围场美食-围场美食攻略

本文目录一览：

• 1、山西十大美食

山西十大美食

1、交城骏枣，山西的特产，骏枣形态独特，色泽深红，皮薄肉厚，核小果大，脆甜味香，是山西值得携带的美食之一。汾阳酿酒高粱，山西十大特产之一，用它酿成的白酒，酒液莹澈透明，清香馥郁，入囗香绵，是中华民族的特产饮料。

2、石头饼。石头饼也是现如今极为常见的一种美食，它最先起源于江西，主要利用加热后的石头，对饼进行烹制，这样做出来的饼口感更酥脆，也是山西十大著名美食之一。太谷饼。

3、多食不腻等特点。莜面栲栳栳：莜面栲栳栳属于晋菜，是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状像“笆斗”，民间叫“栳栳”。莜面栲栳栳是山西十大面食之一，其工艺讲究，口感劲道，熙皇帝朝拜五台山时连连称赞其美味。

4、太原的十大必吃美食包括：刀削面：太原的刀削面非常有名，口感独特，值得一试。头脑：这是太原的一种传统小吃，以羊肉、羊脑为主料，辅以各种调料熬制而成，味道鲜美，营养丰富。

5、. 山西过油肉：山西过油肉是太原的一道特色菜肴，以五花肉为主料，经过炸制后，口感酥脆，味道鲜美。以上就是太原必吃的十大美食，每一种都有其独特的口感和风味，值得一试。

6、刀削面是山西最有名的小吃之一，也是极其具有特色的地方美食。面是用刀子切下，不是擀的，所以非常容易入口，而且表面还有一层光滑的皮。汤头是轻盐味儿的牛肉骨汤，肉是用五花肉切厚片食用。