大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于弥勒美食攻略的问题,于是小编就整理了2个相关介绍弥勒美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
弥勒本地人推荐好吃的地方?
弥勒必吃十大馆子?
1.保记牛汤锅米线
弥勒名声堪比卤鸡的牛汤锅,30年传承三代人,一天要卖一头牛。一口大锅煮着原汁原味的牛肉汤,早上到他们家来上一碗清爽美味的牛肉米线很是板扎!清汤凉片,保留着牛肉的原汁原味,红烧香辣入味。
2.铺田小锅米线
弥勒火了20多年的铺田三枝花米线,最多一天卖100公斤米线,门口没有招牌,味道家常,吃的人超级多,排队也是常态。
弥勒本地人推荐的好吃的地方有以下几个:
**"良升原创小吃"**。这家店提供当地特色小吃,如冰漂粑、炸洋芋和凉米线,消费不高,性价比高。
**"马氏卤鸡"**。卤鸡米线是这家店的招牌菜,下午1点到店,店里依旧火爆,卤鸡和鸡杂都超级入味,蘸蘸水会更好吃。
**"五味人生火塘传说"**。这是一家提供本地家常菜的餐厅,很有特色的簸箕宴分量超足,点套餐就够了。
**"石屏印象鸭头王"**。这是一家当地火爆的烧烤店,点了一大桌才200多,性价比很高,小肉串是红河地区特有的甜辣口味,脚踩洋芋一定要尝试。
**"西门饭店"**。这是一家历史悠久的早点店,品种超多,包括米线、卷粉、馄饨、破酥包、油条等,6元一碗的杂粮酥肉米线也是本地人的最爱。
**"家乐牛肉"**。这是一家在西门饭店旁边巷道里的本地三十年的牛汤锅店,每天新鲜熬制牛肉米线,味道绝绝子。
还有一个特别推荐的店就是“老弥勒传统小吃”,这家店由张氏女子独创的“铜锅洋芋焖饭”发展而来,以精湛的厨艺融合弥勒美食文化的精髓,形成了独具特色的本地传统小吃风格。卤鸡和凉米线作为一道头牌美食,深受当地人喜爱,是到店必点菜品之一。
去弥勒玩,有哪些好吃的推荐?
近年来,弥勒的发展越来越快,建设也越来越好,由于其较好的地理位置:离昆明近,被称为“昆明的后花园”。便利的交通条件:开通了高铁。丰富的旅游***:温泉、云南红酒庄、东风葡萄园、庆来中学、弥勒大佛等等。雄厚的经济实力:红河烟厂所在地。综合这些条件,弥勒已经成为了一个值得游览的旅游小城。来弥勒玩的人也越来越多。
行程中,品尝美食也是非常让人期待的部分。如果到了弥勒,建议你品尝以下美食。
弥勒的卤鸡米线最早出名的就是沈卫国家。他家的店开得比较长,规模也不断扩大,现在除了老店,在红河水乡附近也开了新店。他家出名是昆明人去吃的很多。但是实际上,弥勒好吃的卤鸡米线不止一家。根据追溯,弥勒最早的卤鸡米线诞生在竹园,而且是回民小伙伴先做出来的。如果要吃正宗口味,还是要去竹园街上。不过弥勒城里的清真风味的竹园卤鸡米线也有好几家好吃的。有一家叫做张元李的也是老店,当地人很喜欢吃。
沈卫国卤鸡米线店:温泉路爱尚***斜对面
吃卤鸡米线,建议还要顺便吃个卤蛋,搭配切好的酥肉。如果人多,建议直接买一只或者半只单独的卤鸡,加蘸料吃,这样吃才能吃到爽。我们每次去基本都是吃完还带走的那种,称上一只卤鸡,让老板砍好带回家。
弥勒的凉卷粉哪怕是在云南人眼中也是非常独特的。它蒸制的手工很精致,成品小而薄,几乎是半透明的。口感柔韧顺滑。弥勒的凉卷粉口味偏酸甜,配料里还有香花生和鸡枞油,是很多女性的最爱。夏天的中午饭我们就经常用凉卷粉替代。搭配米凉虾或者木瓜水,好吃还凉快。正餐的话,凉卷粉也可以当菜吃,通常要多加一次的那种。
到云南弥勒我觉得最值得推荐又不能少的就是弥勒卤鸡米线啦!
卤鸡米线,色香味形俱全,一点也不夸张。现在回味起来都让人垂涎欲滴。卤鸡米线精选原料,非刚打鸣的土公鸡不要,加工方法独特,卤料品种繁多,还有传统的“秘方”。卤鸡米线很受大众的喜爱,把米线过热水,放入碗中,碗里冲加入鸡汤,码上卤制好的鸡肉块,配绿叶菜装饰,再加入自己喜欢的调料,香菜、葱末和油辣椒等等即可开吃。
在吃上,我总是愿意排除万难,走街串巷只为了找一口别致而独特的吃食。颇有“条条大路你不走,河滩小路你偏行”的架势,来弥勒游玩这些好吃的颇具代表性
1.彝族菜
彝族菜的特色就是以肉食为主,菜种必不可少的就是辣味, 其实真的有一家彝族菜,藏得有点深,在北锣鼓巷,一个小四合院,叫金色凉山。这里的坨坨肉也变成了迷你版,据说在凉山
2.弥勒卤鸡
更象北方风味,蘸一点辣椒蘸水,则摇身一变成了四川风味,个人更喜欢原味。
弥勒县城的10多家卤鸡店铺, 温泉路沈卫国卤鸡店,人民路竹园张延理卤鸡卷粉弥勒分店,弥勒马氏卤鸡分店均可吃到卤鸡、卤鸡米线/卷粉。
到此,以上就是小编对于弥勒美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于弥勒美食攻略的2点解答对大家有用。