大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于遂川特色美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍遂川特色美食的解答，让我们一起看看吧。
遂川县十大特产？
1、遂川金桔
遂川县是著名的“中国金桔之乡”，金桔在遂川已有上千年的种植历史，素以色泽金黄、果大皮薄味甜而闻名，被誉为是“桔中之珍”。
2、狗牯脑茶
狗牯脑茶属于绿茶品类，茶水清澄而略呈金黄，喝后清凉芳醇，香甜沁入肺腑，在1915年的巴拿马国际博览会上，曾荣获国际评判委员会授予的金质奖和奖状，被誉为是“顶上绿茶”。
3、遂川板鸭
遂川板鸭肉干爽嫩、咸味适中、骨脆可嚼、尾油丰满，堪称板鸭中之上品。它和遂川金桔、狗牯脑茶合称为遂川三宝。
4、遂川猪脚
猪脚很多地方都有，而遂川猪脚则是其中的佼佼者，它香而不腻，老少皆宜，是遂川县的一道特色美食。
5、遂川笼藏米果
遂川县的十大特产包括：遂川金桔、狗牯脑茶、遂川板鸭、遂川藤编、遂川黑摺扇、五百里井冈茶油、遂川麻鸭、遂川金桔饼、鸭副件和珠田八仔板鸭。
其中，遂川金桔是一种传统的名特产，种植历史已有千年，至今仍以其色、香、味三者享誉海内外，被列入全国四大金桔产区之一。遂川板鸭呈扁平桃圆型，刀口整齐，皮张完整，体表光洁无毛，皮色乳白。其肉干爽肥嫩，咸味适中，骨脆可嚼，尾油丰满，味香可口，风味独特。
遂川县的十大特产包括：
遂川金桔：遂川金桔是江西省吉安市遂川县的特产，以色泽金黄、皮薄肉嫩、味香浓甜而闻名。
遂川狗牯脑茶：狗牯脑茶是江西省吉安市遂川县的特产，以形似狗牯脑而得名，具有色泽乌润、香气清高、滋味醇厚、汤色明亮的特点。
遂川板鸭：遂川板鸭是江西省吉安市遂川县的特产，以肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富而著称。
遂川辣椒：遂川辣椒是江西省吉安市遂川县的特产，以色泽鲜艳、皮薄肉厚、辣味浓香而闻名。
遂川蜂蜜：遂川蜂蜜是江西省吉安市遂川县的特产，以蜜质纯净、香气浓郁、味道甘甜而著称。
遂川金桔饼：遂川金桔饼是江西省吉安市遂川县的传统特色糕类名点。具有质地柔软、口感清甜、味道香甜等特点。
泰和乌鸡：泰和乌鸡是江西省吉安市遂川县的特产，具有体大、毛黑、肉细、蛋多、味鲜等特点。
井冈蜜柚：井冈蜜柚是江西省吉安市遂川县的特产，以果大皮薄、肉质脆嫩、甜味香浓而著称。
遂川黑木耳：遂川黑木耳是江西省吉安市遂川县的特产，以质地柔软、口感脆嫩、味道鲜美而著称。
遂川生姜：遂川生姜是江西省吉安市遂川县的特产，以块大皮薄、色泽鲜艳、香味浓郁而著称。
以上是关于遂川县的十大特产的介绍，希望能够帮助到您。
遂川县的十大特产有狗牯脑茶、遂川金桔、遂川板鸭、遂川辣椒、竹笋鲜肉月饼、竹筒粉蒸肠、油茶、遂川牛牯缩项、白芷、遂川生姜。
狗牯脑茶
狗牯脑茶，是江西名茶之一，产于罗霄山脉南麓支脉的遂川县汤湖镇狗牯脑山。此茶的特点和其他茶叶迥然不同，它叶片细嫩均匀，碧色微露黛绿，表面覆盖一层柔细软绒毫，盛一杯茶，气如兰，味甘醇。
遂川金桔
遂川金桔素以树形挺拔、果色金黄、皮薄肉厚、清甜香脆、汁多爽口、风味浓郁而享誉中外。
遂川板鸭
遂川板鸭是江西省传统的名吃，其特点是：外形美观、色泽光滑，呈扁椭圆形；肉质鲜嫩、腊味香浓，板鸭肉微透红***，呈半透明状，光泽柔润，清香可口。
遂川辣椒
遂川辣椒是江西省吉安市遂川县的特产。遂川县被国家农业部命名为“中国名特优红衣辣椒之乡”。
竹笋鲜肉月饼
竹笋鲜肉月饼是江西吉安的特色美食。竹笋鲜肉月饼外皮酥软，内馅***用新鲜竹笋和猪肉混合而成，口感丰富，味道美妙。
竹筒粉蒸肠
竹筒粉蒸肠的特点是香甜糯嫩，原味鲜美。因放入竹筒并加火烧熏而独显特色。
油茶
油茶入口味苦，回味甘涩。油茶汤多用糯米粉加芝麻、花生米、油、盐等炒至金黄后煮成糊状，再加上葱、姜、蒜、辣椒等配料炒制而成。
遂川牛牯缩项
遂川牛牯缩项是江西吉安的特色美食。牛牯缩项***用牛头和牛尾部分，经过多道工序烧制而成，口感酥软，味道鲜美。
白芷
白芷是一种多年生高大草本植物，其根可以入药，有祛风除湿等功效。在遂川县汤湖镇有栽培白芷的习惯。
遂川生姜
遂川生姜是江西吉安的特产。遂川生姜以其块大皮薄、色泽光亮、肉质脆嫩、香味浓郁而享誉国内外。
到此，以上就是小编对于遂川特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于遂川特色美食的1点解答对大家有用。
