大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于以制定菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍以制定菜谱的解答，让我们一起看看吧。
制定食谱的目的？
1、可以将各类人群的膳食营养素参考摄入量具体落实到用膳者的每日膳食中,使他们能按需要摄入足够的能量和各种营养素,同时又防止营养素或能量的过高摄入。
2.可根据群体对各种营养素的需要,结合当地食物的品种、生产季节、经营条件和厨房烹饪水平,合理选择各种食物,达到平衡膳食。
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3.通过制定食谱,有助于家庭有***地管理家庭膳食,并且有利于成本核算。
宝塔食谱怎么制定？
膳食宝塔中建议的每人每日各类食物适宜摄入量范围适用于一般健康成人，在实际应用时要根据个人年龄、性别、身高、体重、劳动强度、季节等情况适当调整。
年轻人、身体活动强度大的人需要的能量高，应适当多吃些主食；年老、活动少的人需要的能量少，可少吃些主食
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到此，以上就是小编对于以制定菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于以制定菜谱的2点解答对大家有用。
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