大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宁海特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宁海特色美食的解答,让我们一起看看吧。
宁海美食?
1、麦虾汤
已经成为了宁海美食的一块金字招牌。麦虾汤除了麦虾外,汤里还有青菜、香菇、夜开花丝、小白虾、蛤蛎等等,味道非常鲜美。
2、麦焦筒
在有点酥脆有点绵软的薄面皮里,可以自由地裹入雪菜、马铃薯、粉丝、小海鲜……所有的美味被一网打尽,大大地咬上一口,如此满足。
3、前童三宝
宁海县前童镇的三种特色小吃,分别为老豆腐、空心豆腐和香干,由于其口味的独特性以及浓郁的历史价值被统称为前童三宝。老豆腐,白、嫩、滑、鲜、香;空心豆腐,色泽金黄、中空外,结脆而不碎;香干,香滑细韧、结实耐嚼。
4、垂面
当地人又称之为箸面,在宁海的西部是家喻户晓。每当提起,大伙儿都是不约而同的竖起大拇指,连声夸“好吃好吃。”垂面做工复杂,要历经揉面、盘面、抻面等多道工序。一碗热气腾腾的垂面。面里的肉丝、青菜无论色泽如何的鲜美,却也做不到喧宾夺主,劲道爽滑的面条弯弯曲曲的躺在盘子里,沾上了少许的酱油,散发着迷人的光泽。
5、糟羹
宁海一市镇的糟羹特别好吃,满满一大锅,里面有小海鲜、笋、蔬菜、瓜果,内容丰富得无法一一说清。特别在冬天,满满的一锅芳香四溢的糟羹是很多宁海人的最爱。
宁海特色菜有:酒醉鸡,宁式烤菜,银蚶,宁海香鱼,铁板干烤蛏,四喜蒸饺,家常芙蓉蛋等。向阳渔港味道不错。在宁海有名的夜排档(新***大酒店对面)可以品尝的特色美食有:上路麦饼、东路菁团,汤包、糊辣羹和海鲜。
宁海有哪些小吃?
宁海小吃有糟羹、长街蛏子、垂面、麦焦筒、麦虾汤、前童三宝等。
1、糟羹:特色美食,深受当地人喜爱。
2、长街蛏子:特色美食,壳薄肉嫩的长街蛏子在每年的清明前后味道最为鲜美肥硕。
3、垂面:传统美食,味道鲜美,回味无穷。
4、麦焦筒:特色美食,在有点酥脆有点绵软的薄面皮里,可以自由地裹入雪菜、马铃薯、粉丝、小海鲜等。
宁海县有哪些小吃?
宁海县有很多小吃。
据了解,宁海县的特色小吃有陈记烧卖、鲞饼、芋圆、花糜圆等。
陈记烧卖以其皮薄馅嫩、入口即化的特点享誉宁波地区,而鲞饼则是宁海县的传统特色小吃,外表金黄酥脆,内里酥软可口。
芋圆和花糜圆是宁海县的传统汉族小吃,多数暑期时节食用。
此外,宁海县还有很多美食,如小笼包、糕汤、糖葫芦等,值得一试。
以下是一些比较有名的小吃:
宁海鸡煲:以土鸡为主料,搭配多种药材和调料,炖制而成的鸡汤。
蟹黄煎肉饼:将肉馅和蟹黄混合,裹上面粉和面包糠,煎至金***。
咸蛋花生:选用咸蛋和新鲜花生,经过特殊处理后制作而成,口感香脆可口。
温州酥饼:传统名点之一,绵软酥脆,内馅包括红豆沙、芝麻、杏仁等。
炒元宝:将猪蹄筋切成方块状,搭配青椒、蘑菇等食材,翻炒而成,形状像元宝。
以上仅是部分宁海县的小吃推荐,还有许多其他的美食等待您去品尝。
汤包
汤包,宁海人十四夜必备的食品之一。按各人的口味,将猪肉、笋丝、韭菜、咸菜、豆芽、香干等切成细丁,裹入擀薄的粉皮里,然后做成汤包,放在锅里蒸。由于它 的外形像人的耳朵,宁海有句俗语说:“你的耳朵粘在羹架上”,比喻人家耳背,听不清别人说的话。汤包可直接吃,也可再下汤煮。平常,宁海人早餐、午餐、晚 餐、夜宵,都有吃汤包的习惯。
麦饼
麦饼,也称“霞客饼”。小麦粉和水和成面,里面加馅,馅有多种,想吃甜的可以放芝麻海苔之类的,想吃咸的可以放鸡蛋、虾皮、苔菜,豆腐、瘦肉、香干等 等,岔路镇、桑洲镇、前童镇一带最为正宗。
到此,以上就是小编对于宁海特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于宁海特色美食的3点解答对大家有用。