大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炸的菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍炸的菜谱的解答,让我们一起看看吧。
除了香蕉,还有哪些水果炸着好吃?
除了香蕉🍌,还有就是苹果了,最大众,最好买,也最普通,但是真的好吃!之前家里访客众多,导致苹果多到不行每天吃都吃不掉。以至于我的爸爸每天都拿苹果烧汤喝了[我想静静]可是我真的吃不了苹果汤!于是我就去研究了一下,想说举一反三一下,用苹果裹上蛋液再裹面粉最后来一层面包糠也不错吧!结果真的不错呢,全家人都超爱的!
备料:两个苹果,两个鸡蛋,适量面粉,适量面包糠!ps 面粉跟面包糠可根据苹果大小取适当用量即可,多了也是浪费!
把苹果切片 挖去中间五角星⭐️,按步骤依次操作。放入油锅炸至金黄 就可出锅啦!
好吃的苹果圈就完成啦!水果甜甜圈🍩
😋脆脆的 好吃的不输香蕉呢!
油炸苹果很好吃的,1把苹果洗干净,去皮,切成拜 2和面胡,3把苹果放到面糊里,裹上面糊 4油热把裹好面糊的苹果放到锅里面炸。炸只金黄捞出,我经常炸苹果,又好吃又香
红曲米酒糟放入花生米油炸的做法是什么?
选用上等红曲米酒糟与新鲜的花生米搅拌均匀浸泡一天,让酒糟的香味充分渗入花生内部,如果气温过热可以将其放入冰箱内冷藏以免发生酸败 影响口感。这样第二天炸出来的花生十分酥脆 酒香四溢👍👍
酒糟花生经过低温红曲酒糟(蒸完酒的酒渣)泡过,再进行油炸,特别香脆,且不宜受潮,脆性更好。食过之后还有一种甘甜味,补肾暖胃、老幼皆宜。
ps:记得前一天泡了后在冰箱冻上一晚,这样第二天炸出来的花生更酥脆哦!
油炸串串的做法?
炸串是一个充满诱惑甚至有点罪恶的食物。但是虽然是高热量,但仍然抵不过它好吃啊!如果有什么比吃一顿炸串更幸福的,那就是吃两顿😁
可以做炸串的食材有很多,代表性素菜有金针菇、豆腐卷、茄子片、菜花、各种绿菜、蘑菇等,素菜在炸制前一般都需要挂上面糊,面糊就适量面粉、适量淀粉以及若干鸡蛋再加点水,将面糊调至合适的粘稠度。裹好面糊后热油下锅,先将面壳炸成型再用筷子拨动防止粘连,不用炸太久,颜色金黄就可以出锅。
代表性的肉菜就更多了,什么鸡排、鸡胗、鸡柳、鸡腿、猪排、各种小肉串、鱿鱼、鸭胗等等一大堆,提前用调料腌好入味。肉菜相对炸制的时候不太好熟,并且一些肉质较柴的食材还需要挂上面糊,油温不要太高,因为炸的时间长,怕外边已经炸老了,里边还没熟,所以需要耐心。
最后,最关键的一步来了,那就是炸串蘸料的炸制,这是决定炸串好不好吃的另一个关键因素,通常都是准备孜然、辣椒食盐、白糖、味素以及各种香料(香叶、麻椒、草果等),搅碎成粉末状,然后适量热油放入少许小葱香菜洋葱,炸至这些小菜变黄快变黑时将菜捞出 千万不可炸过,否则油会发苦,最后将高温热油浇到粉末调料上,搅匀,最后用刷子往炸好的食材上这么一抹,你猜怎么样,搞定了!
好好享用吧。
具体制作方法是没有免费的,里面主要的就是刷的酱料不同,这也要根据你那里的口味去选择不同类型的口感,我们卖炸串是因为卖了十多年,不断的调整最终定型一种口味,生意一直很好,想学的话可以实地考察好,再学习技术
首先很高兴回答您的问题。
油炸串串作为一种街边零食一直是一个神一般的存在,深受小朋友和青少年以及中年人的喜欢。夏天傍晚的时候人们散步后,走到街边来一点儿串串吃,幸福感爆棚,它取材丰富,蔬菜,豆制品,肉类,香肠等等,一切皆可串,正因为如此,所以为它的存在提供了群众基础。
串串的做法很简单,首先,把蔬菜等食材用竹签穿起来,家庭做的话要穿的串小一点,那会省油。
其次,把油烧热以后,嗯,把串串放在锅里面炸,像蘑菇之类的[_a***_]要呃裹上面糊。
最后,也是最关键的一步,就是刷调料,这是串串的灵魂,好不好吃,全在这个料里面了,我一般是放五香粉,孜然粉,盐,辣椒,番茄酱,把这些材料混在一起,然后浇上热油,进行充分搅拌,最后用小刷子把这些调料刷在串串上就可以了。
不能再写了,流口水了,我要去做串串了。
哈喽大家好,我是吃饱,油炸串串,在家就能做,喜欢的记得给不饱个点赞评论哦,
香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
食材用料
香肠 10根相克食物 骨肉相连 16根
孜然粉 少许 麻辣鲜 少许
油炸串串的做法
1.材料解冻
2.锅里放入油(我用的花生油),油热后中小火,放入香肠,别让烫伤
3.串串也是一样,同上
很开心回答你的问题,每到晚上。我们都能看见路边很多炸串的。但是想吃,又不卫生。怎么办?我们自己做,[呲牙]
下边我说下做法吧,首先准备我们的酱料,准备孜然粉一大把,辣椒面一大把,辣椒面不吃辣的可以不放。胡椒粉适量,白糖,鸡精,盐,姜末,熟芝麻一大把,烧烤料一大把。花椒粉少许,把这些东西放入一块,搅拌均匀。然后锅里烧油。先把凉油放在酱料一勺,锅里烧油7成热,倒入一半在酱料上。搅拌,然后油温再7成热,全部倒进去,搅拌就可以了,酱料做好,就简单了。
把我们喜欢吃的青菜菜。火锅丸子,肉类。串起来。放入热油锅中炸熟,拿出来控油。再抹上我们做的酱料。这样我们就做好了。
更干净,更好吃。更实惠。谢谢关注。多多交流。我是李啵嘚,谢谢!!!
黄豆油炸吃法豆100种吃法?
您好!我是叶子,很高兴能回答您的“黄豆油炸吃法豆100种吃法”这个问题。
营养篇:豆制品不仅蛋白质含量很,又容易被人体吸收,并且有抗衰老的效果。是我们餐桌上常见又受欢迎的美食。
美食篇:黄豆可以变身为很多种美食,例如:豆芽、豆腐、豆浆、豆腐脑、豆油皮、豆干……用这些食材我们可随意搭配我们喜爱的其它食材,就能创作出美味的菜肴!
黄豆在不变身的情况下也可做成美食,例如:黄豆焖猪手、麻豆、油炸黄豆……
叶子介绍一种黄豆的下酒菜——麻辣酥脆油炸黄豆的做法:
1.准备一小碗干黄豆,清洗干净加水浸泡4至5小时。
2.泡发好的黄豆放入冰箱冷冻2小时。
3.在炸制前把黄豆水份擦干,以免溅油,炸制金黄即可出锅。
4.锅中加入花椒和辣椒,炒香后加入炸好的黄豆,炒均匀即可。
以上是叶子对“黄豆油炸吃法豆100种吃法?”的问题个人看法,如果喜欢喜叶子的回答请点注收藏哦!
到此,以上就是小编对于炸的菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于炸的菜谱的4点解答对大家有用。