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家常清炒土豆丝
清炒土豆丝的做法 大葱洗净切成丝待用，土豆削去外皮洗净切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻，捞出滤净水分。
步骤如下：大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻，捞出滤净水分。
土豆和青椒洗净。将土豆用擦丝器擦成丝状。擦好的土豆丝用水泡下洗净淀粉。青椒去蒂去籽，把里面的白色的筋去掉。青椒切成细丝。锅内倒油后放入葱花爆香。倒入土豆丝翻炒至透明。
土豆削皮切丝，切好的土豆丝泡清水中。大蒜生姜切片。青红椒切丝。土豆丝洗几遍，洗去多余的淀粉，沥水备用。锅里倒适量的菜籽油，油熟放入姜蒜爆香。倒入土豆丝，翻炒一分钟。
清炒土豆丝 材料：土豆丝、盐、鸡精、味精、色拉油。 锅置旺火上，倒入适量色拉油烧至五成热，下入土豆丝翻炒，边炒边往锅边溜水，炒至断生，调入盐、鸡精、味精翻拌均匀出锅即可装盘。
土豆切成丝，放在水里泡一下，捞起备用。青椒切丝，干辣椒切段，大蒜切片。热锅冷油，四成油温倒入蒜片，干辣椒爆香。倒入土豆丝翻炒2分钟。待土豆丝全部变色变软，加入盐、白醋调味。
山西都有哪些好的景点?有什么特产和小吃?
1、五台山是一处四季分明的名胜古迹，春有桃花，夏有玲玲香，秋有白杨，冬有寒雪。尤其是现在夏天，山中山花烂漫山野里、草甸上大片的狼毒花、灵灵香争先绽放，卧榻在草甸之上片语间清凉如梦。
2、柳林芝麻饼是山西省柳林县汉族特色小吃，是用上好白面，配以芝麻、酥油、碱面等上炉烘烤而成。芝麻饼香酥味美、口感筋道、酥脆可口，能够健胃消食，尤其对慢性胃病患者有很好的保健作用。
3、著名的有陵川王莽岭景区、榆次常家庄园、灵石王家大院 旅游 景区、黄河壶口瀑布风景名胜区（同属山西和陕西）、晋祠 旅游 区、宁武芦芽山景区等。
山西八大碗都有什么?
1、八碟八碗没有固定的菜式，只是显示大户人家或者说是贵族的排场。正宗的八碗有：炸肉丸子、炸土豆块、炸豆腐泡、炸茄盒、蒸五花肉、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角丝、红焖肉炖海带丝。八碟分四凉和四热。
2、正定的八大碗讲究的是荤素搭配。四荤四素，主要是：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子、海带、粉条和农家时令菜蔬、豆腐。根据现食材确定做什么素菜。
3、我们这里的八大碗分别是甜丸子、毛丸子、条子肉、方子肉、肘子肉、豆腐肉、肉丸子以及肉饼。定州八大碗的每一道菜都有一个名字，它们分别由粉条、红薯粉、猪肉、豆腐、白菜等做成。
4、八大碗包括四荤四素，细八大碗包括熘鱼片、烩虾仁等，粗八大碗包括炒青虾仁、烩鸡丝等。每桌八个人，桌上八道菜，上菜时都用统一的大海碗摆放成八角形，整体上荤素搭配，营养丰富。
5、定州八大碗分别是：甜丸子、毛头丸子、条子肉、方子肉、手扒丸子、小肉丸子、焖子、红烧牛肉。定州焖子 据传说，定州焖子形成于宋代，为曾任定州知州的文豪苏东坡所创。
6、面条，东汉称为“煮饼”，魏晋名为“汤饼”，南北朝“水引”，而唐朝叫“冷淘”。山西面食种类繁多，原料为小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做成，品种为刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。
五台山旅游攻略二日游五台山住宿五台山攻略自由行
可先礼佛五爷庙（不收门票）、殊像寺（不收门票），然后游览环布灵鹫峰的显通寺、塔院寺、罗睺寺、再登灵鹫峰，沿途可游圆照寺、广宗寺，zui后登上菩萨顶放眼台怀。
第二就是住宿，一般去五台山都是住在台怀镇上，这里面住宿大概分为两个区域呢，一个是离中心景区较远的，一个是较近的。
【五台山两日游】探寻佛教圣地的灵山之旅！ 亲爱的旅行者们，欢迎来到这篇攻略！本攻略将带您领略五台山两日游的魅力，让您在短时间内充分感受这座灵山的壮丽景色和深厚的文化底蕴。 第一天： 清晨：从酒店出发，前往五台山风景区。
保暖：即使是夏天，五台山上也超级冷，特别是凌晨上五台山烧香，所以一定要带比当季更保暖的衣服。
