大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西饮食最健康吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍山西饮食最健康吗的解答，让我们一起看看吧。
山东人与山西人饮食习惯相同吗？
谢邀答。山西没去过，山东的饮食少有了解。不过在关内的中原一带的晋冀鲁豫，吃馍喝糊糊应该是共同点，只是食物的主材料有某些变化吧。东北也有许多关内人还保持着老家的饮食习惯，据此而判断的。
不太一样，我们山西人喜欢吃醋，过去有钱人喜欢吃面条多醋，穷人主要吃小米，高粱，黄米，以前黄米面做的油炸糕是接待客人的最高礼节。我做销售时山东也待过一年，每个城市都去过，除了海鲜便宜没有外，山东人吃饭更咸，山东大汉嘛，可能吃的咸力气要大一些，他们喜欢吃煎饼卷大葱，红枣都能就酒。不过山东人很仗义，客户经常请我喝酒，好人啊！
山西人爱吃面，面的做法也比较多，与其说面不如说山西的醋，除了菜中要放醋以外，吃各种面食也要放醋。
山东人一般口味喜咸鲜，普遍爱吃大葱，煎饼。主食以面为主，特别偏爱馒头、包子、饼等。
山东人和山西人在饮食习惯上大体相同。现在说的所谓饮食习惯都是指老一辈传承下来的，过去中国是一个农业国家，饮食也都是自给自足，南方种水稻，自然饮食以大米、糯米为主。北方多种高梁，玉米、小麦为主所以多惯于吃面食。又由于小麦虽好吃但产量大低，所以在吃白面时就更加珍惜总想弄出点花样来，以显示白面的贵重，山西陕北人表现的尤为突出。至于山西人为什么格外喜欢吃醋，这也与饮食结构有很大关系，在过去一般老百姓嫁女子先要看男方的经济条件怎么样，最简单的方法就是看男方家庭有几缸醋，如果家里存的醋多说明这个家庭生活条件好。
为什么山西人爱吃醋呢，据说山西主要出产谷子、高梁、黍子、粟子，糜子。除小米外其他农作物都不好消化，醋是帮人消化的催化剂，所以，久而久之当地人都养成了爱吃醋的生活习惯了。
凡是生活习惯都可以追溯到习惯的源由的，绝大多数是和饮食习惯，地理环境和会侯条件有着密不可分的因素。
不知说了半天可有道理，见谅。
山西人天天吃什么？
在山西，一天的饮食可以包括以下几餐：
早餐：山西人喜欢吃面食，早餐可以选择各种面食，如刀削面、炸酱面、烩面等。此外，还可以吃包子、馒头等。
午餐：山西的午餐通常较为丰盛，可以选择各种传统的山西菜品，如汾阳三细面、山西刀削面、山西炸酱面、山西臊子面等。还可以品尝到山西的特色炖菜，如炖肉、炖黄焖鸡等。
下午茶：山西人喜欢喝小米粥或红枣粥作为下午茶。还可以吃些小吃，如油茶、糖油炸麻花等。
晚餐：晚餐可以继续品尝山西的传统菜肴，如山西臊子饼、炒菜心、红焖羊肉等。此外，还可以尝尝当地的面饼炒菜和各种凉菜。
河北、河南、山东、山西，为何这么喜欢吃面食而不吃米饭呢？
主要是和地理有关系，黄河流域主产小麦，所以吃面的多。而且以前交通不便，南方的大米运到北方很不方便，运价高，到了北方米价更高，老百姓吃不起。现在交通便利了，北方，特别是北方的城市吃大米的也渐渐多了起来。但由于长期吃面食习惯了，还是吃面食的多。
我是山东单县人，小时候很少吃米。02年到长治，天津上学，才开始吃米。但是，只要食堂有面食，我还是首选面食，包子，馒头，大饼等。
做过调查吗？本人坐标河北某市除了面馆，随便一个小饭店小吃部有米饭，城市居民米饭和面食都成为主食一部分，现在光大农村每家每户估计都有大米储存！没有顿顿吃的习惯而已，现在有的人不喜欢米饭，但不排斥！不能说不吃米饭🍚
到此，以上就是小编对于山西饮食最健康吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于山西饮食最健康吗的3点解答对大家有用。
