大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南特色美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍云南特色美食的解答，让我们一起看看吧。
云南必吃小吃？
去云南旅游的时候在云南必须要吃的东西肯定是代表云南特有的东西，第一个必须是云南的非常有名的过桥米线，因为过桥米线制作非常的麻烦，当过桥米线的汤就不简单，要用老母鸡熬上几个小时的才可以出现味道鲜美的过桥米线汤，还有要吃一下西双版纳的傣味特色孔雀拼盘特色傣味。反正云南吃的非常多慢慢的选择是对的。
云南的特色小吃？
答：、【饵块】
饵块属于云南特有的小吃，在其它地方压根吃不到。它是用优质的大米加工制作而成。在制作的时候，需要经过淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣，最后揉捏成自己想要的形状。

饵块一般为了三种形态，分别是丝、块、片，它的吃法很直接，烤着吃、煮着吃、炒着吃都行，比较经典的就是烤着吃还有炒着吃，尤其是搭配一点豌豆尖，味道相当的纯正。
2、【豆花米线】
说到米线，外省人第一印象就是过桥米线，而且还把当地过桥米线视为正宗的米线。如果到云南去吃的话，你会发现米线吃法很多，而过桥米线受欢迎程度，只能说是一般。

像豆花米线个人觉得比过桥米线更好吃，烫好的米线装入碗中，放入豆腐脑，接着来点酱油、姜蒜汁、还有辣子，当然还少不了韭菜末，看着色泽鲜艳，非常有食欲。
3、【官渡粑粑】
它属于昆明官渡的地方特产，又称为荞麦粑粑。事实上云南人把所有圆的饼，都称之为粑粑，这里的说的粑粑是用荞麦做的，里面含有芝麻还有花生以及核桃。
云南特色小吃除了甜果，还有什么？
云南特色小吃有好多，之前孩子参加美食推荐活动，我整理过云南美食资料(云南美食的一部分，还有很多没列出来)，分享给大家：
云南美食美名扬，饮食文化真灿烂。
传统美食豆沫糖，香甜酥脆吃不腻。
香气四溢芝麻片，待客珍品不可少。
冬瓜蜜饯似水晶，清凉甜脆色泽鲜。
云南米线种类多，街头巷尾少不了。
云南特色小吃除了甜果，还有的太多啦，还有蒙自的过桥米线，昆明的鲜花饼，版纳的傣味米线，菠萝饭，竹筒饭，基诺族的竹筒鸡，傣族的香茅草烤鱼，普洱的二中凤爪，昆明的官渡粑粑，豆花米线，汽锅鸡，铜锅鱼，玉溪的鳝鱼米线，冬瓜蜜饯，通海的豆沫糖，滕冲的耳丝等等太多了，等大家亲自来云南品尝。
云南特色小吃最出名？
菌火锅：野生菌火锅是云南特有的美味，食材生态、味道鲜美。云南野生菌多达上千种，常见的有鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近100种野生菌都可以放在火锅里面吃。
菌汤火锅是以野生菌食材为主而烹制的火锅，其味道鲜美绝伦，营养丰富，越来越受到全国广大消费者的喜爱。云南是野生菌最多的地方，鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近100种野生菌可以煮在火锅里面吃。
云南特色小吃有那些？
提到云南的美食，最著名的当然是云南的过桥米线啦！云南过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，米线细白有韧性，骨头汤由鸡、鸭、鹅、排骨、猪筒子骨等熬制而成，佐以配菜，味道非常鲜美，去到云南不吃一碗正宗的过桥米线等于白去一趟呢！
到此，以上就是小编对于云南特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南特色美食的5点解答对大家有用。
