大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日本美食英语的问题,于是小编就整理了1个相关介绍日本美食英语的解答,让我们一起看看吧。
日本有什么特别好吃的美食?
美食之旅,东京的行程以吃为主,把主要观光景点安排在大阪和京都。
交通:北京-大阪进、东京出-北京。携程预订往返机票(不同城市进出也可预订往返机票,也可以称作联票吧),在日本JR很方便。
住宿:因为不想拖着行李辗转几个城市,所以只预定大阪和东京两地酒店。京都或者奈良都离大阪很近,如果只是走马观花游览,完全可以做一日游。(京都离大阪只有50公里,乘坐新干线只需14分钟)。大阪预定的是梅田区的大阪第一酒店(Daiichi Hotel Osaka),无论是乘坐地铁还是JR基本走三五分钟即可到达。在东京入住东京银座东急STAY酒店(Tokyu Stay Ginza Tokyo)如果想去筑地市场看金枪鱼拍卖,强烈推荐这家酒店,从酒店到筑地市场只需过两个红绿灯(步行五分钟),而且紧邻三越百货等众多商场,酒店房间也足够宽敞舒适。
美食:日本江户派料理三神均在东京有着自己的小店,当然还有著名的怀石料理。这些餐厅基本只接受预定(原因之一是门店都很小),有时甚至需要提前一两个月预定,尤其是寿司之神"数寄屋桥次郎"料理店,小野二郎老人家已经九十多岁高龄,只有重要客人到来才会亲自接待,比如***(亲们也可以尝试预定寿司之神儿子主理的寿司店)。我们只预定到鳗鱼饭之神和天妇罗之神两家店,寿司预定的是【すし家】,主厨曾师从Kanesaka和Saito两位寿司***,在东京已是口碑相传。
在日本寿司、天妇罗、烧鸟、鳗鱼饭、炸猪扒等等,已是香港人最熟悉的。
但是有一种最不被欣赏的,那就是怀石料理,多数人的印象是好看不好吃,又怎麽吃也吃不饱。
其实真正的怀石料理,要在「料亭」吃,料亭和一般餐厅不同,一定有个幽美的环境,窗口望出去幅幅是图画,坐在榻榻米上慢慢欣赏才行。
每个房间不能挤满人,但很宽大,顶出空间给艺伎表演。料亭是一种很高消费的场所,多数为钜富和政治家应酬,开的是公数,一般人去不起的。
我在日本生活的那段时期是他们的经济起飞,每个星期必被招待到料亭一两次,对料亭料理非常熟悉,有资格讲解一番。
说到这个,一定不能错过的就是神户牛肉啦~啦啦啦,最爱!来先放图!
(找的图,自己拍的没这个好看)
神户牛肉是世界上最好的牛肉之一,常常出现在招待日本的国宴上。那种香而不腻、入口即化的感觉,让人不忍停箸。它曾被日本***禁食,亦曾卖出过“天价”,也是日本料理菜谱顶级食材,而且由于产量太低很少出口。既然来到日本,不去品尝一次就太遗憾了。
其次,就是刺身也称为鱼脍、鱼生、生鱼片,指将新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料直接食用的菜品。生鱼片的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质、维生素和微量矿物质,脂肪含量低,却含有不少DHA等的ω-3系列脂肪酸,是营养丰富且容易吸收的健康食物。
吃完饭,我们就来点日本的点心吧,日本的小点心,有一个好听的名字哦,和果子!
日式点心统称为“和果子”,包括糕饼和甜点,以麻薯、年糕、羊羹、大福等最为常见,多用红豆做馅料。“和果子”与其说是小吃,不如说是日本传统艺术品。其精致的造型完美地表现了日本人对饮食美学的追求,成为日本饮食文化的象征之一。
还有一样,我不说大家应该也知道吧,我们这里也有的,不过既然来了,还是尝尝本土的味道!关东煮!
是不是感觉更丰富一点呐!
关东煮,是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮等,将这些材料用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮而成。跟一般的锅料理不同,关东煮制作简便,材料可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候,这种料理尤其受欢迎。在日本,关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃。
说起路边摊的小吃一定不能少了这个!章鱼小丸子!不过在日本叫做章鱼烧。
章鱼烧起源于日本大阪。烤好的章鱼烧皮酥肉嫩、味美价廉,是日本家喻户晓的国粹小吃,并广泛流行于亚洲各地。
还有一个小吃,个人觉得还不错,不过感觉跟去头油炸虾差不多,原谅小编这么简单粗暴,不过它的名字还是很高大上的,天妇罗。趁热很好吃的!
天妇罗是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金***。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。
希望你们喜欢~
这个作为一名纯正吃货来说,我来回答就最好不过了
来到日本,不得不吃,也肯定不能错过的就是[_a***_]。而对于去日本旅行来说,拉面也是一种能快速填饱肚子,节约资金的最好办法。
不过要注意的是,日本的拉面通常分量非常的大,而且重油,重酱油,因此点单的时候,如果有小份,建议,可以先点小份。我在中国也算吃的多的,但是在日本那么多次,我几乎没有一次可以完完整整的吃完一碗标准的拉面。
不信,看图。大份和中份一样价,但大份是纯面650g!
这是在大阪难波站附近的另外一家,浓猪油拉面,真心很大碗很油,我隔壁的日本小哥,吃完的时候我才吃了一半,实在吃不动了只能默默退场。
把他们放到一起,是因为很多,寿司店会提供刺身,也有很多的刺身店提供寿司,和他们俩有共同的特征,就是生鱼片或者生海鲜,甚至生牛肉。
天妇罗作为很多餐厅的主打菜式,也是很多套餐怀石料理的配菜哦。
谢谢邀请,希望下面的回答对你有帮助
名古屋的新拉面集中区
名古屋已成拉面的兵家必争之地,不论是老牌还是新进店家,都渴望拿下拉面店王的宝座。我们特别为您挑选出几间风格前卫的店家,看看它们如何跳脱传统,为拉面带来新意。不论您是长居于此、旅游经过,还是到名古屋出差;不管是拉面迷还是初尝新手,相信都能在这找到最对味的餐点。欢迎来到现代拉面天堂!
大阪
被称为——天下厨房,吸引着来自世界各地的游客。不仅能吃到
大阪烧、章鱼小丸子、炸串这些当地小吃,也能找到近些年崛起的高端西餐厅、甜品店和私房菜。若想不费脚力的品尝地道大阪美食,建议专门去道顿堀、法善寺小巷这些著名美食街。
东京:米其林、特色小吃、筑地市场作为一座国际化大都市,东京对于美食的包容性很强。既有高大上的各种米其林餐厅,也有无数地道的街边小吃,还有很多传承多年的匠人老店。见下面三张图表~!其中,最最不可错过日本最大的海鲜批发市场——东京筑地市场。丰俭由人,随我看过来!筑地市场是东京最大的传统鱼市和蔬菜水果批发市场,因为食材丰富,又非常新鲜,非常受欢迎。TIPS:1、场内的中央批发市场有最具日本特色【鱼类交易和拍卖】,交易总是清晨开始,上午时就结束了。寿司之神中小野二郎提到的“买最好的食材”,就是这种形式。2、场外的商店街是面向普通民众市场,集中了各色海鲜店、蔬果店、杂货店等。提供寿司、生鱼片的日式食肆,在场内和场外都有。3、关于寿司店:比较有名的是寿司大,大和,大江户。一般11点以后就已经爆满了,而且每个馆子位子都不会多余10位,所以想要吃到寿司的就早点去排队哈。4、不要一顿吃太饱,多留点肚子尝尝各家美食哦。
到此,以上就是小编对于日本美食英语的问题就介绍到这了,希望介绍关于日本美食英语的1点解答对大家有用。