大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于一周菜谱设计的问题,于是小编就整理了5个相关介绍一周菜谱设计的解答,让我们一起看看吧。
一周食谱怎么编制与计算?
一周食谱编制需要把握住以下几个方面,一是营养要均衡,即牛奶,蛋类,主食,蔬菜,蛋白质的肉类,菌类要均衡,不能只吃喜欢吃的。
二是能量不能超标,要根据每天需要补充能量,如果吃的能量太高,容易造成肥胖。
70人免费食堂一周菜谱?
周五 葱油拌面 (香葱 面条 荷包蛋)
周日 馒头配烩菜 (馒头 豆芽 油豆腐)
人多,适合量大,又能下饭的菜。如,素菜系列:酸辣土豆丝,麻辣豆腐,醋溜***,炝莲菜条,西芹炒豆干,清炒江豆,红烧茄子,酸菜炒魔竽,清炒苦瓜等。
荤菜系列:青椒炒肉丝,五花肉焖四季豆,肥肉炒冬瓜,麻辣鱼块,宫爆鸡丁,虾皮炒丝瓜等。
汤:紫菜蛋花汤,西红柿鸡蛋汤
一周七天学生食谱?
早餐应含有鸡蛋、脱脂牛奶、酸奶和粮食制品,比如:粥、燕麦片、全麦面包、果汁、几片面包夹一个煎鸡蛋,配一点西红柿、黄瓜或其他水果等,也可以喝一些诸如核桃粉、黑芝麻糊等,不仅可以调剂口味,还可以抵抗因高度紧张的学习所造成的脑疲劳。
食谱推荐:
星期一早餐一杯鲜牛奶,一碗水饺,午餐米饭,西兰花炒胡萝卜,红烧鲫鱼,晚餐米饭,西红柿炒鸡蛋,红烧鲫鱼,星期二早餐一杯豆浆,一碗蛋炒饭。
午餐米饭,青椒土豆丝,红烧牛肉,晚餐米饭,红烧茄子,红烧牛肉,星期三早餐一个水煮鸡蛋,混沌,午餐米饭,毛豆,红烧排骨,晚饭同上,星期四早餐稀饭,鲜肉包子。
午餐米饭,芹菜,虾子,晚餐吃午饭剩下来的菜,星期五早餐酸奶,红烧牛肉面,午餐,米饭,洋葱炒鸡蛋,[_a***_],晚餐和午饭一样的!
如何规划一周七天的菜谱?
星期一:胡萝卜玉米猪尾骨汤+荷兰豆炒肉。
星期二:冬瓜肉丸汤+菜椒炒肉。
星期五:明天不用上班了,吃个大餐,买各种肉丸,打火锅~~~
星期六:红烧板栗鸡。
星期日:吃海鲜火锅(虽然有些奢侈,但是比去下馆子便宜多了)。
扩展资料:
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。
如何规划一周七天的菜谱?
星期一:胡萝卜玉米猪尾骨汤+荷兰豆炒肉。
星期二:冬瓜肉丸汤+菜椒炒肉。
星期三:山药排骨汤+清蒸鲈鱼。
星期四:番茄蛋花汤+三色炒虾仁。
星期五:明天不用上班了,吃个大餐,买各种肉丸,打火锅~~~
星期六:红烧板栗鸡。
星期日:吃海鲜火锅(虽然有些奢侈,但是比去下馆子便宜多了)。
扩展资料:
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。
到此,以上就是小编对于一周菜谱设计的问题就介绍到这了,希望介绍关于一周菜谱设计的5点解答对大家有用。