大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于张家口美食排名榜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍张家口美食排名榜的解答,让我们一起看看吧。
张家口比较出名的美食有哪些?
莜面吧,莜面饺子什么的很好吃的,还有蔚县的凉粉阳原的驴肉也好吃。炸糕也是张家口的一种美食,不过一般的黄米面做出来的炸糕不是所有人都爱吃的,但是如果是蔚县的面就很好吃了,因为会很细腻。柴沟堡的熏肉个人觉得不太好吃没什么特别的。
不过最特别的应该是坝上草原野生的蘑菇吧,野生的蘑菇不像市场上卖的那种大小统一,分门别类,草原上野生的蘑菇个头有的大有的小,种类也不一样。每到秋天下过雨后人们就去草原上***蘑菇了,回家炒菜吃味道鲜美。
莜面可以尝尝。。有条件的话去村里面,如果运气好遇到热情的老乡,他会给你做莜面傀儡,莜面饺子。还有很多不错的吃的。或者去比较著名的店面勉强也行。其他的就没了,至于熏肉吧,吃一次就够了,齁咸齁咸的。我吃过一次就再也不想吃第二次了。重口味的人倒是可以试试。
感谢邀请,首先说一下我是张家口蔚县的,我只说一下我大蔚县的美食吧
饸饹,早餐必选啊,就和北京人爱吃豆浆油条一个理,不吃就想啊,大人孩子都喜欢
苦荞饸饹,贼啦爽口,和辣椒油更配哦
豆腐干,好吃,劲道
豆面粉,也是和辣椒油更配,上过央视的,好吃就不用说了
甜糊糊,黑枣做的,配上泡的杏干水,酸甜可口
杏干
开口杏核,很好吃
黄糕,黄糕就饭,吃个胖蛋
你不说张家口的美食,我还忘了,就在西沙河长途客运站对面有一排餐馆,其中有一家门上贴有炸酱面的餐馆,我星期一的时候要坐大巴去沽源,饿了,就想过个早,于是就来到这家餐馆,问老板来碗炸酱面,约摸10分钟,炸酱面上来了,我特么一看人生观都错位了,就是一碗宽面上倒点黄豆酱,还有一勺香菜,我特么就***了,吃了这么多年的炸酱面,今天遇到新品种了,各位看官如果有兴趣可以去尝尝
张家口市是河北省下辖地级市,又称“张垣”“武城”,位于河北省西北部,是冀西北地区的中心城市,连接京津、沟通晋蒙的交通枢纽。嘉靖八年(公元1529年)守备张珍在北城墙开一小门,曰“小北门”,因门小如口,又由张珍开筑,所以称“张家口”。下面一起来随小编看看张家口的美食都有哪些!
柴沟堡熏肉
熏肉系塞外古镇怀安县柴沟堡镇的特产,它已有200多年的历史了。据传说,庚子年间慈禧太后与光绪皇帝西逃时,驻足柴沟堡,品尝熏肉,称其为精美的佳肴。刚出锅的熏肉红紫紫、颤巍巍、亮光光的肉皮上冒着晶莹的小油泡,皮烂肉嫩,喷香可口,用之做盘凉菜。
烧南北
“烧南北”,是河北张家口市一种传统风味菜肴。所谓烧南北,就是以塞北口蘑和江南竹笋为主料,将它们片成薄刀片,入旺火油锅煸炒,加上一些调料和鲜汤,烧开勾芡,淋上鸡油即成。此菜色泽银红,鲜美爽口,香味浓烈。
阳原黄糕
阳原黄糕是河北省张家口市阳原县的特产。阳原人极爱吃糕,奉为主食,是天天过年、顿顿登高的意思。
张家口除了莜面还有什么好吃的?
我可是老张家口人了,张家口除了莜面,还有蔚县黄米糕,怀安豆腐皮,柴沟堡熏肉,咯渣,豆腐哪里都有,但张家口有一种豆腐干,长条状,咸咸的,好吃,过去的人们,一条豆腐干可以就2俩酒。
张家口相对河北省其他市来说可谓幅员辽阔,辖区跨越坝上坝下,饮食习惯各不相同。大众普遍比较接受的美食也风格迥异。
1.羊肉。作为内蒙古的近邻,张家口的羊肉也是绝对的正宗。涮羊肉、烤全羊、羊肉串都是张家口的美食,来了一定得尝尝。
2.柴沟堡熏肉。肥而不腻的代表,口味独特,肉味混着木香味,吃多少都不嫌够。
3.蔚县小吃。作为张家口地区历史文化名县,蔚县的各种小吃可谓源远流长。各种凉粉、八大碗、蔚县黄糕、糊糊、小米、豆腐干都是当地特色!
4..驴肉。张家口地区吃驴肉的方法众多,啃骨头、大块吃肉、驴肉烩菜等等,阳原万全可是首选。
感谢邀请!
我们张家口除了莜面好吃的特色美食也不少。
过年了,农村人家家户户要做黄米面炸糕。
做黄米面炸糕,在我们各个县都有自己特色。
我们怀安县的豆腐皮,做工精心特别好吃。
我们怀安县的一窝丝烧饼,也特别有名气。
我们怀安县的熏肉闻着香,看着就诱人。
我们蔚县的豆制品,我看见就要买来当零食。
我们怀来县绿豆疙渣我觉得就特别诱人。
河北十大羊汤排名前十名?
一、衡水市区大亮羊汤(永兴路)
二、承德平泉羊汤(三百多年历史)
三、张家口胖胖羊汤(桥东区)
四、邢台隆尧羊汤(味道鲜美)
五、邯郸市临漳羊汤
六、石家庄羊大碗羊汤
七、沧州大傻羊汤
八、廊坊百年羊汤(永丰道店)
九、保定八沟羊汤(位于翠园街)
十、唐山滴水山羊汤
一,河北平泉羊汤 平泉羊汤是源自河北承德的风味小吃,是用羊肉、羊心、肺、肚等食材加上辣椒油、胡椒面、盐等佐料制作的,味道十分鲜美,色香味俱全。
二,河北隆尧老王家羊汤,熬汤也需要搭配油炸过的鲫鱼熬制,其汤色浓白,味鲜香浓烈,肉质细嫩、肥而不腻;再搭配一勺当地的隆尧小辣椒,其美味堪称一绝!
三,河北唐山四呼羊汤,以油呼呼、热呼呼、烂呼呼、肥呼呼闻名;由以山羊的骨、肉、内脏经数十时熬制而成;汤汁浓白,鲜香不膻;而且据说生意好的时候,一天甚至要宰杀上百只山羊才能供不应求!
在张家口众多小吃中挑一样最爱吃的,你会选哪个?它带给你的回忆是什么?
张家口的发源地是现位于桥西区的堡子里一带,这里的发展是整个张家口逐步繁荣的历史见证。而张家口名称的由来也和这里有密切的关系。 堡子里(亦称下堡),明代时属京师宣府镇,为万全右卫地。宣德四年(公元1429年),指挥使张文始筑城堡,名张家堡。张家堡高三丈三尺,方四里十三步,东南各开一门,东曰“永镇门”,南曰“承恩门”。嘉靖八年(公元1529年)守备张珍在北城墙开一小门,曰“小北门”,因门小如口,又由张珍开筑,所以称“张家口”。
张家口以山西、内蒙外来食品演化而来,分两个区域,坝上地区地域高寒,产莜面,土豆,[_a***_],羊肉,以内蒙饮食习惯为主。坝下地区产玉米,豆类,黄米面,因此以山西饮食习惯为主。
张家口市区地处坝上坝下分界区,因此饮食习惯二者兼之。主要以莜面,糕食,面食为主,菜以***,土豆,豆腐变换,腌酸菜,土豆粉,粉条,比较单调,过年才能吃肉,羊肉只有过节才能吃。
随着人民生活水平提高,物质不在匮乏,正宗的小吃全部变味了,回归到本质,张家口小吃必须是自创的,而且主食不能算小吃,小吃是除了主餐外的食品,可解馋,不能顶饭,谁没事干拿块熏肉吃,所以满足上述条件的小吃少而又少,现在都没有了,但还是列举几个,已怀念过去的美好时光:市区小吃有裕兴长点心,堡子里花生米,机场冰棍,煤机厂自制汽水,五中热狗面包,麻饼,酸枣口乐,酸梅,豆面糕。坝上地区冻山药,烤山药。坝下地区豆腐干,荞面,疙斗斗,豆腐皮,一窝丝,豆面糊糊,杏干。
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