到位。
总得来说，现在自留种的风险要比购买成品的杂交种风险大的多。而且，很多的农作物包括蔬菜也都是不能自留种。现在大田作物能够自留种的相对常见的就是东北的粳稻、黄豆和小麦了。蔬菜方面能够自留种的更是少的可怜。甚至一些自花授粉的农作物也因为育种过程中的不育系的因素而不能留种。所以，为了种植的安全性和产量、品质的保证，我还是建议购买成品的***。
以上是我对这个问题的一些看法。如有不当之处请海涵。
到此，以上就是小编对于***药食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于***药食材的4点解答对大家有用。
