大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南川特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍南川特色美食的解答,让我们一起看看吧。
重庆市南川有什么好吃的特色或者出名的东西?
糯米油棕
糯米油棕是南川民间流传很久的一道小吃,棕皮酥脆,粽肉柔和,糍糯鲜香。
灰粑
灰粑也有上百年的历史了,不过小编也没吃过,不知道是个什么味!
南川方竹笋
方竹笋大家都吃过吧,肉质丰厚,纤维细脆、化渣、口感好。
鸡丝豆腐脑
鸡丝豆腐脑的特点在于加入了用金钩墨鱼等调成的鲜汤,再加上鸡丝等佐料。
南川串串香哪家好吃?
巴南李记串串香比较好吃。
巴南李记串串香位于南川巴南镇中心街,是一家主营串串香的店铺。这里的串串香选用新鲜的食材,配以特制的调料,味道鲜美,价格实惠。特别推荐他们家的麻辣牛肉串和麻辣猪肚串,吃起来辣而不燥,回味无穷。
南川涪城古镇小吃
涪城古镇位于南川区东北部,是一个有着600多年历史的古老小镇。这里有许多传统小吃,如大米粉、优质鸡、状元豆腐、酿皮、豆皮等。其中,最有名的当属大米粉了。大米粉细而滑,口感嫩滑,配上辣椒油和花生碎,味道鲜美,香气扑鼻,让人回味无穷。
南川方竹笋哪家好吃?
在重庆南川一条老街~南川东街,聚集各式重庆美味美食,包括重庆南川十大名吃,它们是金佛山方竹笋、糯米油棕、刘氏烧鸡公、歪角烫皮牛肉、井水黑豆花、陈凉粉、迷你小灰粑等等;
它们的都有自己的独特性,金佛山方竹笋,它晶莹剔透、肉质肥厚,放入嘴中慢慢咀嚼,鲜香脆嫩、唇齿余香;糯米油棕是南川区金佛山一带流传已久的民间传统小吃,具有棕皮酥脆,粽肉柔和,糍糯鲜香。
到此,以上就是小编对于南川特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于南川特色美食的3点解答对大家有用。